年轻人追捧私房烘焙（在家做私房烘焙靠谱吗？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于年轻人追捧私房烘焙的问题，于是小编就整理了5个相关介绍年轻人追捧私房烘焙的解答，让我们一起看看吧。

在家做私房烘焙靠谱吗？

靠谱

想要做好私房，一定要有自己的特色主打款，可以不用是什么潮流新品，但一定是你的拿手绝活，好吃到让人忍不住复购。

当然也不要忘了紧跟潮流，消费者们都愿意尝鲜，店里有流行款自然受到青睐。像前两年流行的脏脏包、海盐爆浆蛋糕，抓住一波热潮，能带来不少的收入和人气。

品质最关键：私房烘焙不像大型连锁品牌，主要是依靠熟客口口相传带来生意，所以让人放心的优质品质是保障长期生存的关键。在创业初期就应该充分博得客源群体的好感和信任，选用好的原材料，精心制作产品，做好免费试吃等活动，打响知名度。

自己私房烘焙的糕点，早上拿去摆路边摊，3~5元一个有人买吗？

糕点舖到处都是，关键问题是口味，吃着不腻味，不要过甜过油腻，有自己的特色!近几年我吃过不少糕点，包括老字号，都没吃出老式糕点的味道，不是因为那时吃不到好东西，主要是糕点的香味至今难忘!上图中看到的，那时叫小八件，一般人买不起，如今市场上看到的糕点大部都不入口味。如果能做出适于百姓口味的糕点，销路不会错!首先要让顾客免费品尝，提提意见，这过程很重要!

我以前就是摆摊卖小吃的，我就说说我的看法吧，首先我可以明确告诉大家，这种办法是可行的，因为以前和我一起摆摊的人，就有好几个人是这样做的，但是在售卖这种糕点的时候，

最好是女性朋友的，因为要是男性朋友售卖这种糕点的话，那么10个人里面最起码有6-7个多是做不好的，至于为什么做不好，就是因为喜欢吃糕点的多是一些女性朋友，要是换成一个男人在售卖的话

而份量一比较小了，那么你要是卖5块钱一个的话，估计你的生意就不好做了，毕竟5块钱要是购买其它早餐的话，多可以吃个七成饱左右，但是购买5块钱一个糕点的话，最多就是尝尝口味的

所以要是价格比较高了，那么购买的人数就比较少了，而且在售卖糕点的时候，最好是搭配豆浆一起售卖，因为糕点毕竟是面食类东西，而只要是面食类东西了，那么吃个几口就要喝点稀的了

所以要是搭配豆浆一起售卖的话，那么在营业额上面又可以增加一点了，但是在售卖糕点的时候，一定要找好位置的，毕竟这个位置问题，就是糕点生意好不好做的关键问题了

最后小结：我们在卖早餐的时候，最好是在小区附近售卖，因为小区附近一是人流量比较大，二是方便摆摊的，但是在摆摊的时候，一定不要超过8点

首先要看你所在城市的消费水平，还有就是你所处地理位置。如果是学校附近或者工厂附近，可能会比较好卖。我觉得南方人喜欢甜品，北方人偏爱咸食。我是北方人现在南方定居，平常也喜欢一些小甜点。都是自己吃，做烘焙真材实料是成本很高的。不如做私房烘焙，个人建议。

