奶茶用什么茶做的好喝？：2元奶茶边角料热销

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于2元奶茶边角料热销的问题，于是小编就整理了3个相关介绍2元奶茶边角料热销的解答，让我们一起看看吧。

奶茶用什么茶做的好喝？

随着人们生活水平的提高，饮品店的竞争力也是越来越大，几乎大街小巷都能看到几家奶茶店，那么，在这样竞争下如何把奶茶做的更加好喝脱颖而出呢？那就是我们做奶茶的茶叶，这是许多喜欢喝奶茶的人都想要知道的。

想要做出好喝的奶茶，小编觉得选用的红茶以茶味浓烈的红碎茶为宜。红碎茶是经切碎加工的颗粒状茶叶，泡茶时可溶性物质易浸出，而且其滋味特点是“浓强鲜”茶泡好加奶后，奶茶中具有较浓的茶味。制作过程也很简单，喜欢的朋友可以按照下面的方法去亲自尝试做一杯香浓的奶茶哦！

第一步：把准备好的红茶倒入茶壶里面。

第二步：把新鲜牛奶用锅煮开，趁牛奶还在沸腾的时候马上倒在茶壶里，立即盖上茶壶盖，一般等待3-4分钟就可以了。

第三步：让茶通过细的茶筛网，过滤掉红茶剩下的渣滓，在过滤后的奶茶里先前准备好的糖，用小勺搅拌均匀，口感非常好。

回答这个问题先的弄明白什么是奶茶，现在很多连锁店和网红店故意神话了奶茶，其实奶茶就是中国的红茶等茶传到欧洲以后改良出来的，当时英国的王室将红茶添加牛奶和糖，适应当地人的口感，形成了英式下午茶，随着英国的殖民扩张，风靡全球！

所以:奶茶就是茶+奶+糖！这就是最基本的公式，你可以根据这个随意改良！千万别在被人忽悠了！尤其想开店的朋友，注意加盟陷阱和咖啡师，奶茶师的忽悠！

回到正题！如何选择制作奶茶的茶！

1、最简单的商业和家庭版的奶茶。选择茶包就好了，现在淘宝上很多，一个茶包放入热水里一冲就好了，喜欢红茶，绿茶，茉莉花茶，各种都有。

至于怎么泡好喝？

首先注意水温，绿茶85度左右，红茶90-100度，茉莉绿茶85度左右

其次，学会用冰来锁住茶香，上一个文章我说过，就不重复了。

2、手工奶茶和专业点的奶茶

这就是必须自己熬制，过滤茶叶了！以红茶为例:选择锡兰红茶（做奶茶比较常用，但不是唯一，其实国内的滇红，祁门红茶等都可以），

a .在水冒小泡的时候放入红茶，慢慢搅拌煮开，马上撤火，用丝袜口罩布等过滤掉茶渣，这第一次的茶水就不用啦，这是洗茶。

b.把茶渣放入开水里，煮1-3分钟吧，这个时间根据茶的品质和个人口味而定。这次过滤后的茶水留用！可以添加冰块锁住香气！

c.重复b的动作，一般可以熬制3次吧，只是时间稍微长点就可以了。

总之，你要搞清楚你想做什么样的奶茶，如果只是想玩玩，那选个茶包，自己玩玩就好啦。如果你想做个独立的特别的奶茶店，还主打手工，突出功夫的，就选择后者，毕竟在店门口挂个丝袜袋子，把茶水一边边的过滤，还是很有仪式感的。

最后在强调一点，奶茶不神秘，别被忽悠了！你选择的加盟商只是品牌商，他们可能有几十个品类，但没有一个品类是有完整的供应链的！

奶茶是指红茶和牛奶调饮的饮料，当然还有一些抹茶、乌龙茶奶盖之类的，也都算在里面吧。奶茶用的茶一般都是用红碎茶，好一点使用印度、斯里兰卡、肯尼亚等地的红茶，这些国家大部分只生产红碎茶用于欧美国家的调饮需求，所以不存在茶渣这样的说法。差一点的奶茶会用到品质低劣的红碎茶，也可能是国内茶企业生产红条茶筛下来的下脚料，因为我就喝过这样的碎茶……乌龙茶同样是筛下来的碎茶粉茶做成茶包，当然好的茶叶的碎片品质也不会坏，或者有企业专门做切碎的乌龙茶？我不是很了解。抹茶呢，工艺就是如此，品质也有好有坏。总的来说，奶茶店用的茶品质几乎不会很好，好品质的茶，清饮才是品鉴它最好的方式，调饮很大可能是为了取其茶味而用它味掩饰品质上的不足，茶究竟好不好喝了就明白，好茶它自己会说话……

