[多名学生疑食物中毒]吉林一小学学生食物中毒，疑似食用海带和鸡柳, 你怎么看？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于多名学生疑食物中毒的问题，于是小编就整理了3个相关介绍多名学生疑食物中毒的解答，让我们一起看看吧。

吉林一小学学生食物中毒，疑似食用海带和鸡柳, 你怎么看？

还没有弄清楚之前，只能是一个怀疑，海带泡时间过長，过夜，处理不当，有可能引起拉肚，呕吐现象，尽快送往有关部门捡验即可。一定要有确实证据，不能大概，差不多而下结论，结论出来后，举一反三即可。

这个小学发病的是五，六年级，为什么同一学校其他年级的学生没有事？因为他们去北大壶了。而另一所小学五，六年级的学生也去北大壶了，吃的是土豆丝，干豆腐，西红柿炒蛋，每个班去北大壶的学生几乎有一半的生病了，症状一样。希望有关部门暂停这一活动，并查明原因，否则北大壶的名声完了。

贵州高三学生集体食物中毒的原因可能有几种情况？

作为学校食堂管理人员，在这方面我认为是有点发言权的。我认为食堂突发食物中毒原因有三方面：

一 食材问题 采购的食材不合格，有腐烂变质的、超长保质期、农药存留超标等，储存保管中，造成变质的；食材微量元素、毒素或有害细菌含量严重超标。

二 食材加工不熟或加工方式不当

三 人为或无意投毒

这只是突发食品安全问题的几种原因，还有些如食材农药残留、微量元素或有害物质轻微超标，以及食堂环境、管理和炊事人员的健康因素，都是导致食品安全事故的潜在原因，它也许不会造成突发的安全事故现象，但危害深远。平时都应注意严格检查和防范。

3月24日，当地政府通报，贵州锦屏中学的学生群体中毒事件，原因已查明：系临时饮用的自备水中大肠埃希氏菌超标，导致部分学生突发急性胃肠氏型。

这就是食材有害病菌超标造成的，但根本原因是把关不严、疏忽大意直接导致的一起集体食品中毒事故。

这起事故的发生，应该给学校主要领导及上级主管领导在担心疫情防控失守的焦虑中又上了一堂食品安全课，也给正在复课的各学校再次警示：学校安全无小事，一刻不得松懈！

谢邀

据现在官方公布的调查结果显示，这些高三学生出现的情况是因为食物中毒引起的肠炎。说到这里，我相信大家肯定就会明白了，能够引起食物中毒的最重要的原因就是食物的来源不是很健康！

我想造成这种情况的原因，有以下几种：

一是学校的采购原料不是很新鲜。现在由于疫情的原因，物流可能不是很通畅，食物积压的时间比较长，另外，学校突然新增了很多人就餐，负责采购的人员一时恐怕难以组织很充足的货源，所以容易出现失误变质的情况。

二是因为学校的保鲜措施不到位！虽然现在还不是夏天，但是贵州这些地方由于气候比较湿潮，所以温度湿度一旦增高，以后就非常容易出现食物的霉变和腐烂。如果处理不好的话，非常容易出现食物中毒！

我认为这次事件可能真的不是大家有意的，在这种关键的时候，谁都不想节外生枝。所以很大程度上是由于措施做的不到位而造成的疏漏，只要以后注意管理，加强责任意识，就完全可以避免这些事情的发生！

除了大家目前普遍猜测的食堂卫生问题导致的食物中毒以外，还有一个可能性就是消毒剂的过量使用！

目前国内开学的学校为了确保疫情不会爆发，都会进行每天多次全方位的消毒工作，而消毒剂本身带有含氯物质，过量吸收对人体有害。这次学生中毒可能是由于消毒剂的使用上出现了一些问题，或者可能导致食材菜品中混有消毒剂成分，导致学生从空气吸入或者食堂饭菜中摄入有毒物质，导致中毒。

这是一个需要仔细检查的方面！

率先开学的贵州省，在这个敏感时期，贵州省某所中学共计199人发热住院，究竟发生了什么？且看下文。

一、事件回顾

1.中学共计199人住院，疑是疫情？

这消息一出，一石激起千层浪，纷纷以为是该校学生感染了肺炎，该地区官方也没有回应此情况到底是真还是假。

2.食物中毒？

3月27日，锦屏县卫生健康局一位工作人员对媒体记者的采访表示，“相关事件发生在3月24日，涉事的学生都是锦屏中学高三年级的学生，可能是大肠杆菌引起的食物中毒，但具体来源还在查。”

