大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于给女儿打包50斤冬瓜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍给女儿打包50斤冬瓜的解答,让我们一起看看吧。
当你买的菜缺斤少两时,你会回去和商贩理论吗?
我就是一小市民,论玩心机,连卖菜的大妈都不如,常常眼睁睁的吃人家的亏?
纵观街上卖菜,卖水果的流动摊贩,大多混的个脸熟。短斤少两的事常有,天天为了一毛半两的事去扯皮,也不是个事。尴尬,难堪。
买任何菜或水果都别嫌贵,贵有贵的道理,贵有贵的品质,太贵的东西一般都有质量保证和足量保证。
同样是蔬菜水果,店里都卖的较贵,摆摊设点的貌似便宜很多,拿到就近的地方一秤,一斤少个一二两的,还算是有良心,最可恨的是碰到六两制,七两制的秤,一斤少个三,四两,不理论,那就是个苕。
有些小贩的秤小,六两制的秤,七两制的秤。买菜你莫看他(她)称秤翘棍打棒,实则是吃了人家的亏,拿去一复秤,一斤少了快三,四两,实则令人郁闷。
菜贩子卖菜,有人正规,有人邪门,更有人强打恶要,短了斤两,回去理论,有人不承认,有人忙将不足的补齐,更有人就是死不承认,随时准备吵架,碰到这种人,以后就不要再在这种人手里买菜了。
以前菜贩子卖菜,用两个秤砣,15公斤的秤,有两个秤砣,一个是15公斤的秤砣,一个是10公斤的秤砣。买菜不讲价的,用15公斤的秤砣秤给你,买菜贪便宜讲价的,15公斤的秤,用10公斤的秤砣来忽悠你,这就是贪小便宜吃大亏。
我买菜先看秤杆和秤砣,相合就买,秤大砣小,就不用买了。买菜时,我会对菜贩子说,你尽管秤,我会到前面去复秤的,不够,我会回来找你的,咸鱼煎蛋,有言(盐)在先,说到做到。
每天买菜为了角把几角钱与菜贩子斤斤计较,会很累。惭惭地,生鲜店多了起来,超市里也应有尽有,现在买菜,大多去生鲜店买,超市买,不再与小菜贩打交道了,心累,没精力去为了几毛钱而据理力争,不值得。
做点小生意赚点小钱不容易,理论什么?几十年都没复称的习惯,得饶人且饶人,沾不上筷子的事不要放在心上。既然是卖菜的,所进的菜壹称买进百称分出,卖完肯定自已是要赊称的。再说买的人讨价还价,卖的人零头都抹掉,买的人也喜欢抹,差不多就算了。
假如我买肉的话,少个一两,我会找卖肉的人单独说,:少了一两肉,这回就算了,下回再來买要求叫卖肉的补上也行。要如果卖肉的不听,那就找市场管理员来解决,如果市场管理员不管,那就算了,以后到超市去买。
我见过一位同事在街上与摊主大吵,因为两斤排骨摊主少秤了2两,平日很斯文的人,那一刻面红耳赤,当街吵架,很尴尬,这缘于那个无德的摊主,那个摊我从此“敬而远之”
我买菜不会回去找摊主:
1.因为我是属于那种有些神经大条的人,买菜回去从不会去秤,压根就不知道有没有缺斤少两,而且买菜也不好意思讲价,买家开价多少就多少,买了就走。
2.买菜会经常关顾那些质量好,品种多,服务好的菜摊,这种菜摊摊主口牌都比较好,不会短斤少两,加之老顾客,更不会了。价格有没有杀熟这一点不敢保证,还真见过有。
3.如果怕短斤少两,最好的方法去大超市买,可以避免。
4.短斤少两是缺德行为,这种摊主做久了必然会被人识破,最后必然搬石头砸自已的脚。我有次去菜市场,邻居告诉我菜市场南面有家夫妻水果摊会吃秤头,我就从不在这家摊驻足。
5.做生意,诚信为本,偷奸耍滑,短斤少两也许多“赚”了钱,却输掉了做人根本,不但对自已也对后代起了非常坏的示范作用,失去的也许更多。
当你买的菜缺斤少两时,你会回去和商贩理论吗?
