大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于多名学生疑食物中毒的问题,于是小编就整理了5个相关介绍多名学生疑食物中毒的解答,让我们一起看看吧。
河南虞城县乡镇学校有大批学生吃统一配送面条食物中毒,谁来管?
事件回顾:
6月10日,河南虞城县多个学校出现学生疑似食物中毒事件,前后有超过100个学生在午饭后有呕吐和肚子胀的状况。
据悉,这些学校的学生餐都是由同一家餐饮公司提供的。目前事故正处于调查阶段。
事件分析:
1. 学生食堂的饮食卫生关系到学生的健康和安全,是每个学校的头等大事,学校必须要常抓不懈。因为一旦出现问题,轻者中毒伤害身体,重者会出现生命危险。一个孩子出事,后面关系到的是几个家庭破碎。所以,建议学校的领导和相关责任人一定要加以重视。
2. 虽然目前,中毒的学生差不多都已经脱离危险,但是却绝不能放过黑心的学生餐供应商。这样一个同时为这么多学校提供餐饮的公司,在赚钱经济利益的同时,也承担着保障学生饮食安全的重要责任。
出现这样的事件,只能说明餐饮公司在食材的质量上和加工管理上出现了重大问题。有可能是食材不够新鲜,或者是在加工的过程中,混进了变质发霉的东西引起的。当然,这些只是猜测,最后食物中毒的原因后续要等公安部门官方公布。
但是对于一定要彻查到底,看看公司到底有没有资质?有没有违规行为?有没有为了赚钱而将食材以次充好的现象?等等。然后再由相关部门对送餐公司进行严肃处理。
3.希望所有学样,能以这个事件为戒,对给学生提供午餐的企业,一定要严格审查,对学校食堂的管理,一定要认真和重视。要进行常态化监察,同时也希望政府相关部门对给学校供餐的企业加强管理和监督。
食品安全问题,尤其是学生的饮食安全,必须常抓不懈。尤其是现在到了夏季,是食物中毒的高发期,更要抓好这项工作,不要在任何一个环节出现失误和漏洞,稍一疏忽就会造成事故的发生。
学校的食品安全是关系到学生生命的大事,不能有一丝马虎,为了保证学生们的健康和安全,希望教育部门、食品监管部门,对于此次学生中毒事件,能够认真调查,找到原因,彻底解决问题,让学生们都能吃上放心的午餐!
戚老师说:学生食品安全是大事,出现问题应追责;平时严加监管不放松;全县统一配餐不可取。
6月10日,河南虞城县多个学校学生出现疑似食物中毒。据悉,多个乡镇的学生,中午吃的是由同一家公司统一配送的炒面,午饭后,一百多名学生先后出现了肚疼、肚胀、呕吐等情况,已送附近卫生院或县医院治疗,大部分学生经过治疗已经康复返校。
戚老师观点:
一、学生食品安全是大事,出现问题要追责。
1.追查提供午餐的公司。
这起食品安全事故应该很好调查,因为多个事发学校的学生餐都是由同一家公司统一配送的,明摆着,这家公司提供的午餐有问题。而根据相关要求,学校食品供应一般是要留样24小时的。源头明晰,一查一个准。该赔偿就赔偿,该处罚处罚,该取消资质就取消资质。罚得越重,才会更有震慑力。为学生提供服务,要有良心,企业更不能例外。
2.追查学校的监管责任。
教育部不是要求校长陪餐吗?很多学校不是要求班主任跟餐吗?领导有中招的吗?有没有负起相应的监管责任?教育主管部门呢?
夏季是事物中毒的高发季节。天气炎热,食物保存不好容易变质;四季豆、豆角如果煮不熟、土豆如果发了芽、烹调都会问题。学生年纪小吃不出来,老师呢?领导呢?如果能把把关,还是能发挥一点作用的。
二、平时要严加监管不放松。
类似虞城县这样统一配餐的操作模式,牵涉的学校多,学生多,一旦放松监管,最容易出问题。所以,有效的监管显得尤为重要。
教育这一行,牵涉的是千家万户的未成年人,做的都是民生工程,出不起事故。
所以,尽管是购买餐饮公司的服务,还不能完全像一般的买卖那样放手不管,只享受服务。
该订的条款还是要订的,比如,每顿饭的食材要留样多长时间,食材的新鲜度有什么要求,洗菜的标准操作流程,相应的处罚赔偿措施,总之,越细致越好,丑话说在前头比较好。
该去检查的也要去突击检查,条款订得再好,毕竟是写在纸上,总会有人不那么重视。
三、全县统一配餐的形式不可取。
全县统一配餐,理论上来讲,是有一定好处的,比如,切断某些学校领导层和餐饮公司之间的利益链,但是,总体上看,全县统一配餐的弊端还是大于益处。
1.加大了运营成本。
配餐公司是企业,企业要生存,就要追求利益最大化;而学生需要吃得安全,但学生餐又不可能太贵。这种情况下,做学生餐的利润空间是有限的。
这种情况下,全县配送就会加大成本:盛饭的容器,运餐的车辆,司机,分餐的员工;冬天饭冷得快,夏天饭容易坏,是不是还得配恒温设施?你算算?