随后该学校负责人也进行了回应，说这199人进行了相关检测，排除了感染新冠肺炎的可能性！

是食物中毒，并非新冠疫情，万幸中的万幸！

二、讨论讨论，现在开学真的安全吗？

这件事情虽然不是大家最担心得事情，但是所有人都在心里打了一个问号，现在开学真的安全吗？

1.学校采取的防控措施

目前开学的学校都是进行封闭式管理，杜绝学生无外界接触，避免传染。在校园内如何处理的呢？

消毒处理

目前全国内的学校每天都会进行消毒处理，确保把学校每一寸土地都进行消毒，杜绝传染源。

每人一天一个口罩

目前这种情况开学，口罩肯定是少不了的，所以目前开学的学校都是给学生每天发放一个口罩，让所有学生做好自身的防护！

体温每日一测

测量体温是每天都必须进行的，有的是人工测量，有的是机器测量，就是学生走过，自动测量体温的仪器。目前学校都在配备中！

其他的就是排队隔一米呀，班与班之间空一间教室，相互隔离。

2.讨论:你们认为现在开学安全吗？

“我是风儿，你是沙，点个关注行不啦”，我是绾清风，您问题中的同行者，期待与君识！

这个时候集体中毒，校长甚至当地领导估计已经吓的茶饭不思了。是新冠的话，那不用社会，家长就能把校长老师生吞活剥了。通过核酸检测不是新冠，校长应该松了口气。但是住宿学校是集体生活，集体极容易出现各种安全问题。会哪些安全问题呢？用电安全、火灾安全、人身安全、食品安全等等。我给大家说说哪些都是安全疏忽所致。

一、学生在寝室抽烟，如果恰逢老师检查，匆忙塞到床下被子下边，人走后，极有可能发生火灾，所以住宿学校对在寝室吸烟，管控的非常严格。

二、老师体罚跑圈或体育课达标，剧烈运动后猝死，是最大的人身安全隐患。小的校园欺凌呀，丢失手机钱包呀，都是学校在人身安全方面可能遇到的。

三、食品安全大多数情况下不会发生。因为食堂对于每顿饭都要保留样品，放到冰柜中，三天后扔掉，这个可以作为一旦有学生食物中毒，学校证明是否有责任的依据。

以上都是学校开学初政教校长格外关注重视的，刚开学不久，应该都不是松懈时候，我个人感觉食堂食物中毒可能性百分之五十吧！

我推测只有高三开学，学生平时都是厌倦食堂的，是否有可能外卖食品，虽是住宿学校，学生也是有各种渠道定到校外食品的，为了躲避检查，很多学生都是半夜12点取餐，麻辣烫、米线定的最多，麻和辣掩盖变质的食物，吃时很痛快，第二天就会拉肚不止。

再有可能是否是84郭者酒精消毒时残留到了食物里，消毒过度，食物被消毒产品沾染。

还有一个大胆设想，高三压力很大，有没有可能，有同学不堪学习重压，又不希望别人学习而投毒呢？只是一个大胆猜想而已。

如果只是食堂因有问题食物而中毒，那学校就太不应该了，不是想死，就是想出名。

还有，住宿学校老师尤其班主任是一天至少两顿和同学吃的一样的，老师是否有中毒呢？一个学年至少20个班主任，如果老师一个都没中毒，只是学生，那这事就值得研究玩味了，希望尽快查出源头。