来了！来了！来了！

喜大普奔！

8 bo tea出！新！品！了！　

这一次的四款新品必将人气爆棚！

嘘……

让人控计不住计几的

抹茶来了

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　科普知识大讲堂　

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- 抹茶跟绿茶有什么区别 -

大家应该都知道，日本茶道起源于中国，是唐宋时期传过去的。而抹茶，则是来源于宋朝的茶，进入日本后，改变了制作工艺，进而发展成为现在的日本抹茶。

绿茶的成品茶里，只有抹茶成品形态就是粉末的；别的茶都是煎茶，成品形态是茶叶。

抹茶的树种也有讲究，在采茶前30天左右会覆盖上遮罩。因为阳光降低，此时茶叶的叶绿素、氨基酸等含量都会比一般的高，也会更清香

采摘的生叶当天蒸青（用蒸汽杀青），只需数十秒，叶绿素破坏比较少，而且不需要经过揉捻，去除水分含量较多的茎叶，变成“茶片”。再用专门磨茶的石磨人工加工，慢慢磨出细细的抹茶粉。

而一般的茶叶栽种时无需遮罩，颜色较绿的茶叶也是用蒸汽杀青法，但之后会揉捻，而且不会去掉茎叶，更不会磨成粉啦。

　8 bo tea秋季抹茶新品发布会　

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// Matcha Pearls－冲绳风太极抹茶 //

手作抹茶珍珠

8 bo tea终于迎来了抹茶珍珠！抹茶控一定很开心，珍珠也被抹茶给俘获。

美食界就没有抹茶不能踏足的地盘，想知道抹茶邂逅珍珠是什么口味吗？8 bo tea给你答案。

从量粉到筛粉，每一步都仔细无比。Q弹、晶莹的珍珠有着独特茶香的抹茶，口感浓郁又带点茶叶的微苦口感，让你享受层次感的韵味。

冲绳风太极抹茶，深浓悠远的黑糖甜香，配以鲜奶让浓韵在口中回味。

// Matcha Cream－京都风抹茶奶盖 //

抹茶奶盖

纯正抹茶+独创香滑芝士奶霜搭配，抹茶的青涩与手打芝士奶霜完美的中和，又不会显得过分甜腻，回甘明显。

第一口有点腻，但再吞一口茶，让人欲罢不能。抹茶+芝士的浓郁演绎得恰到好处！比1元硬币还厚的芝士奶盖，好喝到怀疑人生！

// Matcha Latte－翠玉抹茶拿铁 //

抹茶拿铁

划重点：latte在意大利语里是牛奶的意思，所以你点一杯翠玉抹茶拿铁，就是点的“抹茶+牛奶”的奶茶哦!

翠玉的抹茶和白色鲜奶营造出漂亮的渐变效果，在浓醇鲜奶中加入纯抹茶，浓香的鲜奶融入抹茶独特的香醇，再加上Q弹的抹茶珍珠，口感变得更顺滑更香浓。

// Matcha+Coffee－北海道黑玉抹茶 //

奇怪的组合

独创的咖啡珍珠+日式宇治抹茶+纯鲜牛奶，新奇的搭配，会碰撞出怎样的火花？

咖啡与抹茶，色味迥异，谁会相信这两种饮料会相互融合并相拥呢？然而当你喝过北海道黑玉抹茶之后，你才会相信它们可以相容，而且相容得天衣无缝。

特惠提示

抹茶全系新品限时尝鲜价特惠！

东方美人（玫瑰乌龙），滋味迷人，口感丰富！

玫瑰花茶和乌龙茶是两种茶，殊不知，其实，这两种茶是可以混在一起冲泡的。一茶一坐的玫瑰乌龙茶属于台湾乌龙花果系列茶品，采用台湾岛乌龙茶为基底，搭配品质优良的进口玫瑰花，是经独家调配与长时间熏制烘培而成的时尚乌龙茶饮。甘醇浓香、滋味迷人，口感丰富且多样化，这时再将细致绵密的奶盖覆于茶上，饮一口，丰富味道在口中弥漫，飘向远方。