谢谢邀请

你好，我是王姐，美食领域创作者！

首先回答肯定会有人买的！

有几点因素你可能需要先考虑下：

第一，你有没有提前考察你准备去卖的地方让不让摆摊，有没有城管，这个其实很关键的！

第二，你本人有没有相应的资质， 我说的是假如，如果不小心引质食品安全问题的话，你有相应的资质，还是有一定的帮助的！

第三，你只是临时摆摆，还是打算长期发展，长期的话你要考虑你的品类怎么才能丰富，你的团队怎么壮大等。

建议可以先从朋友圈做起，这样一来可以试水你产品受欢迎程度，产品有哪些能改进的地方，二者，这也叫社交电商，其实这块做好了，比你在外面路边摆摊要好太多了！

我的回答完毕，谢谢！

私房烘焙的优势有哪些？

2020年的开头

多少人正想在工作中大展宏图复工就突然失业

多少人过年到处借钱准备创业如今呆在家无所适从

多少人店面刚开业没几个月就不得不关门大吉

受疫情影响

很多人正在迷茫、无奈、不知所措中

被负能量笼罩

但在这个时期

有这样一群人正凭自己的技能

经营着自己的小事业

在你我的朋友圈大放异彩

他们就是

私房烘焙从业者

市场环境不景气，虽影响各行各业，可“时势造英雄”也是亘古不变的真理。而此时，宅家运营的“私房烘焙”脱颖而出，也是大环境下的必然结果：

01

私房烘焙为何会异军突起

国内市场各类电商平台和社交平台，形成的“宅经济”模式，先前就已不断兴起，不断占领市场。如今因疫情影响，这类经济模式更是逆势大涨，伴随各个平台配送系统的不断完善，线上选购，线上支付，配送到家，私房烘焙凭借其选址自由，可宅家操作，配送便捷等特点异军突起，由于收入可观，不少烘焙爱好者将其从副业升级为主业运营。

02

私房烘焙有哪些优势？

私房烘焙有哪些优势，使得众多创业者跃跃欲试呢？

01

产品灵活多变

产品灵活多变是私房烘焙工作室的最大优势，运营者根据市场潮流随时调整产品菜单，推陈出新，很多网红单品都出自烘焙私房，不光如此，精致高端的西点产品也很有市场。接单不受时间和空间的限制，线上接单派单，交易链条简单，易上手，满足客户的即时需求，适合大众操作。

目前，私房烘焙市场发展潜力巨大，整体处于生长萌芽期，此刻选择入行，是个不错的选择。

02

入行门槛低

私房烘焙入行条件十分亲民，只要你有时间，有技能，无需高学历，随时创业，随时赚钱。只要你掌握专业的烘焙技术，会使用智能手机，会操作微信，有稳定的朋友圈基础，就可以入行了。

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口味有保障

私房烘焙的运营模式的最大特征既从业者与消费者的沟通及时，实时接收到客户对产品的反馈，产品口味如何，是否需要改进，升级等都可以最快的从客户口中得到最准确的答案，从而良性发展。

04

满足更多订制需求

人们对于食品的新鲜度要求非常严苛，很多网红单品其实只能璀璨一时，如果产品能随心变化，必能获得好评。私房烘焙完全可以实现这一市场需求，近些年私人订制的购买理念深入人心，私房烘焙的产品能够融入更多客户的个人订制需求，是提高服务质量的重要渠道。

有一技傍身，是一种附加保障，无论外界环境如何，无论选择就业还是创业，技术有效资本是成功的前提。私房烘焙是社会环境应运而生的优势产业，创业者的烘焙技能则是其产生价值的首要条件。

你好，很高兴回答这个问题！

对于私房的优势，我大概列举以下几点、希望有所帮助！

第一、私房的定位是区别于传统店面的，产品走的主要是定制款和网红流行款！比如现在蛋糕中比较火的手绘蛋糕，之前火过的火烈鸟蛋糕等等，也会蹭热度去做！甜品方面比如：脏脏包、各种千层、豆乳盒子蛋糕等等！再加上用口感相对来说好的动物奶油，新鲜水果夹心，单价较高，在符合人们的个性化需求之后也会带来比较不错的订单！

