养生食谱都是处方药养生食谱都是处方药吗

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于养生食谱都是处方药的问题，于是小编就整理了4个相关介绍养生食谱都是处方药的解答，让我们一起看看吧。

“药王”孙思邈的《千金方》中有没有一些食物治疗的记载？

唐代的名医孙思邈，虽然被称为“药王”，但治疗一般疾病他不主张先用药，而是先主张食疗，即《千金方》里所说的“夫为医者，当需先洞晓病源，知其所犯，以食治之，食疗不愈，然后用药”。

因此可以说，孙思邈是一个食疗的积极倡导者，这在他的《千金方》里多有体现。他在书中主张“食必忌于杂”、“饮食当令节俭”的观点，也就是不能乱吃，要有节制地吃。

在《千金方》里，专门有一篇《食治》，讲食物对于疾病治疗的作用。例如，孙思邈在当时明确指出了牛奶对于人体的营养价值，极力提倡小儿喝牛乳，

除了单纯的食疗外，《千金方》里还记载了很多食物和药材搭配的药膳来治疗各种疾病。例如在治疗妇女产后症状时提到，如产后虚乏，方以羊肉、黄芪、大枣、茯苓、甘草、当归、桂心、芍药、麦门冬、干地黄等食物和药物组成，补气生血，调理阴阳。

不过《千金方》里的一些食疗药方受制于当时的时代条件，并不具有合理性。例如其中提到生姜配蜂蜜能够治疗咳嗽。根据今天的临床经验证明，这个药方只能治疗风寒型咳嗽，并不适用于所有感冒类型。

孙思邈是唐代的医学家，这本《千金方》中有一整卷是写食疗专治的，所以后人称它《千金食治》（千金，是一方药值千金之意）。他认为：人安身的根本，在于饮食……不知饮食之宜的人，不足以长生……作为一个医生，先要求摸摸疾病的根源，知道它给身体什么部位会带来危害，以食物治疗。只有在食疗不愈时，才可用药。 书里面分果实、菜蔬、谷米、鸟兽几篇，介绍了各种食物的药理和功能。

果实篇写了20多种，提倡多吃大枣、鸡头实（芡实）、樱桃，说能使人身轻如仙；不要多吃梅，坏人牙齿；有桃仁，令人发热气；李仁，令人体虚；安石榴，损人肺脏；梨，生寒气；胡桃，令人呕吐，动痰火。吃杏仁，不可长期贪吃，引扁鹊的话就是：“令人目盲，眉发落，动一切宿病”。 这个果实，个人觉得就是我们平时说有的水果偏寒性，有的中性或者温热，根据时节不同，还有自身的身体状况合适地选择。

菜蔬篇记载了50多种，比如越瓜、胡瓜、早青瓜、属椒不可多吃，而苋菜实和小苋菜、苦菜、苜蓿、薤（野韭）、海藻、白蒿、茗叶、苍耳子、竹笋斗可以长期食用，会让人身体轻盈、体力变好，延缓衰老。

谷米篇写谷物及其酿造制品20多种，孙思邈说，薏仁、胡麻、白麻子、饴、大麦、青梁米长时间服用能身轻有力，令人不老；赤小豆令人肌肤枯燥；白黍米和糯米让人烦热；盐吃太多，黑肤色，这些不宜多吃。

其实五谷杂粮现在吃的人还挺多，磨成粉冲剂，或者打成豆浆，煮粥煮饭的，但同时这些基本也是中药里面的药材，很多都有食疗效果。如果了解其中的药性，能够正确地食用，岂不一举两得。比如脱发问题，之前看到一位长辈原来都快秃顶，后来见他却长出头发了，问他用了什么洗发水。他说每天晚上用生姜擦头皮几遍，有时候把汁水涂在头上包好保鲜膜睡觉，每天坚持吃黑芝麻和核桃，半年下来开始见效了。 我不知道他有没有夸张，或者还用了其他什么，但是头发真的变多了。

鸟兽篇写了包括虫鱼在内的动物及乳品40余种，其中乳酪制品对人身体大有裨益；虎肉不可热食，会坏人牙齿；石蜜（ 就是“冰糖 ”）可以长期食用，强志轻体；腹蛇肉泡酒可疗心腹痛； 乌贼鱼也有益于补气；鳖肉能治脚气。