对于买菜缺斤少两这个问题,我的回答是这样;
近些年来去菜市场买菜,价格几乎不会问,老板这个菜怎么卖的,多少钱一斤?菜市场买菜的人多,其他人来买菜的会替你问的,你在旁边一听价格,看上啥菜,想买拿代子装就行了。
还有的菜老板为了人多时忙不过来,所以会把每样菜立个小牌子,写上醒目的价格。
每天菜市场附近都有许多老大爷,老大娘把自家菜园吃不完的菜拿去卖,想比大家都知道,老人来卖菜,一般用的都是有秤砣的那种秤。
秤砣秤如果缺斤短两话,比电子称少的还要多。就是知道重量不够,也不会去理论。
因为是都是老人种点儿菜也不容易。有的老人别看自己种菜好的也舍不得自己吃,长相不好的留下自己吃。把好的拿去市场去卖,挣一点儿钱。
像这样的情况,即时老人给的缺斤短两,我也不会说什么!因为老人也不容易。他们一般嗯,会在头天晚上把菜收拾干净捆好。也有的会在当天早晨早起,去菜园里摘菜,老了手脚不利索,所以说他们也挺辛苦的。
特别是寒冷的冬天;老人守着脸前一篮青菜,也许一天也卖不完。其实他们多喜望早点能把菜卖完,早早回家。
自家菜园子种的菜少,遇见老人卖菜的,就会买上一些,吃不完,买回家放冰箱过几天也没事儿。
生活菜篮子
二、现在超市也带菜篮子,各种各样的新鲜水果蔬菜,吃的,喝的生活用品都有。大多数人都会选择去超市购物,减少了路程还方便。去超市买菜更不会问价格,因为每样东西都标有价格,直接选好装代打包,然后再上公平秤秤重,大家也都不会问价格。
反正我是没有在二次秤重,更没有回头找过商贩。也没有理论之说。
就回答到这吧!如果觉得能帮到你,就关注我!
来客人做什么菜既实惠又好吃?
1、首先推荐蒸蛋,实惠好吃量又多,做法且简单,打四个到五个鸡蛋,放入清水和适量盐,猪油搅拌均匀,放入蒸锅,水沸腾蒸个十分钟左右,端出撒入葱花,美味即成。
2、红烧茄子肉丝 三根细茄子,洗净,削皮,剖称两半切成一厘米宽度的小块,待炒,加中等偏大量的油, 7、8成热的时候下锅翻炒,待到茄子有点软的时候起锅。再在锅中放少量油, 切好葱姜蒜末暴之,然后放大约二两左右的肉丝,要大一些,肉片最好,爆炒,熟了以后放茄子,立刻放酱油,少量的水,糖, 鸡精,盐,闷之。三分钟后即可食用。
3、可乐鸡翅,买好的鸡翅稍微洗洗,放入炖锅里;切姜片,少许,放入锅中;加可乐,将鸡翅淹没;加酱油,大约是可乐的1/3左右,看颜色红黑就行了。盖锅盖, 大火煮;煮开后,换小火炖。炖的过程中,可以看一下颜色是不是发红,如果太淡会甜,太深则咸。炖的差不多了,用筷子戳鸡翅,感觉软了就好了。
4、最后在推荐一道水煮鱼,讲鱼剁成块,加入葱姜料酒腌制15分钟,再准备适量泡姜,泡椒,大蒜,起锅烧油,油温七成热下入辅料炒,炒香加入豆瓣酱,生抽。香味浓郁,加入清水,大开烧开加入鱼块,煮熟撒入鸡精起锅装盘,起锅之后在撒入芹菜叶子。大功告成。
这些菜又有面子,实惠还好吃。个人推荐,谢谢