三春白雪（四季春），香味宜人，舒爽如春！

选四季春为茶底，汤色橙黄明亮，香味宜人，既有乌龙茶的韵味，又有绿茶的清香，还伴有阵阵花香，融入甜润细滑的乳霜，茶香，花香与乳香的交织，萦绕于鼻尖，回荡于口腔，四季可饮，舒爽如春。

千山暮雪（紅玉），醇和甘润，经久耐品！

红玉红茶是台湾红茶的代表，汤色艳红清澈，味道扎实浑厚，强劲辛香，滋味浓厚，搭配雪白细腻的奶盖，轻尝一口，茶香与乳香融合，滋味醇厚~经久耐品。

该不该给孩子吃路边摊的食物？

会适当买。

我现在是一个大三的学生，比较喜欢吃路边摊，尤其是那些物美价廉的，我如果有了孩子，我想我能理解孩子想吃路边摊的心情，偶尔吃一点也不是不可以啊。

有不少家长坚决反对孩子吃路边摊，孩子只能远远的看着，这事情根本看不住，如果孩子想吃想法设法都能吃到，不如就带着孩子吃，然后适当灌输一些路边摊的做法，以及卫生问题。
我会为了我的孩子学习做路边摊在家里，比如烤冷面、臭豆腐、涮面等等，用健康的调料，做出好吃的小吃，慢慢的孩子会脱离路边摊，偏爱我的小吃哦。

路边摊的食物是不要吃的，尤其是小孩子消化系统还不是很完善更加不能吃了，第一路边摊很具流动，人员也不固定，他们没什么执照，没有安全及卫生保障，第二马路上车来车往灰尘太大，食品的卫生还是没保障，第三路上人来人往的，很多疾病都是空气传播的，你永远都不知道路过的人是否有什么疾病是否健康。所以，为了自己及孩子的健康，不要吃，路边摊的食物有肯能更有味道，但是很不利于健康。

谢谢邀答。说实话，路过摊的食物，如果从日常保健的角度来讲，我是建议孩子不要吃路边摊上的食物。通常，路边摊的食物由于价格便宜、卖相好看深受孩子们的青睐。但是不少路边摊的设备大部分都很简陋，大多是无照经营，各类用具基本不清洗，购买的食材是很便宜的边角料，醋是工业＂冰醋酸＂加色素、水兑来的，辣椒是用色素混上玉米粉等制成。有些用了来路不明的肉，可能用的是地沟油，食物质量难以保证。比如烤羊肉串，一些黑心老板为节约成本，以很低的价格买回病死猫肉或者鸭肉，通过特殊处理加上一些＂羊肉香精＂，就成了正儿八经的山寨＂羊肉串＂。材料长期暴露在外面，尘土飞杨，为大肠杆菌和其他致病微生物提供了可趁之机，所以不应该给孩子吃路边摊的食物。

臭豆腐、奶茶、凉粉、麻辣烫……这些都是孩子们的最爱，它们味道好，还够便宜，价格多在1元，有的仅需0.5元。每个学校附近总有那么两三个路边摊，三三两两围着不少学生，老板忙得不亦乐乎。

这些小吃看上去都很可口，但买小吃的学生们可能没有注意到，这些邻近马路的路边摊，有的连最基本的防尘措施都没有。

这些路边摊小吃是否卫生，选材用料是否安全，在食品安全事件层出不穷的今天，都得打一个大大的问号。

一走出校门，就直奔路边摊

学校边上两家文具店的老板，把一摞摞文具、玩具、零食放到了店门口早就支起的小桌子上，张罗着即将到来的生意。校门口沿街，各种流动摊点也陆续开始营业了。路边的流动摊点以销售食品为主，有麻辣烫、冰淇淋、寿司……它们共同的特点是便宜，花几元就能买上一堆。

在一处售卖冰淇淋摊点前，一辆自行车、一只泡沫箱就是摊主的全部家当。泡沫箱里，几只保鲜膜里装着颜色不同的冰淇淋；摊主用一把小勺，从保鲜膜内舀出一球冰淇淋，放在之前准备好的圆筒中，这样便可以出售了。