加大的成本怎么办?餐饮公司是不可能做赔钱生意的,没办法的话,就只能在食材上想办法了。
2.一旦发生食品安全事故,涉及面太大。
虞城县这次的事件就是一个例子。不仅危害到的学生数量多,领导层的责任也要大得多。
如果各乡镇寄宿学校都有自己的食堂,那么牵涉到的人员就不会太多。
3.各校自设食堂对各方来说更有益处:
对食堂来说,降低了经营成本。
对学生来说,吃到及时的饭菜,体验上还是要好一些的。
对领导层来说,也降低了责任风险。
对于食堂与学校之间的利益链,其实也完全可以由政府统一招标,学校只配合日常监管即可。
朋友们,对于学生的饮食安全,大家又有什么看法呢.?欢迎在评论区交流。
我是戚老师,感谢关注、阅读。
当看到虞城县乡镇学校学生吃过统一配送的炒面食物中毒的新闻后,我想起了去年虞城县一条上了《人民日报》的新闻,《集中制作、集中管理,河南商丘中央厨房创新模式》,这篇新闻报道中提到了商丘如何破解学校食品安全问题的办法,那就是采取“中央厨房”的办法,公开招标具有资质的食品生产企业具体负责学校饭菜的集中供应,而且还建立起“互联网+明厨亮灶”工程,将中央厨房的后厨直接与学校连接,使学校可以掌握整个饭菜制作的过程,确保饭菜的质量,而同时中央厨房和各个学校也建立起产品质量追溯体系,把好食品生产的每一关。
当时看到这条新闻后,感觉眼前一亮,这种“互联网+明厨亮灶”工程确实很好,可以让学校对这些中央厨房进行随时随地的监管,确保他们为学生们提供的饭菜安全卫生。但是刚刚过去一年的时间,河南虞城县一些乡镇学校在吃完统一配送的食品后,竟然发生集体中毒的事件,让我们感到不可思议。
6月10日中午,学生们在吃完由统一配送公司送来的炒面后,部分学生出现呕吐和涨肚的情况,而涉及到的不仅是一个乡镇,而是杜集、黄冢等多个乡镇的学生,前后加起来超过100多个学生,病状轻的被拉大乡镇卫生院,症状重的被拉倒县人民医院。目前事故正在处于调查阶段。
为何刚刚过了一年的时间,曾经被人民日报充分肯定的中央食堂为何就出现了学生集中食物中毒的现象呢?说好的“互联网+明厨亮灶”呢?这家负责供给学生餐饮的公司有没有在他各个供应的学校中建立起视频监控直达呢?学校有没有做到直接对其后厨进行监控呢?既然能够作为多所学校集中供餐的餐饮公司,为何出现食品安全事故呢?这说明目前在学生用餐方面还存在以下几个方面的问题:
【1】学生的食品安全是常抓不懈还是一劳永逸。
最先开始实施中央厨房,建立食品安全质量追溯体系等等,这些都为解决食品安全问题提供了重要的基础保障,也确实较之前提高了学生们饭菜质量和安全程度。但是食品安全问题不是一劳永逸的,是需要常抓不懈的,是需要经常抓、经常检查提醒的,尤其到了夏季食物中毒的高发期,更加需要抓牢抓好。之所以会发生此事,一方面监管部门在某个环节监管不利,另外一方面生产的企业在某个环节存在失误和漏洞,最终造成事故的发生。
【2】供餐企业内部监管的缺失。
作为集中供餐的企业是最知道食品安全重要性的,所以自然会建立起一整套完整的质量监控体系,这包括从蔬菜、禽蛋、肉类、米面等等的采购开始就要严把质量关,其后在蔬菜的清洗、加工制作、运输等等各个环节都要有严格的标准来管理,但是就是在这样的流程标准之下,竟然还出现了食品安全事件,而且还是在食物中毒告发时期的夏季,这只能说明这家餐饮企业在原材料采购,以及在制作,甚至是运输过程中某个环节出现了问题,没有达到标准,最终导致此次事故的发生。
食品安全是事关生命的大事,不容得有半点的马虎,希望教育、食品监管部门,认真调查,找到原因,彻底根治解除,为学生们能够吃上安全健康的饭菜继续保驾护航。
学校学生食物中毒由当地卫生部门,食药监,教育部门等都有责任来管
卫生部门职责卫生部门应在当地政府领导下,建立“统一、协调、权威、高效”的食品安全综合协调机制,实现协同配合,强化联合执法,强化信息沟通,形成工作合力。综合协调内容包括协调研究拟定食品安全监管工作法规、方针政策、制度措施,分析整体形势,落实重要部署,解决重大问题,协调重大专项行动,评价各部门、各级政府食品安全监管工作情况,协调重大食品安全信息统一发布、重大食品安全事故查处等
希望我的回答能帮助你,麻烦你给我点个关注,感谢[祈祷][祈祷][祈祷]
学生食品安全是大事,出现问题应追责!