我是做厨师的我个人觉得在家做比较好,又实惠干净我会做一个炖菜,比如莲藕炖排骨,萝卜炖牛肉之类,其次要热菜,比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有,可以清炒时蔬 青椒土豆丝等,此外还可以加一些凉拌菜,比如凉拌三丝,青椒皮蛋等,根据你客人的数量而定吧。弄多了也是浪费哦
这桌大概六七十的成本吧,六个人吃(有孕妇吃饭,较清淡)
鸭子:24元,隔水蒸,蒸至筷子能插进鸭肉为止,放凉切块,热油姜蒜鸭子下锅爆香,加入自酿米酒再爆,加水和紫苏焖煮五分钟,其他调料按照自己口味放
鲈鱼:二十元,放料酒盐姜葱腌制十分钟,大火烧开放入锅里蒸七分钟,起油锅子姜丝葱头丝爆香加生抽盐加适量水煮开,淀粉勾芡,浇在鱼身上即可
萝卜苗:2元一把,烧开水放入水中煮,煮3分钟即可,捞起放点盐拌匀抓干水,起油锅爆香辣椒和蒜末,浇在菜里拌匀即可
豆角:2元一斤,放油爆香辣椒和蒜末,放入豆角,炒一会再加一点点水炒(注意火候)
龙口粉丝:7.8元一斤,大润发买的,提前两小时泡,肉末爆香先装好,姜蒜辣椒爆香放菜爆炒一会放粉丝一起爆炒,再加入炒好的肉,酱油鸡精葱花调味
冬瓜肉丸汤:肉丸是我用纯红薯粉和新鲜猪肉做的,冬瓜自己种的,锅里放适量水烧开,放入肉丸和冬瓜,加山茶油、盐、鸡精、葱花,烧开即可
大家好呀,答主是一位90后女孩,厨艺一般,没有特别拿手的菜。如果家里来客人的时候,我一般会选择在家里吃火锅,经济实惠,而且做起来也是方便省事。都说火锅是最能交流感情的一样没事,几个人聚在一起围着一锅火锅,不断将生的食物丢到滚烫的锅里,喝酒聊天吃火锅,越吃越久感情也像火锅里沸腾的菜一样越吃越深。
一般买锅底我会买海底捞的锅底,本人比较爱吃辣,海底捞有一种手做的牛油火锅底料。(牛油火锅底料见下图)然后我就会骑车我的小电驴去永辉超市采购食物,买土豆、娃娃菜(有时候永辉超市没有娃娃菜就用白菜代替)、生菜、芋头、排骨、萝卜、海带、鲜虾、肉皮(见下图)、腐竹(强烈推荐永辉超市的腐竹,见下图)、牛肉、羊肉卷、金针菇、玉米等等,如果喜欢吃火锅料的朋友可以买一些丸子、蟹肉棒、福州鱼丸这些。回到家后立马将排骨用热水涮一遍后然后加水和切好的萝卜放到电饭煲里炖,多放一些水。
在锅里加油烧开后把买的牛油火锅底料倒进锅里翻炒,等到辣味出来后把炖好的萝卜排骨汤倒进锅里烧沸之后鲜美的辣锅就出来啦,如果不吃辣的朋友可以直接拿萝卜炖排骨的高汤当作锅底来涮火锅吃哦。然后把菜洗好切好,把餐具摆上,我请朋友们来家里吃火锅的时候,使用的筷子、勺子和碗一般喜欢用在超市买的一次性的餐具,这样吃完火锅就可以不用洗碗啦方便又省事,但是不推荐大家这么做哦,毕竟这不太环保呢。把所有的餐具摆好,正中间接上电磁炉放上准备好的锅底,把火锅菜围着电磁炉摆好,一顿实惠又鲜美的火锅出炉啦,就等小伙伴们入座开吃啦!❤️
肯定要做一个炖菜,比如莲藕炖排骨,萝卜炖牛肉之类,其次要热菜,比如宫保鸡丁 辣子鸡丁 锅巴肉片等 素菜必须有,可以清炒时蔬 青椒土豆丝等,此外还可以加一些凉拌菜,比如凉拌三丝,青椒皮蛋等,根据你客人的数量而定吧。弄多了也是浪费哦
今天看到妃子笑荔枝真的卖50元一斤了!果农们是不是能把去年滞销亏损的钱,赚回来?