在两家文具店内，琳琅满目的小零食大多只要0.5元或1元，还有不少同样廉价的文具 、玩具。零食外包装乍一看都很规范，实则其中有部分零食“暗藏玄机”———缺少生产相关信息的标示。

16：20，陆陆续续有学生走出校门。那些没有家长前来接送的小学生，一出校门就扎进文具店里买零食、玩具，或是在街边流动摊点前购买食物，几乎无一例外。

“妈妈，我想吃鸡柳。 ”一位小男生路过一处卖炸鸡的摊点，请求母亲买一包鸡柳给自己当零食，立马遭到拒绝。“路边摊很不卫生，吃了对身体不好，不能买。”这位母亲说完，拉起儿子的手扭头就走。

猕猴桃有哪几种吃法？

猕猴桃有哪几种吃法？

你爱吃猕猴桃吗？马上就要到猕猴桃上市的季节了，想到又能吃猕猴桃了，不少人口中都会分泌唾液吧。酸酸甜甜的猕猴桃，确实很受欢迎，也是许多人都爱吃的一种水果。那你可知道猕猴桃都有哪些吃法呢？这里农夫为大家来盘点一下。

剥皮生吃

这种是最常见的吃法了，基本上是没什么好介绍的了，只要是吃过猕猴桃的人，都知道猕猴桃是可以生吃的。有人喜欢把猕猴桃洗干净以后，然后切开成两半，再用勺子挖着吃，这样的方法确实不错。

熟食法

其实，猕猴桃不仅可以生吃，而且还是可以蒸熟了再吃的，你们试过吗？这里农夫介绍一下猕猴桃怎么熟吃。方法也不复杂，只要先把猕猴桃洗干净，然后把它的皮削掉，在放置在一个小碗中，可以根据自己的口味加入一些蜂蜜或者是冰糖。在放置到锅里蒸烂以后就可以总结食用了。

炖着吃

猕猴桃来炖汤，没听说过吗？其实这样做不仅有清热解毒的功效，还能生津止渴，尤其是适用于食欲不振、消化不良的人群。操作起来也不难，就像平时炖汤一样，先把猕猴桃洗干净并且切成小块，然后放入到锅里，加入少量的水一起炖，直到猕猴桃变得软烂。如果喜欢吃甜的就可以根据自己的口味加入一些糖。如果不吃甜的就可以直接吃了。

除此以外，猕猴桃还是做成果酱吃的，但是因为操作起来过于繁琐，这里农夫就不解释了。那你还知道猕猴桃有哪些食用方法呢？欢迎大家补充！

1、猕猴桃吃法最简单的就是直接吃了，对半切开，拿勺挖或者去皮切成水果片、粒随意。

2、还可以和其他水果干果一起搭配酸奶，好喝极了。

3、猕猴桃果冻：将一半猕猴桃切丁

将猕猴桃丁，白砂糖，柠檬汁和温水放入碗中，

然后将混合汁过滤，滤出猕猴桃丁后，放入鱼胶粉，搅拌均匀

将盛有混合液体的碗放入冰水中，不停搅拌，直至冷却

然后将混合汁分装入果冻模具中，第一次只倒入1/3，然后放入剩余猕猴桃丁，放入冰箱中，待混合汁凝固后再倒入剩余的混合汁放入剩余的猕猴桃丁，这样可以让水果均匀分布

等模具中的猕猴桃汁凝结一体，倒出就大功告成了 。

4、奇异果苏打：准备一个柠檬挤出汁加上白糖拌匀备好，猕猴桃切丁和冰块一起放入杯中，倒入准备好的柠檬混合汁液，然后倒入汽水儿。完工。

5、奇异果慕斯

6、可以做奶昔，牛奶、香蕉、猕猴桃一起加入料理机打成奶昔到出OK。

7、奇异果布丁：a猕猴桃和鲜奶油一起打成泥，吉丁片放入水中软化、奶锅加牛奶放入白糖加热不要沸腾，白糖融化后放入软化的吉丁片，搅拌至融化。等奶液冷却后放入备好的a，搅拌均匀放入布丁杯内，放置入冰箱冷藏。最后装饰一下杯面即可。