我举例了其中一点点，有些还是有道理的，而且在今天已经被人们把它作为常识在使用，有些是中药药方里面在用的。孙思邈其实还有很多养生方面的见解，他告诫人们少吃一些佳肴，注意选择食物。很多疾病都是因为春夏饮食过冷，不节制导致等等。

东汉名医张仲景也说： 平时不要妄动药物，否则会影响肌体内的平衡。病从口入，日常饮食要多注意。食疗是一种可取的办法，反正要吃饭的，干嘛不吃对呢，不好好对待自己身体？

文／GSN

央广健康里的古方养生节目是真的吗？

节目是真的，不过建议你不要完全照搬。基本概念和养生观念是放之四海而皆准，不过什么方剂、疗法之类都是因人而异，除非你确定自己对症（体质、病因、症状等），否则不要盲目尝试。

养生堂防晒是哪个国家的？

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古代食疗里面有哪些药膳记载？

药膳包含了传统的中国饮食文化、烹饪学和营养学。大概从唐代开始，一些食疗方面的著作已经不再满足于研究某一种单味道的治疗保健作用，开始探索符合方剂，然后药膳就出现了。

北宋初编定的《太平圣惠方》，以及稍后出版的《圣济总录》，是两部重要的医学典著，里面都有专门论述药膳的。所列举的食疗方剂，多是药和食共煮的形式，分粥方、羹方、饭方、饼方、脍方。 比如： 治疗肾劳虚损精气殚竭的“补肾羹方” ，是以羊肾一对去脂，入葱白、生姜五味； 治疗伤寒后小便赤涩 肚脐急痛的“葱粥方” ，是用葱白十四茎细切，以半酥半两炒葱，再加入粳米三合煮成粥； 治疗中风狂邪惊走、心神恍惚、言语失志的“葛根饭方”，用葛根四两捣碎成粉末，粟米饭半升 拌匀，加豉汁急火煮熟，再加五味葱白调食; 五劳七伤羸弱虚乏的“酿猪肚方”，将猪肚洗干净去脂，加人参、茯苓、陈皮、干姜、芜荑、汉椒、莳萝、大枣、糯米于肚中，用麻线缝口，放甑中蒸熟，切片空腹渐渐服用； 还有一种补虚养身的“药牛乳方” ，较为特别，用钟乳一斤细研，加人参、甘草、熟干地黄、黄芪、杜仲、肉苁蓉、茯苓、麦门冬、薯蓣，都磨成末，放在粟米粥中喂给黄牛，平旦取牛乳服之.

北宋的陈直，撰有《养老奉亲书》，为老年人保健提供了许多食疗方剂和养老长寿之术。它提出建议老人都讨厌药物，而“喜于食”，所以用食物治疗疾病。“善治药者，不如善治食。老人之患，先宜食治。” 所以，他的很多方剂是药和食混合的，比如其中一个的“燠梨方”，用黄梨刺五十个孔，每孔中放蜀椒一颗，空腹食用，对老年人的咳嗽、胸胁牵痛、流涎多涕有效果。 它的这种思想还是得到很多认可的，老人年纪大了，难免身体会出现问题，很多都是吃药吃了好久却不见好转，反而把自己身体弄垮了。食物对一个人身体的重要性毋庸置疑，我们都是靠每天的进食维持着生命活动，所以如果食物中就含有治疗疾病的效果，何乐而不为呢？

还有一本书大家稍微熟悉些的《山家清供》，宋代的一本难得的烹饪专著，一半篇幅和食疗有关。在叙述一些风味食品时候，指出了它们的主要治疗功用。如“ 松黄饼” ， 松花粉和熟蛋做成，能壮颜益寿延年； “酥琼叶”，实际就是酥炸馒头片，止痰化食 ; "拨霞供" ，就是火锅涮兔肉，补中益气。 其实我觉得现在这个天气， 羊肉汤，涮个羊肉火锅是相当不错的，又暖身又补气。

注： 以上药膳食剂只是古书中的一些记载，如果想尝试，最好再咨询专业人士。

文/ GSN

文／GSN

到此，以上就是小编对于养生食谱都是处方药的问题就介绍到这了，希望介绍关于养生食谱都是处方药的4点解答对大家有用。