妃子笑荔枝是荔枝的一个品种,因唐朝诗人杜甫一句诗“一记红尘妃子笑,无人知是荔枝来”而得名。今天看到了市场上妃子笑荔枝却卖到了50元一斤的行情,这说明今年妃子笑荔枝的产量非常少,也可以说是有价无货的市场行情,物以稀为贵,这就是市场规律。
妃子笑荔枝花密,果大,核小,肉多,味甜,清爽可口。是一种优良的荔枝品种,主要分布在广东、广西、福建、四川、台湾等地。妃子笑荔枝的成熟上市时间为5月下旬至6月中旬,属于中早熟品种。从这一点可以看出今年妃子笑荔枝能卖到50元一斤,这说明目前妃子笑荔枝还没有到上市的季节,只是极个别地方的妃子笑荔枝出现了早熟的现象,或者是大棚的荔枝上市。
荔枝芝是水果中一种优秀的水果,营养价值极其丰富,深受消费者的喜爱,老少皆宜。荔枝之所以贵是因为保鲜期比较短,才有了唐朝的这句诗流传千古。古时候就有“一离本枝,一日而变色,二日而变香,三日而变味,四五日外色香味尽去矣”的说法。所以荔枝运到北方市场价格就非常的贵,毕竟其包装费用,人工费用,运输费用特别昂贵。
妃子笑荔枝去年出现了大丰收的现象,产品也出现了滞销的行情,价格一度跌到了3~4元左右每斤的行情,但运到北方市场价格上涨到了12元左右每斤的好行情。由于去年荔枝出现了大丰收导致了荔枝树成花比较少,加上去年温度比较高,冬眠期比较短,形成的花枝花朵比较少。
由于荔枝花期比较短,平均在3~4天左右,特别是妃子笑荔枝开花的时候,正逢上阴雨天气,也造成了荔枝的授粉率下降。据南方荔枝果农介绍,今年荔枝开花率不到50%,也就是说今年荔枝减产50%以上。这也就造成了今年荔枝价格比较贵的主要原因,就目前少数品种的荔枝上市,批发价格平均在16元左右每斤,运到市场上销售达到了30多元一斤的好行情。
总之,目前妃子笑荔枝还没有大量上市,所以,价格出现上涨到50元每斤,也属于一个正常的市场现象,毕竟现在荔枝今年大幅度减产已成定局,物以稀为贵,这就是市场规律。当然妃子笑荔枝目前价格达到50元一斤,这其中有经销商的炒作之嫌,如果妃子笑荔枝大量上市的时候,价格就会出现大幅度的下跌,至少能下跌一半的市场行情。但对于果农去年因种植荔枝儿出现了亏损的行情,然而今年荔枝出现了大面积的减产,个别地方的荔枝园造成了50%以上的减产,甚至绝产的行情,所以今年的果农只转不回来去年损失的钱。
50元一斤?这绝对不是地头收购价,应该属于早熟品种,物以稀为贵。而且往年的妃子笑荔枝大量上市时间为6至8月,品质也都分三六九等,价钱也是千差万别,就拿广东、广西的荔枝之乡来说,2018年整个地区遭遇罕见的荔枝滞销情况,1元/斤都无人收购,而在城市商场价钱14元/斤销货积极,这说明了什么?信息闭塞、销售渠道断层、大量荔枝同期涌向市场,这其中最主要的原因还是销售渠道的单一和信息的闭塞。
经过先前的分析,三大产区2018年造成滞销的原因主要是:第一大批果农信息的闭塞,无法清楚的了解到三大产区以外的市场流通准确价格,单单在自己的独门独户荔枝生产圈中了解地头收购价,任由固定收购商宰割。
第二销售渠道单一。果农荔枝走不出来,全靠固定的收购商承担走向市场的任务,一旦荔枝大量上市,收购商挑挑拣拣很正常,备足货自然收购积极性降低,甚至停止,造成荔枝收购价的持续下跌,原因就是没有形成自己销售渠道,同样任由收购商“一家独大”。
第三据了解,三大产区荔枝产量占全国90%以上,三大产区成为最密集的荔枝供应区,同期大量涌入市场。但在今年,经过2018年的滞销,大量荔枝烂在地里都没有卖掉,今年19年广西、广东和海南三大荔枝主产区预计较上年减少25%的荔枝种植面积,而且今年受气温和果农种植的积极性偏低,管理较18年有明显涣散,今年的荔枝开花率下降20%。
初步预测,今年的三大产区荔枝将较18年减产30%左右,但仍然是同期荔枝最密集的供应区,是否有利于价格的上涨,还要看市场走货积极程度。能不能把18年果农亏损的钱赚回来,谁也不敢保证。这主要还看果农对市场信息的把控和销售渠道上下功夫,而2019年产量的减少属于硬性条件,能否全部销往外地是重点,随着去年的打击,果农应该有所领悟,未来荔枝价格有望看涨。
以上为个人观点,仅供参考!想了解更多三农信息,请关注“瞳影简生”!
