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本文目录一览：
- 1、厚弥粥的做法
- 2、厚弥粥的真正名叫什么
- 3、我的家乡-潮汕
厚弥粥的做法
取适量大米。先煮粥。2 加适量水。3 中小火煮开后转小火，搅拌锅底，防粘底。4 这个时候主角登场，这就是厚弥。像不像小鱿鱼！已经是熟鱼，可以直接吃，很浓郁很香的海水味。5 厚弥的头拉出来，其余切成两段，不要切得太小块鱼籽才不会掉出来。另外准备适量肉片。6 香菜梗切碎，叶子摘用。
先制作配料，然后用砂锅明火煲出一锅白粥，待粥有胶质的时候，即已经七成熟的时候，放入海虾以及独特配料，再煲煮5－6分钟即可。（1）淘米下锅：米淘好后去水，放两勺花生油，与米一起拌匀（生米拌油后更容易煮熟，且不易粘锅）。米下锅的同时，放入少许姜丝、蒜瓣、冬菜。
做法 1．锅内放入适量的食油开大火。2．锅热后倒入肉丝翻炒，加入香干丝继续翻炒。3．加入适量的酱油、盐、黄酒、白糖翻炒。4．待菜熟后加入韭菜及味精拌匀即可。
厚弥粥的真正名叫什么
1、鱿鱼粥。潮汕人将鲜鱿鱼称为“鲜弥”，而厚弥，则是经过腌制的鱿鱼。鱿鱼粥，最重要是确保鱿鱼要有嚼劲。档主将鱿鱼切成条状，淋上热粥，再撒上油条、菜脯。清清淡淡，特别可口。米先用油和盐泡过，会容易煮的绵软，而且煮的过程中油会挥发掉，不会油腻；鱿鱼干很香的，用来煲汤也很好。
我的家乡-潮汕
1、我的家乡在美丽富饶的潮汕地区。潮汕地区南面濒临海洋，其余三面环山，形成—个封闭而开放的独立体系。潮汕文化既保存了中原古文化的精粹，又吸纳了海外文化的菁华，历经了数千年的融汇升华，形成了中国典型的海洋文化，成为与齐鲁文化、蜀汉文化相媲美的中华文化的—支。潮汕地区最早的居民是越族。
2、秦牧先生曾写过《故乡的红头船》这 篇文章来纪念他的故乡，而这个可爱 的地方同时也是我的家乡——潮汕，我 爱我的家乡，为家乡的一切而骄傲， 我学着艾青，深情地对家乡说：“为什么 我的眼里常含泪水/因为我对这土地 爱得深沉。
3、潮汕茶文化的作文欣赏1 潮汕功夫茶 我的家乡潮汕是一个神奇而又富饶的好地方，这时有潮剧，有潮绣，还有远近闻名的潮汕功夫茶。潮汕功夫茶即潮汕茶道，是我国古老的茶文化之一。
4、于是，便被当地人当成笑话传开了，从这个故事又产生了“水滚目汁流”这句俗语。潮汕美食与小吃也很有名，例如：乒乓粿、蚝粿、牛肉丸……所以潮汕被称为美食之乡。我真的是应该去认真的认识认识潮汕的历史，去学习潮汕文化，才能让更多的潮汕人来认识潮汕。我喜欢我的家乡——潮汕。
5、我的家乡在汕头。家乡依海而居以海而生，是个与海结缘的城镇。我与家乡接触不多，但是我想我还是喜欢着我的家乡的，那个面朝大海的海滨城市。很多时候，喜欢徘徊在大海附近。那样静谧而神奇的大海。神气地晃荡着，诉说着千百年来的精致而华丽的小故事。
6、我的家乡在潮汕，那里景色迷人，鸟语花香，五谷丰登，等等。我的家乡的海里面的鱼，很大，很新鲜，我欢迎我国和外国的人，来到我们这里来游玩。
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