事情发生在6月10日,河南省虞城县,多个学校学生疑似吃了某送餐公司统一提供的炒面发生了食物中毒。一百多名学生先后出现了肚疼、肚胀、呕吐等情况,已送附近卫生院或县医院治疗,大部分学生经过治疗已经康复返校。
一、食品安全
事情已经发生,所以现在应该是让学生恢复正常,同时对该事件做出最严格的调查,
1、追查事情本源----供餐公司
毫无疑问,多个学校多个学生,发生食物中毒的学生都吃了“炒面”。基本可以判断,食物中毒来源是送餐公司的“炒面”有问题。
当然,根据相关的规定,这种食物留样一般要求保存24小时,至于供餐企业是否保存,或者有没有替换,这就需要公安机关介入。毕竟这已经属于大规模中毒事件。是非常恶劣的行为。
2、学校责任
关于学生在校就餐,是要求学校相关人员和学生共同就餐的。
这样即使学生吃不出来食物有问题,老师或者学校工作人员肯定能吃出来。
所以,“炒面”中毒,学校肯定是跑不掉的。
二、本质
对于这种中央厨房集中供餐,说实话,我毫不犹豫的就可以判断出是利益输送出来的结果。
如果河南省相关部门去调查这家供餐公司,以及当初提出、以及拍板设立中央厨房集中供餐的领导人,几乎一抓一个准!
学生是国家的未来,做学生食品的商家,就应该有头顶着雷的意识,将学生食物安全放在比赚钱更重要的事情上。
奈何,现在的学校食堂,大都是各种关系户、利益输送户们弄起来的。他们要通过学生把送去出的钱赚回来,还要再赚一部分属于自己的。最终只能是以赚钱为目的,能降低成本铁定不会多用钱。
所以,无论是中央厨房集中供餐,还是学校自办食堂,只要能有利益输送获取资格的,十之八九跑不掉。
不知道还要多少学生中毒,才能让这些为利益伸手的权力者们收手!
若我们你回答有用,给个关注,点个赞吧。
珙县一学校多名学生出现腹痛、腹泻症状,具体原因正在调查, 你怎么看?
只要出现多名学生集体食物中毒事故,都必须从源头查起。
目前很多学校都是提供午餐服务,有的是免费,有的是付费。这个都不是重点,重点看提供食物单位是学校自己的食堂还是外包食堂。自己的还好管理,要是外包食堂就不好说了。
首先
他的资质是否过关?
卫生环境是否达标?
食物来源是否安全?
日常食物搭配是否科学?
每天配送是否有剩菜重复利用?
季节不同食物原材放置存储是否合理。
等等很多因数,就怕有些只为利息不为质量就很可怕!一旦事故后果不敢想象?🤗
新加坡学校疑发生大规模食物中毒,百名学生中招,你怎么看?
新加坡的食品卫生越来越让人堪忧啊。曾亲眼见证某有名(据说排名前10)的云吞面他们的熬汤的锅是几个月都没有清洗过,剩余的汤也重不倒掉,每天都是循环的加水加料继续熬煮。江鱼仔的渣粘在锅的上沿,黑糊糊的。很多的食阁摊位找不到干净的筷子和勺,特别是凉皮酱汁是用自来水调拌的,真的,新加坡卫生令人堪忧!不像过去别人看到的干净,环境也是如此!希望能注意改善!