看来题主作为三农领域创作者却一点都不了解三农。妃子笑的价格五十,这绝不可能是果地价。你信不信现在也有二十多一斤的?不信可以找我要,顺丰快递给你。市场价相对往年来说是贵了,但这是市场因素,果农是没办法决定价格的。
海南2018年气候很是异常,高温少雨没露水,很多作物都不能如期顺利开花。我所知道的芒果和荔枝开花都不顺利。我是种芒果的,海南今年芒果的整体产量相对去年减少一半,你知道去年这个时候的芒果什么价吗?滞销,八毛、五毛、三毛,还有很多很多烂在地里。如果是自家承包土地种植的芒果,一斤成本在一块五左右,如果是租树的一斤要两块五左右的成本,管理越顺利产量越高成本就越低,越不顺当然成本越高,八毛钱一斤的价格扣除两毛的摘果工钱和伙食费……今年的芒果现在的价格台农芒四块多,金煌芒五块上下,价格是可以,但是几个人有果?
荔枝的成本就更好了,一棵两百块上下。现在的果地价十几块一斤,或许你会说收购商心黑,卖那么贵,但是你算过收购商的成本吗?保鲜包装人工,还有运费,到了市场还要进场费之类的,人家也要吃饭吧。亏的时候你们是没看到,赚一点就眼红是不对的。不是我替收购商说话,如果一个长期从事水果行业的商人是对农业是有贡献的,无利不起早,要是你没一点好处叫你做点事你会做吗?
到了终端价,五十一斤确实是不被大部分人接受,如果是刚需比如房子、汽油这些你也没得选,水果不是刚需,可以选择买和不买。如果买的人多,说明他的客户群定位是对的,毕竟中国人民消费能力也是分等级的。一切都是市场行为,不被接受的迟早淘汰,供求关系摆在那。不过我觉得今年电商做水果的很多,也就是销售渠道多了,自然销量会增加,更何况今年海南水果产量低,确实也会被一些人拿来炒作。
2019年海南妃子笑荔枝季启动,我要卖荔枝了,
顺便打个广告,5月7日开摘发货,在果园里每日现摘现打包发顺丰荔枝空运专线
为了确保荔枝的原味,采摘下树在果地直接打包,不泡防腐冰药水,不染色素,不打甜蜜素!
3斤装85元
5斤装118元
到了5月,南方的特色水果荔枝开始慢慢的上市了,前几天听说新上市的荔枝“三月红”荔枝卖到了20——30元一斤,对于这样的价格,本人还是比较认可的。因为“三月红”品种是荔枝中最早熟的品种了,加上对于这个品种,种植的面积也比较少,因此出现物以稀为贵,在最新上市的时候“贵族”一把是很有可能的。
不过,对于题主说的达到了50元/斤,笔者倒是半信半疑的。
但随着越来越多的荔枝上市,价格应该也会逐渐的回归平民化。“妃子笑”是荔枝中品质比较优良的品种,价格一直以来都不错的。但说涨到50元一斤,就本人觉得,过于离谱,荔枝已经偏离了自己本身的价值,最终也不会赢得市场。由于笔者所在的地区目前还没有荔枝上市,因此不能确认50元/斤的价格是不是真的。
即便是荔枝达到了50元一斤,但同样是有价无市,毕竟荔枝平时吃的比较多,如果价格太贵,会吓跑很多人。荔枝不是大米,是生活的必需品,如果价格太贵,同样会远离普通的老百姓。有价无市的行情其实对于果农来说,同样是不希望看到的。没有销售量作为支撑,经济效益也就不会很好,更别说要把去年滞销亏损的钱要回来了。
去年的荔枝达到了近十年的历史高峰产量,加上荔枝的保鲜期短,上市时间短的特点,最终导致了荔枝出现了大面积的滞销,价格暴跌到3毛一斤,果农损失惨重。但今年由于天气影响,去年挂果过重等因素影响,据果农反映,今年的挂果量明显偏少,减产几成定局。但即便是减产,预计减产30%左右,价格也不至于达到50元/斤。
尤其是目前天气逐渐的变暖,荔枝也越来多开始上市,因此价格也会出现一定的回落。果农对于价格的希望倒不是大涨大跌,他们更希望的是价格的稳定,使得这个产业能够健康、持续的发展下去。
我是愚人跳农门,喜欢我的观点请点赞和关注!
