2025年08月26日
买复方甘草片做卤料(甘草在卤水中的用量是怎样的?)
发布于 2025-08-26 06:23:13
- ,特别是对一些异味较大的食材。②在麻辣卤水中, 加入适量的甘草,可以平和麻辣味儿,使麻辣变得柔和不呛口。③浓香型的卤货整体给人感觉发闷,味道没有层次感,如果在浓香型的卤水中加入适量的甘草,用量是三至五粒,这样味道的层次感就出来了,使用时就不发闷了。写在最后。甘草在卤水中的作用虽然很大,但也不要
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