最后，希望高三学子不受其影响，好好备考，疫情本就让高三学生雪上加霜，再加中毒，更让人揪心。高三学子，加油！

吉林小学爆发食物中毒：多名孩子食堂吃完后不适送医就诊, 你怎么看？

“民以食为天”，对于学校食堂而言，食物的安全问题非常重要！因为学校学生众多，一旦出现问题，后果难以想象。

秉着负责任的态度，老穆上网搜索了一下相关新闻报道。

从搜索的结果来看，还没有文章报道此事，只有几个相关视频，比如“看度直播、消费新法制等”，还有微头条讨论此事，

根据视频显示，此事发生在周五，疑似吃了海带和鸡柳中毒，具体情况，还有待有关部门定论。

学校食堂的食品安全问题，是一件大事，重中之重的大事，学校及食堂必须高度重视！尤其是食堂承包商，更要亲自把关食品！

每天食物的采购，必须要新鲜。供应商，更要正规！

再者，厨房重地，任何闲杂人员不得入内，否则，会有安全隐患！

老穆希望有关部门能够尽快彻查此事，给学生家长和公众一个交代！

朋友们，你们觉得呢？

学校食品安全，责任重于泰山。

12月13日，网上家长视频爆料，吉林市第二实验小学发生多名学生集体中毒事件。这些学生普遍有头痛、恶心、腹泻等症状，吉林市儿童医院、吉林市中心医院、吉林市北华大学附属医院接诊了多名学生患者。医生初步告知家长，可能是饮食方面的问题，疑是学生食用食堂的海带和鸡柳后出现中毒症状，具体情况正在调进一步调查之中。

这所学校的后勤管理存在一定的问题，腐败变质的食物是如何进入食堂的？希望相关部门给予严查，给学生和家长一个明确的交代。学校食堂是学生集中就餐的场所，首先应当保证食品安全，学校食堂的清洁卫生，也是很重要的一环，一旦疏忽大意，容易出现群死群伤的事故，这是任何人都不愿意看到的情况，学校后勤管理人员一定要认真履行职责，严把食品安全关，杜绝类似事件再次发生。

如何加强学校食品安全管理呢？

1.建立食品安全长效机制，实行责任追究制。

健全的制度是保证学校各项工作正常开展的有力保证。学校后勤管理，落实到具体责任人，分工明确，不要出现推诿现象。哪一个环节出了问题，就要追究相关责任人的责任。学校要加强对食品安全的有效监督和管理，不要出现管理真空。

2.严把食堂食品进货关。

学校食堂食品的采购渠道一定要正规，不要内外勾结将腐败变质的食物送进学校食堂，最好到政府招标的单位集中统一采购。学校后勤人员在收货时，要查验食品是否腐败变质？严把进货渠道关。

3.学校实行校长陪餐制。

很多学校也制定了校长陪餐制度，但在执行过程中并不是那么一回事，有的学校为了迎接上级领导检查而和学生共餐，其他绝大多数时间开小灶，这是一种很不好的现象。教育主管部门在学校内设立陪餐举报箱，公布举报电话，如果学生和家长举报后，一经查实，给予严肃处理，绝不姑息迁就。

4.实行食品留样制。

学校食堂的饭菜要及时留样被查，不要把食品留样当做一种形式。一旦发生食品中毒事件，可以追查食品中毒的源头，同时追究相关责任人的责任。

5.实行校级领导品尝制。

学校食堂做出的饭菜，校级领导要首先品尝，这样才能让学生放心食用。

6.食堂工作人员要定期体检。

食堂的清洁卫生也影响着学生的身体健康，学校要对食堂工作人员的身体状况进行体检，对于不能胜任食堂工作的人员，要给予调岗处理，做到食堂卫生无死角。

7.不定时对学校食堂进行食品安全大检查。

食品安监局和教育主管部门要经常深入到学校食堂进行食品安全卫生大督查，发现问题要及时整改，对于在食品安全中出现重大问题的学校，要追究校长和相关责任人的责任。

学校食堂安全，关系着成百上千学生的身体健康，安全责任无小事，学校管理者和食堂工作人员要引起高度重视。严格按照教育主管部门的要求统一配餐，做到营养均衡，合理搭配，举一反三，引以为戒，杜绝食品安全事故的再次发生。

食品安全意识必须加强，尤其是未成年人是我们的希望，我们的未来。

【事件简介】这是12月13日的事，根据网上视频消息来看，昨天吉林市中心医院、吉林市儿童医院、吉林市北华大学附属医院接诊了多名来自吉林市第二实验小学的儿童患者，这些孩子普遍有头痛、恶心、腹泻等不同程度的症状。医生初步告知家长，可能是饮食方面的问题，具体病因没有说明。

【我的看法】

一、有可能是食物中毒。

多名儿童出现头痛、恶心、腹泻等不同程度的症状，有可能是吃了一些问题食物造成的。不过这个可能性不大，因为各个中小学学生在食堂吃饭，应该有校长、老师进行陪餐，如果校长老师都没有出现症状，那么食物中毒的可能性比较小。