今天还是五一长假中,如果你在市场上看到妃子笑荔枝卖50元一斤,我想真不奇怪。至于果农是不是能把去年滞销亏损的赚回来,这还真不是果农的意思。
第一,物以稀为贵,果以早为贵。你现在在市场上看到妃子笑荔枝卖到50元一斤的,应该是海南准备大量上市的荔枝。
在我国,荔枝最早上市的就是海南产的,同样的品种要比其他省的早上10-15天。这个时候,各地的荔枝都不没有上市,最早的三月红商品性又差,又酸又涩,市场上很少卖,也值不了几个钱,倒是妃子笑品种还可以。
即使是海南产的妃子笑荔枝,也要到5月10日后才大量上市。这个时候上市,应该是最早的荔枝品种了,尝个鲜,尝个早,现在有钱人也不少,卖贵一些真不奇怪。
第二,市场上的零售价与果农的地头价相差很大。其实,果农到手的收购价,与市场上的卖价,刚开始时相差至少有一倍。
也就是说,农民可能拿到的收购价也就20元以内,可能都还不到。按照往年价格推测,即使今年是荔枝结果小年,妃子笑荔枝有10元左右一斤的收购价是比较合理的。
如果太贵了,就变成有价无市,无法形成市场的真正卖价,顶多是几个想烧钱的老板甩手摔出来的几把人民币的轰动效应罢了,
第三,市场变化多端,果农也无法把控。去年全国各地荔枝大丰收,有的地方出现了严重的滞销,甚至有说每斤跌到3毛钱都没有人收购。
据了解,其实那只是极少的荔枝这么低价,也只有一些大路货的品种才这么低价。好的荔枝品种,丰收时虽然价格也会下跌,但也不至于这么惨。比如去年在广西灵山的桂味荔枝就在5元一斤左右。
荔枝结果一直以来就有结果大小年之说,结果往往一年多一年少,虽然通过肥水管理及药物调控有所缓解,但是大小年现象依然存在。
大年的时候结果多,但收入不一定多,反之小的时候结果少但收入不一定就低。是亏是赚,真的果农说了不算,也无法保证小年价高一定就能将上年的亏本赚回来。
今年的荔枝产量肯定没有2018年那么多,价格上涨也是必然的。至于能涨到多少位置,与产量并非成为反比,得看市场的消费能力来看。
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鸭架汤怎么做?
鸭架汤制作,这个事情也是被酒店饭店逼出来的。
吃一只烤鸭,如果要鸭汤的话,一个小汤盆,里面没有几块鸭架子,其余的鸭架也不知飞哪里去了。
所以,很多客人选择鸭架打包带回家。
鸭架汤在家里很好做,把鸭架用手掰成几块,大小随意。
起锅烧水,水开后,放入葱姜蒜及鸭架。注意,不要烧油爆锅,因为鸭架本身有很多油脂。
开锅后,小火慢炖90分钟,鸭汤基本是白颜色。
只加盐或者胡椒粉。
味道好极了。
用料
鸭架子,盐 ,胡椒粉,香菜
鸭架汤的做法
1. 回去把鸭架子上的油皮先都揪掉,还有鸭屁股、鸭肥油等
2. 把剩下的鸭架子分成两次用的量
3. 做的时候,先把鸭架子放锅里煸炒数分钟,然后加入水开始煮,煮开之后把上边的浮油撇掉。然后继续大火煮
4. 越煮汤就越白。最后才放盐、胡椒粉和香菜
5. 把鸭架子可以捞出来,单独沾点酱之类的还可以供爱啃骨头的人吃,不吃的话就只好浪费了
2、把鸭架拆碎,肥油去掉,能去多少去多少,要不然太油腻;
3、砂锅上火,烧一锅水,把鸭架放进去,煮开;
4、盖上锅盖,大火烧开,煮3-5分钟后转小火炖60分钟左右;
5、小火慢炖,这个时候自己可以去做别的事情了,砂锅保温效果好,最适合炖汤;
6、汤炖的差不多了,切点白菜;
7、把白菜放进去,大火烧开,小火炖煮约5-8分钟;
