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烟台特色美食
1、烟台盘丝饼面丝金黄透亮，酥脆甜香。福山大面至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。黄县肉盒以肉多菜少，色泽金黄，而闻名。麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的，十分可口。宁海脑饭其风味特点是鲜嫩香辣，味美可口。
2、八仙晏，源自“蓬莱八仙”传说，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。品种多样，造型各异，工艺精巧，观之令人胃口大增，食之令人回味无穷。芙蓉干贝，胶东出干贝，品种多样。芙蓉干贝，是用鸡蛋清加干贝炒成，成品色泽洁白似芙蓉，在烟台久负盛名。
3、烟台的美食有哪些 蓬莱小面、蓬莱卤驴肉、芙蓉干贝、鲜鱼水饺、烟台焖子、八仙宴、鲜鱼面、碧绿洋牌、鱼锅片片、酱油菜、各色的海鲜是当地的特产，其中海鲜是烟台比较知名的特产之一，也是大部分人慕名而来的人会选购的。
烟台有什么好吃的美食
烟台烧麦是烟台市的传统小吃之一，制作原料主要以猪肉、虾仁和韭菜为主。烟台烧麦的特点是皮薄馅嫩、鲜香可口、清淡可口。烟台烧麦不仅成为烟台市的代表性小吃之一，还是广受游客喜爱的美食。 烟台烧烤 烟台的烧烤吸引了广大食客的味蕾。
烟台美食排名前十烟台盘丝饼面丝金黄透亮，酥脆甜香。福山大面至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。黄县肉盒以肉多菜少，色泽金黄，而闻名。
烟台焖子 烟台焖子里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一般。再细细地品尝，粉块软而筋道，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。福山拉面 已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。
八仙晏，源自“蓬莱八仙”传说，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。品种多样，造型各异，工艺精巧，观之令人胃口大增，食之令人回味无穷。芙蓉干贝，胶东出干贝，品种多样。芙蓉干贝，是用鸡蛋清加干贝炒成，成品色泽洁白似芙蓉，在烟台久负盛名。
烟台是一个美食之都，拥有许多值得品尝的特色小吃。以下是一些烟台的特色小吃： 烟台烧烤：烟台的烧烤非常有名，特别是海鲜烧烤。你可以品尝到新鲜的海鲜，如虾、螃蟹、贝类等，它们经过独特的烹饪方式，味道鲜美。 烟台煎饼果子：这是一种传统的早餐食品，由薄脆的煎饼和各种配料组成。
烟台炸糕：烟台炸糕是烟台的传统名吃之一，以其外酥里嫩、香甜可口而闻名。炸糕的制作工艺独特，选用优质糯米粉和红糖为主要原料，经过发酵、揉捏、切割等工序后，再油炸至金黄色。炸糕的口感软糯，甜度适中，吃上一口，仿佛能感受到烟台的独特风味。
烟台当地哪些特色小吃让你印象深刻?
1、烟台盘丝饼面丝金黄透亮，酥脆甜香。福山大面至今已有二三百年的历史以柔滑鲜美、细如银丝、品种繁多而著称于世。黄县肉盒以肉多菜少，色泽金黄，而闻名。麻渠大糖是用麦芽和玉米发酵而成的糖汁制作成的，十分可口。宁海脑饭其风味特点是鲜嫩香辣，味美可口。
2、盘丝饼是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品，是山东烟台的特色传统名吃，面丝金黄透亮，酥脆甜香。清末薛宝辰的《素食说略》中，对用福山拉面制作的盘丝饼有详细说明。
3、扒鸡：烟台扒鸡是一道具有地方特色的传统名菜，选用肉质鲜嫩的鸡只，经过特殊的腌制和烹饪工艺制作而成。扒鸡色泽金黄，肉质鲜嫩，味道鲜美，是烟台非常受欢迎的美食之一。海鲜烧烤：烟台靠海，海鲜资源丰富，因此海鲜烧烤成为了当地的一种特色小吃。
4、烟台的特色小吃有：烟台焖子 烟台焖子里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一般。再细细地品尝，粉块软而筋道，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。福山拉面 已有二三百年的历史，被称为中国四大面之一。
5、烟台焖子 烟台焖子里面糯糯的，外面裹着一层焦黄的锅巴，软嫩而有咬劲儿，口感非同一般。再细细地品尝，粉块软而筋道，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。鲅鱼水饺 鲅鱼是刺少且长的很规矩的鱼类，很适合剔出肉来做水饺。
6、烟台是一个美食之都，拥有许多值得品尝的特色小吃。以下是一些烟台的特色小吃： 烟台烧烤：烟台的烧烤非常有名，特别是海鲜烧烤。你可以品尝到新鲜的海鲜，如虾、螃蟹、贝类等，它们经过独特的烹饪方式，味道鲜美。 烟台煎饼果子：这是一种传统的早餐食品，由薄脆的煎饼和各种配料组成。
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