二、有可能是诺如病毒🦠。诺如病毒感染的症状就是头痛、恶心、腹泻等，我们学校上学期就出现诺如病毒，全校停课一周，全方位消毒，凡是生病的人，必须有医院的康复证明才能返校。

总之，不管什么情况，食品安全是非常重要的，学校食堂应该严把各个关口，防范于未然。

孩子的健康牵动着家长的心，吉林第二实验小学多名儿童，普通出现头痛、恶心、腹泻等症状，让家长心慌不已。好在目前医生初步断定是饮食方面造成的疾病，好在无大碍，家长总算舒了一口气。

据说孩子们中午吃的是炸鸡柳、豆腐汤、西红柿炒鸡蛋和大米饭。家长怀疑是炸鸡柳或者豆腐汤出了问题，不过具体到底是什么原因，尚未透露。

从这件事可以看出，该校的校长陪餐制度并没有落到实处。落实校长陪餐制度已经很长一段时间了，教育部这样要求，也是为了孩子们的健康着想。一来保证学校食堂的饭菜质量，二来保障饮食安全。但是，不少学校也就是说说而已，校长陪餐制形同虚设。

近期，教育部发出最新通知，要求学校食堂由学校自主经营管理，不得对外承包或者委托经营。坚持学校负责人陪餐制，有条件的话家长也可轮流陪餐。

学校食堂新的管理模式一旦实施，肯定能减少类似事件的发生。毕竟现在不少食堂都是采取对外承包的方式，而承包者心里想的不是学生，而是如何实现利益最大化，由此而产生这样那样的问题。

一切以学生为本，这是办教育的终极目标，学校食堂也不例外。经营者应把孩子的健康放在第一位，严把食物质量关，最大限度地避免类似事件的发生，做个良心商家，才是王道！你说是吗？欢迎留言，欢迎评论！

安全无小事，民以食为天！在一所学校，学生的食物安全牵动着数百甚至上千个家庭的心。

吉林的一个小学，多名儿童普遍出现头痛、恶心、腹泻等症状。初步怀疑是食物中毒。

孩子中午吃的是炸鸡柳、海带、豆腐汤、西红柿炒鸡蛋和大米饭。肯定是其中的某一种食物出现了问题，家长怀疑是炸鸡柳和海带出了问题，具体是什么原因，暂且不知。

从学校管理层面来说

一、学校要严控进货渠道，确保食材的安全！

食物中毒一般分为两大类，一类是急性细菌性食物中毒，被细菌或其毒素污染的食物，比如变质或过期食物。

特点是同席多人或在食堂中多人发病。

学校食堂买入食材之后，储存食物的方法不当，容易引起食物变质或过期。所以一般不建议学校储存食物，当天吃当天买，剩饭剩菜当天处理，不过夜。

我们学校食堂出现食材变质问题，常见于私人老板承包食堂的时候。私人老板为了降低进货成本，会大量囤积低价食物。现在学校食堂参加市菜篮子工程，这种基本绝迹。

另一类是化学性食物中毒，被农药或鼠药等化学毒物污染的食物。这类食物一般是进货渠道不规范或者来路不明。

二、学校要严格检查食堂的成品菜，确保进学生口的熟菜安全！

学校后勤部对食堂的监管一定要到位，不能走形式！在学生就餐之前，确保学生入口的熟菜安全、没变质、无异味！

三、校长陪餐制要到位！

现在没人提校长陪餐制，不是说校长不陪餐了，而应该是校长陪餐制成常态了！

不能在陪餐制刚出来的时候，新闻媒体拍了几张照片就完事。要落实到实处。校长陪餐制不是走秀，秀完就拍拍屁股走人，任务结束。

从家长方面来说

家长把孩子送到学校，默认的前提就是：相信学校能在学习、在生活方面做好，相信学校能好好的照顾孩子！

我们学校不能辜负家长的这种信任。一旦家长对学校的信任度降低，学校想要挽回声誉，就要付出更多倍的努力，还不一定能恢复到原来的程度。

我是绿衣黄裳99，一线老师，讲述教育，讲述成长。如果你喜欢我的故事，请【关注】我！！

到此，以上就是小编对于多名学生疑食物中毒的问题就介绍到这了，希望介绍关于多名学生疑食物中毒的3点解答对大家有用。