大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于菠萝派的问题，于是小编就整理了5个相关介绍菠萝派的解答，让我们一起看看吧。
怎么才可以做出菠萝派~？
刚好今天发了这个，就不邀回答一下啦~
泰式菠萝饭
食材
菠萝（1个）
椰浆（200ml）
泰国香米（两人份）
洋葱（1 个）
杂菜（青豆、玉米、胡萝卜）
虾仁（若干）
鸡蛋（1个）
腰果（若干）
葡萄干（若干）
腊肠（少量）
肉松（适量）
姜黄粉（2茶勺）
黑胡椒（1/4茶勺）
鱼露（适量）
盐（适量）
做法
step
1
炒饭要用隔夜饭口感才会好，所以前一天晚上，用泰国香米和椰浆按正常比例煮饭，盛出放凉后装冰箱待用（煮好的米饭，就那样拿来吃都很好吃了~~）
step 2
菠萝洗净，横向2/3处切开，挖出果肉，用厨房吸油纸尽量吸干菠萝容器内水份，烤箱200度预热15分钟，把菠萝容器放入烤箱烤5分钟左右（烤之前用锡纸裹住叶子，防止烤干变色），拿出待用（进烤箱是为了烘出菠萝内的水份和果香～）
step 3
菠萝果肉和洋葱切丁，腊肠切薄片，鸡蛋搅打好，虾仁去虾线，杂菜，腰果，葡萄干，米饭，所有食材准备好，待用
step 4
锅烧热放适量油，先下洋葱炒出香味，再放入蛋液炒散，然后加入杂菜翻炒（我的杂菜是半成品，如果是生的，需要先沸水烫熟软，沥干水份再炒制），再加入虾仁炒至变色，然后加入米饭，姜黄粉炒匀，适量盐、黑胡椒和鱼露调味，最后将腊肠、葡萄干、菠萝丁、腰果一起放入，大略翻炒几下就好～
step 5
炒好的米饭盛入容器，装盘，再撒上肉松，搞定～
炒饭的关键是米饭一定要用泰国香米和椰浆来煮哦！！
菠萝派是什么东西？
菠萝派，是一种面包品种。主料有菠萝、黄油、白砂糖、水淀粉，辅料有飞饼、鸡蛋等。
派皮的材料1、普通面粉230克
2、糖5克
3、盐5克
4、起酥油140克
5、水90克
家庭版菠萝派的做法
1.用一碗，装200毫升的清水，加盐1/2茶匙，搅拌均匀，放入菠萝块，泡约10分钟
2.泡好后沥干水，切成玉米粒般大小的丁，放入锅里炒，等到一出水时，加入无盐奶油10克，翻匀，再加细砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙，快速兜匀
3.看见锅里的菠萝馅已粘稠时，熄火，将馅料盛出备用
4.从冰箱里取出派皮，趁冻赶快打开，再将皮摊开，不然一回暖就会粘在一起了，用尽子量量折痕，再按两拆痕间的长度，打横地做出记号，目的是做方形的派
菠萝派是什么？
菠萝派，是一种面包品种。主料有菠萝、黄油、白砂糖、水淀粉，辅料有飞饼、鸡蛋等。
家庭版菠萝派的做法
1.用一碗，装200毫升的清水，加盐1/2茶匙，搅拌均匀，放入菠萝块，泡约10分钟
2.泡好后沥干水，切成玉米粒般大小的丁，放入锅里炒，等到一出水时，加入无盐奶油10克，翻匀，再加细砂糖2茶匙和玉米淀粉1茶匙，快速兜匀
3.看见锅里的菠萝馅已粘稠时，熄火，将馅料盛出备用
4.从冰箱里取出派皮，趁冻赶快打开，再将皮摊开，不然一回暖就会粘在一起了，用尽子量量折痕，再按两拆痕间的长度，打横地做出记号，目的是做方形的派
菠萝派微波炉做法教程？
1、面团揉至扩展阶段，至于28度左右发酵一个小时左右。