真心建议新加坡卖食物的店家或者摊位,带个一次性手套和口罩,不然看着真心难受还膈应。看到过一次卖虾面的安弟,一边扒虾,一边跟人聊天,没带手套没带口罩啥的,立马觉得唾沫横飞,吓人。
新加坡都是机运船载国外食物,稍不注意会出现食品安全隐患,我前年也发生过一次症状,医生告诉我要吃新鲜东西,我才知道生活在国内北方小县城多好,每天能吃上农民刚摘的水果蔬菜,刚打捞的鱼,刚宰杀的牛羊肉类。
有时食物中毒并非是卫生不干净,是厨师做的饭菜根本就不熟,豆角做不熟,肉类的没有完全熟透有时就会引起腹痛跟呕吐,尤其是新加坡这边的食客喜欢吃这些半生不熟或者干脆就是生的东西,华人喜欢吃熟食(煮熟的饭菜)的习惯到了这边全改了,真的很无语。
其实从各个部门来讲,ica,mom,nea,等等,没有投诉的时候,工作人员一般只是偶尔抽查,而且频率很低,只有被投诉才可能有人下来查看,所以新加坡投诉王国不是白喊的,大家看到这些不合理的现象,不要不好意思,请立即投诉并拍照留底,当然要在保证安全的情况下!食品卫生无小事,不管国内还是新加坡,不需要对比,我们要做的就是尽量减少这些不好的事件重演!
对于大规模的食物中毒,显然不是个例,那么主要责任就在学校这边。
那么有几种可能性:
第一种情况,学校厨师操作不规范,没有及时清理厨具,卫生这块不过关。
第二种情况,学校有可能是为了节省开支,采购的食材变质了,或者即将变质,学生吃了出现不良反应。
第三种情况,有可能是有人故意在食物中加了有毒的东西进去,制造动乱。
不管是哪一种情况,校方应该对饮食这块负主要责任,食品安全不过关就给学生食用,太没有保障了,为此应该承担相应的责任。
揪心!河南虞城多所学校百名学生疑似食物中毒,到底咋回事?
好容易盼着学生才开学了,因疫情当下,好多学校选择为学生统一订餐,也是为了减少上下学被疫情感染的风险,本无可厚非,可这时不时地就曝出食物健康卫生的问题,真的是让家长们操不尽的心!
前阵子武汉市江夏区实验高中的学生就多次在网上匿名爆料:在学校提供的饭菜中多次吃到虫子、钢丝球、塑料条和发霉的鸡蛋等不卫生的食物,该学校校长都被免职。这还没多久,学生订餐又出事情了。
河南虞城多所学校百名学生疑似食物中毒?
6月10日,河南虞城县多个学校学生午饭后,出现了呕吐和肚子胀的情况,疑似食物中毒。据悉学生中午吃了炒面类的午餐,此多个学校的学生餐是同一家餐饮公司提供。
120救护车当时拉的疑似食物中毒的学生,前后加起来超过100个学生,症状稍微轻的学生被拉到当地乡镇卫生院,症状重的学生被拉到县人民医院。也有一些学生自行去了医院。
虞城县卫健委工作人员称,该起事故涉及杜集、黄冢等多个乡镇的学生,具体人数还在统计。虞城县教体局办公室工作人员称,当地已启动相应的应急救援措施,正在全力安排学生救治。事故原因正在调查中。
好的是,通过观察诊治大部分学生已经返校。目前,仅剩5名学生留院观察,症状平稳。
重视食品安全健康卫生,学校难辞其咎
对于学生们的订餐公司,学校应该进行严格的考察、把控和要求,天气也越来越热了,细菌滋生,食物本就容易变质,如果对饭菜的质量卫生监管稍有不严,就会吃出问题来。
新冠病毒不能彻底消除,反弹风险依然存在,作为学校除了要加强疫情的防控措施之外,更应该注意公共卫生的防疫防控,以防学生们“病从口入”!
太让人揪心了!希望孩子们都没有事!