第二、成本低，不管是金钱成本还是时间成本，一般做私房的都是在家里，从装修到设备等成本自然少了很多，工作时间也比较灵活，对于刚创业者来说，还算不错！

第三、证件问题，烘焙行业办理证件还算是比较麻烦的，私房确走了一个空白，一方面不办理证件，自然少了税务等方面的事情！专注做好产品就可以！

第四：不用担心赔很多钱，因为私房各方面投入小，所以及时不干了也不会赔很多钱，很灵活的模式！

第五、为转实体积累经验和客户资源，很多实体店都是私房转的，在低成本下可以积累开店前期准备，这样有利于开店的快速发展！

总之，私房烘焙有很多优势，但是也有很多劣势，比如：格局、发展速度、营销渠道等等！

如果是刚开始做这个行业，私房是个不错的选择！当然，也要看个人资金实力了！

我是米可馨，希望我的回答能对你有所帮助，谢谢！

你好，这里是上海优美西点。

私房烘焙这两年发展很好，来我们上海优美上课的学员也有很多都是准备自己做私房的，而且是以线上为主。

这样的优势有哪些呢？

1.试错成本低

线上没有店铺成本，无疑中少了很多压力。即时出错亏本也不至于损失太多

2 宣传推广费用低

集中在朋友圈等地方宣传，目标客户比较精准，省去了很多人力成本

3.时间自由

接单了可以自己安排时间在家制作，没有交通这样的附加成本

私房烘焙的优势在于，可以在家里做，不需要房租等。其次，面对的都是高端客户，因此原材料都用最好的，因为能够卖上价钱，就不会在为成本担忧。更不会再和那些望成本里还的客户缠绕。再就是根据客户预订制作，不会怎么浪费食材。

哈喽，我是波比，说到私房烘焙的优势，很多同行都提到自己的材料，奶油用的是进口蓝风车啊，巧克力是法芙娜可可等等。其实，我觉得私房烘焙的最大优势就是可以私人订制！

为什么这么说呢？因为关于食材原料，我认为这本应是烘焙行业乃至食品行业的基本准则，选材用心，食材新鲜，现如今却成了宣传的资本。私房烘焙的话，基本上都能做到食材保证，良心呀！

奶油，拒绝植物奶油，选用动物奶油。植物奶油含反式脂肪酸，吃到肚子里，几个月甚至几年无法分解排泄掉。所以提倡大家，买蛋糕的时候一定要买动物奶油的蛋糕。

所以除了食材，私房烘焙的最大优势就是私人订制。街边的烘焙店铺都是量产的，客人想订蛋糕，给你一本蛋糕册子，在固定样品里挑。千篇一律，毫无新意和创新！

但私房烘焙，就不一样了，可以根据客人的想法从样式，图案，夹心，蛋糕胚都可以私人订制。

我曾经接过的蛋糕订单，老奶奶糖尿病不能吃糖，但要过生气怎么办？蛋糕配方中所有的砂糖换成木糖醇的。

还有结婚纪念日，订制专属你的纪念日蛋糕，这些只有私房烘焙可以做到。

公寓楼适合做私房烘焙吗？

做烘焙在公寓里面是可以的，但需要注意一些问题。首先，公寓里的厨房空间一般比较小，需要选用小型的烤箱和烤具。

其次，烘焙会产生很多烟味和气味，需要及时开窗通风或使用抽油烟机。另外，公寓的电路容量有限，需要避免同时使用大功率电器，以免引发火灾等安全问题。总的来说，做烘焙可以在公寓里面，但需要谨慎操作，注意安全和卫生。

想自己在家做个私人烘焙？

那太好了

现在社会压力大，物价上涨快过工资上涨的速度，如果有烘培的手艺，完全可以做个私人烘培，赚个小外快，还能打发下班后的闲暇时间，而让自己不去胡思乱想，保持心情愉悦，身心舒畅，那么心之所向皆是阳光。当然，入口的食物，最最重要的是食品卫生问题，一定要确保卫生安全，这个很重要。

想自己在家做私人烘焙想法不错，如果只是做给自己家人吃，肯定是没问题的。但是如果还想做私人烘焙挣钱的话，首先手艺要过关，就是要做的好吃还要漂亮；其次要干净卫生，食材要好，这样才能有回头客；最后就是销售了，最重要的，有固定的圈子和人脉才能成功。

其实我并不建议自己在家做私人烘培。首先是客源问题做给谁？如何去扩大客源。而且私人烘培的话，你必须要准备好全面的烘焙道具。而且准备材料也不可能会太多，这样所做的产品价格就会提升。所需要考虑的问题有太多，包装等等，还需要一些位置来储存。并不是那么简单就可以做的

到此，以上就是小编对于年轻人追捧私房烘焙的问题就介绍到这了，希望介绍关于年轻人追捧私房烘焙的5点解答对大家有用。