2、发酵到2.5倍大，用手指沾面粉戳一个洞，洞口不会缩即可。
3、排气，分割成4份，滚圆，中间发酵15分钟。
4、中间发酵的时候可以准备菠萝皮。将软化的黄油用打蛋器打到发白，倒入糖粉，盐，奶粉，搅拌均匀。
5、分三次加入鸡蛋液。（每一次都要充分将鸡蛋液与黄油混合再加下一步，以免油水分离，影响菠萝皮的酥性。
【所需食材】菠萝半个，黄油8g，白砂糖50g，蛋挞皮9个。
1、 菠萝去皮，切成小块。
2、 把黄油放到锅里，融化成液态。
3、 加入菠萝和白砂糖，煮至菠萝变色的时候加入少量的水淀粉，熬到浓稠的状态。
4、 放到容器里，在表面盖一张保鲜膜。放在冰箱冷藏一会儿。
5、 把菠萝馅放到蛋挞皮里。
6、 蛋挞皮对折捏紧。
7、 在表面刷一层蛋黄液，用刀子划几下。
8、 放入预热好的烤箱，上下火200度烘烤20分钟，时间和温度仅供参考，大家根据自家的烤箱脾气进行调节。烤的时候我跟二傻子似的，一直在烤箱旁边说，哇这也太美了吧……拍照水平有限，没拍出它的美。
9、 烤好后就可以吃了，颜色特别漂亮，酥脆的皮，酸甜的菠萝馅，太好吃了。
用蛋挞皮做菠萝派，做法比想象中简单，咬一口香甜爆浆。心动的朋友们安排起来吧！除了用蛋挞皮做菠萝派，还可以做苹果派、红豆派，把菠萝换成苹果或者蜜豆就可以。
请问菠萝派是什么？
菠萝派是派的一种，酥香的派皮包裹着香味浓郁菠萝馅，一口咬下去，酥酥的皮，软嫩嫩的馅，甜蜜的香气，微酸的味道，无论是口感还是味道，层次都很丰富，简单的说，就是好吃极了！下面就来看看它的具体制作方法吧。
【所需材料】
派皮：低筋粉200克、黄油65克、全蛋液75克、糖粉20克、盐1克
内馅：黄油10克、细砂糖25克、盐1个、菠萝果肉250克、淀粉5克、清水10克
【操作步骤】
1 低筋粉、糖粉、盐倒入大碗里混合均匀，加入切成小块的软化黄油。
2 双手戴上手套，把面粉和黄油搓散，成类似玉米面的粗粒状。
3 加入打散的蛋液，用刮刀以按压的手法混合看不到干粉，然后整理成团，盖上保鲜膜，冷藏松弛2小时。
4 菠萝切掉硬心，剩余的果肉取250克，切成小块。淀粉用清水化开，放在一旁备用。
5 不粘锅里放入黄油，开中小火使其融化，倒入菠萝、细砂糖、盐，不停翻炒。
6 当菠萝渗出的水分也越来越少时，倒入淀粉水，快速翻炒均匀，放在一旁晾冷备用。
7 松弛好的面团擀成厚薄均匀的片状，用四寸慕斯圈按压出圆形派皮。这个面团的分量可以压出6个圆型派皮。
8 晾冷的菠萝馅均匀地摆在派皮上。
9 派皮对折成半圆状，收口处一定要捏紧。
10 用锋利的刀片在派皮上划开几刀，能隐约看到内馅即可。菠萝派摆在铺了油纸的学厨烤盘里，表面刷一层薄薄的全蛋液。
11 放进预热好的烤箱，上下火175度，中层烘烤25-20分钟。
菠萝派是一种油炸的甜品，一般在肯德基和麦当劳里面是非常常见的，而且爱吃的朋友也很多。那么，菠萝派好吃吗？
菠萝派外面是脆脆的外皮，里面是菠萝罐头和菠萝酱，吃起来是甜甜、脆脆的口感，总体来说，味道还是非常不错的，各位没有吃过这道美食的朋友可以去品尝一下，毕竟价格也不是很贵，而且，每个人的口味都是不同的，所以对于美食的感觉也是不同的，这种油炸的甜味食品，可能有些人觉得很香，有些人则觉得有点腻，无法接受。
到此，以上就是小编对于菠萝派的问题就介绍到这了，希望介绍关于菠萝派的5点解答对大家有用。
