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你认为有哪些必须尝的美食?
从出生到现在我都咥过有忘记不了的美食,我们陕西的瓤皮子,饸络,菜疙瘩,面辣子这些平民饭吃了多年不会厌,羊肉泡,带把肘子,陕西凉盘子,都是荤中精品,当兵去了北京,喜欢上了北京的炒疙瘩,铜火锅,雪里红腌菜。再后来吃的美食就有新疆烤肉烤羊腿,辣子鸡拌面,川味火锅,陕西的梆梆肉葫芦头那都是让我垂涎三尺难忘的口味😜
谈及美食,那可海了去了。先不说世界各地的美食,中国的美食恐怕一辈子我们都吃不全。
中国地大物博,光各个地方,各个民族的饮食文化就成千上万种。地域文化运用而生了民族特色美食。
四川重庆重麻重辣(火锅,串串香)
广东注重养生清淡(广东靓汤,养生粥)等等
1,陕西油泼面
2,内蒙古手抓羊肉
3,湖南小炒肉
4,重庆麻辣火锅
5,邯郸大烩菜
6,邯郸鸡蛋煎皮渣
7,油炸臭豆腐
8,三文鱼刺身
9,煳猪蹄
10,酱烧排骨
11,临漳大锅羊汤
12,烧饼夹煎血
13,北京卤煮火烧
14,河间驴肉火烧
15,丰泽园的葱烧海参
16,全聚德的全鸭宴
17,福清的紫菜光饼
18,东北的杀猪菜
19,秦皇岛的海鲜大咖
20,烤羊腿
21,内蒙的烤全羊
22,新疆的烤馕
23,阳澄湖的大闸蟹
24,柴火炖鱼
25,沧州的火锅鸡
26,张家口的糕
27,意大利的面条
28,惠灵顿牛排
29,火腿
30,炖鸡
31,炝炒小白菜
32,清炒西葫芦
33,家常凉皮
34,玉米面蝌蚪
35,方便面加白菜加鸡蛋
36,啤酒烤鸭
37,法式鹅肝
38,俄罗斯红肠
39,清蒸龙利鱼
40,酸菜鱼
41,香芹炒豆腐干
42,鸡架炖土豆
43,临漳烩饼
44,炒饼
45,扁粉菜
46,豆腐脑加鸡蛋饼
47,烤羊肉串
48,红烧肉
49,蒜苗炒鸡蛋
50,粉皮炖肉,还有很多很多我想吃的,但是我最想的,就是一家人可以在一起吃的年夜饭,我多么的渴望,我多么的想回家,好好的吃上一顿饭,不管吃什么,那是家的味道,管饱
在绍兴待了四年,所以我来说说在绍兴必须要吃的美食吧~
首先当然是黄酒,绍兴老酒应该都有所耳闻吧,我没来绍兴前对酒,特别是黄酒并没有什么好感,甚至觉得这是我一辈子都不可能花时间去品的。到了绍兴之后,我也没逃过真香定律。老绍兴第一天就去了绍兴各个名景,鲁迅故居,中国黄酒博物馆,黄酒小镇,安昌古镇等等,在感受了绍兴文化中,让我印象最深的竟然是绍兴的黄酒文化。在博物馆看了黄酒的酿制过程,黄酒的历史以及黄酒的养生功效等等,让我明白黄酒真的是我国一大文化瑰宝,真的是我国的国粹,它代表了我国最古老的酒文化,它值得被更多人知道,而不是单单处于沉默期。在那之后我对黄酒有了兴趣,当天晚上便品了绍兴加饭酒-盛世十五年,(用葡萄酒杯品的,感觉十分不一样)它给我的感觉和啤酒完全不同,它的口感刚入口就能感觉到醇香,且这个醇厚的感觉越品越丰富,慢慢回味还有点甘甜,酒体十分协调。我也没有想到曾经因啤酒讨厌喝酒的我,后来因为黄酒而对酒有了改观。
其二是黄酒棒冰!在中国黄酒博物馆那边有一家小卖铺有卖,绍兴当地有很多卖黄酒棒冰的,但那家是我觉得最好吃的,有三个口味吧,我买的是奶油口味,奶油的清甜和黄酒的醇香结合在一起实在是太妙了!(要不是离我住的地方太远,我真的每天都想吃!)
绍兴梅干菜也不错。我们家其实也有梅干菜,梅干菜烧肉简直了,但我们家的似乎比不上绍兴的,这边吃到的梅干菜瘦肉更加醇香,是偏鲜口的,我们家是偏甜口,不能完全品出梅干菜的味道。
绍兴最大的特色可能就是绍兴老酒了吧,其他我暂时想不起了……下次再补充~
唔~老实说 韶关自身的特色小吃倒是好像没什么,不过 作为本土人,像是风采楼那边的街边摊倒是吃得多 有一档是叔叔或阿姨摆摊的 卖得是煎炸的食品 算是我们同年的记忆一部分,什么炸包菜啊 炸香蕉 炸香芋片 炸火腿肠 都是很多人喜欢吃的。
还有一中路口那一带去步行街的那一带 有个阿姨也是推着玻璃箱子摆街边摊的,那里的沙翁,炸糯米,味糍,唔 还有一些虾米糕什么的也是小时候常吃的 步行街还有一档黑鸭子的吃的也不错,跟周黑鸭买的差不多,不过,黑鸭子的素菜很好吃,鸭架一般。
要吃肉类又不是很辣的凉拌食物呢,在原来红旗影院那边那条街的华联一品的肉类倒是很好吃很入味,然后算是韶关老字号的四兴甜品的东西还不错,位置在步行街去文化宫的路口那里,一家珠宝店对面,算是一条比较大的巷子,四兴的陈川粉跟酸辣粉很好吃,然后这条巷子里面还要一家韶关辣辣寿司,我个人是比较常去吃章鱼小丸子,环境不错挺适合三五闺蜜朋友聚会,唔 差不多就这些啦 希望对你有帮助吧。
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