河南虞城多所学校百名学生疑似食物中毒
不久前,河南省虞城县发生了一件疑似学生集体食物中毒的事情。据说,在孩子们吃过午饭没多久,有的人就出现了腹胀、呕吐等现象。看到孩子们这样,学校第一时间联系了医院,并火速将孩子们送去医院。值得一提的是,这样的场景不是在一所学校这样,虞城县很多学校都是如此。据不完全统计,出现这样症状的学生高达百人。一时间,当地的一些医院都快要被挤满了。
根据学生们的症状,再加上他们是在午饭后才这样的,可以推测他们是食物中毒了。而且,这些出事的学校都与一家餐饮公司有联系,饭都是集体从这里订的。换句话说,他们吃的午饭大概率是有问题的。不管是出于各种原因,这家餐饮公司应该脱不了干系。当然了,一切结论还是要等到调查结束后再说。目前,很多学生都已经好转出院,还有5名学生在继续接受治疗。
小易简评
面对这样的事情,替孩子们心疼,小小年纪都要遭受这样的痛苦。但是,这也侧面反映了一个问题,那就是如何切实保障学生餐饮的安全问题。由于很多学校不具备开餐厅的实力,所以其就与校外的餐馆联系,建立长期的合作关系。其实,这都是无可厚非的。但是,食物的安全问题一定要把关。现在又是夏天,食物容易变质、腐烂,一旦大意了,就会出现问题。
当然了,作为餐饮公司也一定要严格要求自我,不能马虎,毕竟这是给人吃的。在这个事件里,相信餐饮公司不是有意为之,因为这样做对其来说没有任何好处,其只有保证好的饭菜,才有可能继续和学校合作。或许是餐饮公司忽略了某个细节,也或许是在运输的过程中出现了纰漏。不管怎么说,以后还是要多加注意。
万幸的是,没有任何人有大碍。
小易原创,欢迎交流,谢谢点赞和关注!
据新京报报道:
河南虞城县多个学校学生出现疑似食物中毒。河南虞城县委宣传部发布通报称,6月10日中午,站集镇、杜集镇、黄冢乡部分学生在学校午餐后发生腹痛、腹泻等不良反应。截至20时,经过观察诊治大部分学生已经返校。目前,仅剩5名学生留院观察,症状平稳。
有这个报道的情况来看,目前的情况没有大碍,作为家长以及关心孩子安全和健康的社会各界,应该放下一颗揪紧的心了!
但学校食堂安全无小事,一旦发生食物中毒,其影响面之大,危害之严重,查处的力度之强,超乎一般人的想象!
对于这一件事情,由于正规的新闻媒体的报道有限,我们不能够平一些道听途说的消息来作出什么判断,更不能以讹传讹,制造社会紧张。
但有几个需要高度关注的点:
一是这些学生午餐究竟是吃的什么?
由于各地都有试尝留样制度,查出午餐吃的什么,并不困难。将留样食品进行化验,查出问题的根源,也并不困难。希望当地尽快展开调查,不要给流言传播的空间和时间。
二是造成疑似食物中毒的原因何在?
一般来说,食物中毒主要是三个方面:一是是原材料的问题,二是加工的问题,三是运输的问题。一旦对原材料来源和加工过程进行调查,很快就可以找到原因。
三是这几个学校的食堂是否是同一家供应商?
我们知道,现在的学生食堂,都是采取公司配送制。即由相关部门,组织符合资质的配送企业,统一配送。由于同一地区、同样都是午餐,出现相同的症状,我们高度怀疑是配送企业的原材料问题。希望当地尽快明确。
四是学校是否严格按照食堂的规范进行操作?
一般来说,如果严格按把原材料入口关,严格执行试尝制度,是可以避免将有问题的食品,送到学生面前的。当然,有些食品,出现问题会有一个较长的时间,这就不怪学校了。报道说是“午餐后”,究竟午餐后多久,需要明确。
所以,现在,从规范学校食堂管理的角度,需要对学校食堂进行规范化检查,如果有人失职或者渎职,必须要严肃处理。
总之,学校食堂,关系重大,任何人都不能掉以轻心,特别是炎热的夏季,食物变质快,更需要高度重视。
希望所有的孩子安然无恙,早日回到课堂!
吉林一小学学生食物中毒,疑似食用海带和鸡柳, 你怎么看?
还没有弄清楚之前,只能是一个怀疑,海带泡时间过長,过夜,处理不当,有可能引起拉肚,呕吐现象,尽快送往有关部门捡验即可。一定要有确实证据,不能大概,差不多而下结论,结论出来后,举一反三即可。
这个小学发病的是五,六年级,为什么同一学校其他年级的学生没有事?因为他们去北大壶了。而另一所小学五,六年级的学生也去北大壶了,吃的是土豆丝,干豆腐,西红柿炒蛋,每个班去北大壶的学生几乎有一半的生病了,症状一样。希望有关部门暂停这一活动,并查明原因,否则北大壶的名声完了。
到此,以上就是小编对于多名学生疑食物中毒的问题就介绍到这了,希望介绍关于多名学生疑食物中毒的5点解答对大家有用。
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