8、一锅鸭架白菜汤就做好了,放点盐调味,就可以盛出来上桌了
原料:
鸭骨架1具,鸭头1个,鸭翅1对,猪肉200克,生藕500克,干冬菇200克,干笋50克,栗子、红枣各10个,莲子30粒,海米20粒,葱段50克,姜片50克,细盐2勺、糖一勺、绍酒两勺、味精一勺各适量。
1、猪肉洗净,切成两块。藕洗净,去皮切成两段。冬菇用水浸泡,择净。干笋、红枣、莲子洗净待用。
2、汤锅内加清水4000克,置旺火上,将鸭骨架、猪肉、藕、冬菇、干笋、海米、葱、姜、料酒、糖同时放入汤锅,待汤开后,再用微火煮1小时。再放细盐、栗子、莲子、红枣煮1小时即可起锅。上桌时加入味精。
食材
鸭架 1只
冬瓜 厚切片
葱 适量
鸡精 适量
盐 适量
香油 适量
方法/步骤
首先我们把鸭架拆开来 弄的小块一点 这样方便煲汤 也方便食用
我们把冬瓜去皮 切成薄片 洗干净 沥干水分备用
我们把锅里装上水 加上鸭架 葱 酱 一点点料酒 开始煮汤 煮的时候要撇去浮沫的
等汤煮开了之后 我们把冬瓜倒进去 再继续煮个15分钟就可以了
然后撒上葱花 淋上香油 就可以吃了
领导讲话时如何拍照?
依据新闻稿件的“5w+1h”,也就是6要素的要求,摄影记者可以用“远、全、中、近、特”等景别拍出一组照片来描述事件。
不同级别领导的镜头用什么景别可以多参照《新闻联播》。
同时注意拍摄角度和领导表情。
您好,很乐意回答“领导讲话时如何拍照”这个问题。领导讲话是一场会议、一场庆典、一场活动、一场开幕式等场合的重头戏,因此,拍摄好领导讲话,既需要经验和技术,又需要观察力和判断为,以确保拍摄出领导的讲话照片不闭眼睛、不暴露脸部头顶缺陷,且衣冠整洁,表情丰富。要做到上述要求,就必须了解领导讲话习惯做到心中有数,做好拍摄前的准备工作。为此,拍摄领导讲话,要注意做到以下四点:第一点,根据领导出席会议、活动场合现场光线,确定相机参数,是否需要闪光灯,如果需要闪光灯补光,感光度不要设置过高,以ISO控制在100—200,镜头选择70—200mm为佳,保证拍摄出领导照片不会产生畸变,若领导在台上讲话,最好不要用鱼眼或超广角镜头。第二点,要抓住领导抬头讲话的瞬间,一般来讲,领导刚站上讲台或主席台时,面含笑容(严肃会议除外),表情丰富,抬头举首之间都是目视前方,这时,就要“咔嚓、咔嚓”地按快门,要多拍几张,以备后期挑选,这就需要摄影师提前抢站前排(左角或右角)位置,进入“临战状态”,一旦领导进入镜头视线范围,找准焦点,按下快门,拍摄任务完成后,要迅速撤退,不能当电线杆子竖在现场。第三点,要了解领导讲话特点,有的领导一上台热情洋溢,口若悬河,这是最容易、最好拍摄的领导;最不好拍摄的领导是情绪低落,又低头一气呵成、一逗到底不抬头的领导,遇上这样的主子,就要看摄影师的“站功”和“抓拍功”了,一般来说,这样照本宣科的领导,念稿子念到结束时,他(她)会抬一抬头,这时,就要抓住机会猛拍一通,闭不闭眼睛,就看摄影师的造化了。第四点,尽量把领导拍摄的好看美观,且不走样;比如,如果遇到秃顶的领导,你最好别拍正面照,要选头发浓密的侧前视照片;若遇个子小或胖墩子,最好拍其正面,且不露双腿的抬头正视前方的照片。
如果做到以上四点,基本能拍好领导的讲话照片。
到此,以上就是小编对于给女儿打包50斤冬瓜的问题就介绍到这了,希望介绍关于给女儿打包50斤冬瓜的5点解答对大家有用。
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