8、猕猴桃冰棍

谢谢邀请。猕猴桃除了生吃，还有猕猴桃沙冰、猕猴桃果酱、猕猴桃银耳羹、猕猴桃布丁、猕猴桃西米露、猕猴桃奶昔等吃法。下面小果来介绍一下其中三种吃法的做法~

一、猕猴桃沙冰

做法：

1.猕猴桃洗净去皮切小块，细砂糖融入凉开水与猕猴桃一起放入榨汁机，搅打成泥状

2.将猕猴桃泥装入保鲜盒内，放入冰箱冷冻3小时左右至半凝固状态时用勺子搅拌成松散状

3.再放回冰箱继续冷冻，重复此步骤3次以上，直到果泥呈细碎冰晶状

二、猕猴桃果酱

做法：

1.猕猴桃去皮去白芯切块放进奶锅里，加入约为猕猴桃果肉1/3重量的白砂糖，中小火慢慢熬煮，边煮边边不停的搅动，以免粘锅底

2.煮到猕猴桃全部变软，挤入几滴柠檬汁，撇去浮沫

3.加入适量麦芽糖调整甜味，继续熬到猕猴桃全部溶化且浓度适中时即可，放凉后装入消过毒的无油无水的密封罐里，放冰箱里冷藏保存

三、猕猴桃银耳羹

做法：

1.银耳用清水泡上20分钟。莲子10颗左右、猕猴桃1个

2.用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵

3.锅内放入足量清水，将银耳倒入。（要多放些水，因为要熬很久哦）

4.大火煮开后，倒入莲子

5.中小火熬煮40分钟。（或者用压力锅煮20分钟）

6.当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化

7.关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入

8.搅匀，放凉后食用，味道更佳

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森果——果蔬收银管理专家，为水果门店提供效率管理工具和线上商城系统。

一个是直接食用，即鲜果消费方面，广东作为猕猴桃最大的消费省份。

另一个方面是加工后食用。猕猴桃加工消费主要是猕猴桃干、猕猴桃饮料、猕猴桃酒及利用猕猴桃果渣生产饼干及其他产品的情况。目前，根据相关数据推测，猕猴桃加工消费占总消费的比重在15%-20%左右。主要以猕猴桃干和猕猴果脯为主，但猕猴桃饮料和猕猴桃酒等的消费关注度不断增加。

目前国内企业开发出的猕猴桃深加工产品有：

猕猴桃果汁饮料、猕猴桃复合果汁饮料、猕猴桃浓缩果汁：如湖北建始的“山里”猕猴桃果汁，采用的是易拉罐装；湖南某饮料厂采用的是利乐无菌包装；国内个别大企业也推出了热灌装复合猕猴桃果汁饮料。

猕猴桃果酒：如赤壁市猕猴桃酒业公司生产的干酒、半干酒、甜酒、半甜酒。该公司年产5000吨猕猴桃干酒项目获国家星火计划，年产3000吨猕猴桃浓缩汁已获湖北省计委立项。

猕猴桃果汽、猕猴桃汽酒：该类产品的市场无大的突破。

猕猴桃果脯、猕猴桃果糕：该产品近年来在江西、湖南、湖北的恩施、崇阳均有生产，如建始天然绿色食品公司、崇阳众望工贸公司、中博绿色科技股份有限公司。

果籽饼干：可综合利用猕猴桃的下脚料进行深度开发，减少果渣对环境的污染。如湖南老爹农业科技开发股份公司

果王素：采用超临界萃取技术提取猕猴桃精华物质，富含多种人体必需的不饱和脂肪酸及天然的维生素E、微量元素硒和多种生物活性成分。亚油酸和亚麻酸这两种必需脂肪酸的含量高达60％以上，尤其是亚麻酸的含量高达50％以上。

果醋：用猕猴桃制作果醋和果醋饮料，国内还未见有好的产品问世。

猕猴桃含有丰富的维生素C和很多种对身体有益微量元素 可以说是水果里的营养品 很多小伙伴说猕猴桃酸涩 那是因为你们没有挑选到熟的果子 捏起来软软的猕猴桃最好吃 放些沙拉酱或者泡在酸奶里都很好吃 还可以切丁放在麦片里 或者打果汁都棒棒哒———小伙伴们赶紧吃起来吧————

到此，以上就是小编对于2元奶茶边角料热销的问题就介绍到这了，希望介绍关于2元奶茶边角料热销的3点解答对大家有用。