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冬天去东北,有哪些美食一定不能错过?
说到东北冬天的美食,我已经忍不住流口水啦!电视上有关东北的电视剧也不少,想必大家或多或少也在电视上看过东北的美食吧!那现在就让我们一起来重温一下东北的美食吧!
冻柿子
东北的冻柿子跟我们南方的柿子不一样,冻柿子外面是脆脆的,嚼起来特别有口感,吃到中间就顺溜溜的,滑滑的感觉,特别好吃!
杀猪菜
杀猪菜和我们的牛杂猪杂差不多,但是杀猪菜里面放入了特制的血肠和酸菜,使得味道特别,让无数人着迷。
糖葫芦
糖葫芦大家并不陌生,但是用香蕉和橘子等水果做成的糖葫芦倒是少见,这也就成为了东北糖葫芦的一大特色美食。
冻梨
冻梨是黑色的,吃起来甜甜的,果汁特别多,一下子吃五六个都意犹未尽哦!
大家冬天去东北的话,可以尝尝这些美食哦,吃过的也可以和我分享一下感受哦。
锅包肉
在东北朋友亲戚聚会,如果当中有女士,店小二都会推荐个女士菜,就是锅包肉。锅包肉是猪肉经过包裹淀粉油炸后,放入糖、醋等爆炒,猪肉外焦里嫩,味道酸甜可口,女士们一般都喜欢吃。
东北杀猪菜
现在东北正宗的杀猪菜不多了,正宗的杀猪菜是东北村里,过年前会杀一头猪,四分之三的猪肉留在过年时吃,猪头、猪蹄会留在二月二吃。剩下四分之一的猪肉,切大块与猪肝、猪小肠、猪血肠,放入带有多种调料的大铁锅里同时煮,煮熟后把猪肉切薄片,猪肝掰块,猪小肠与猪血肠切小段,放入盘中与蒜泥同吃,锅里剩下的猪肉汤放入酸菜丝和刚煮熟的五花肉片,煮好后喝汤吃酸菜。这几道菜放在一起吃,才是正宗的杀猪菜。
酱炖菜
东北人每年4月喜欢用上等的黄豆自己下大酱,一个月后可食用,所以东北用大酱做的菜都很好吃,例如肉末酱烧茄子、酱炖鲫鱼、酱炖土豆等。
得莫利炖鱼
在东北有一百多年历史的名菜,是选用松花江的江鱼、大豆腐、粉条、五花肉、大白菜放在一起炖。做好后的得莫利炖鱼,鱼里有豆腐的香,豆腐、白菜里有鱼的鲜,可谓你中有我,我中有你,味道很赞。
榛蘑炖小鸡
赵本山与宋丹丹的小品里,出现过一道菜“小鸡炖蘑菇”,里面的蘑菇指的是山里采摘的野生榛蘑。榛蘑的口感滑嫩,味道浓厚,与小鸡一起炖,鸡肉里也会有浓厚的蘑菇味儿,所以在东北喜欢吃这道菜的人很多。
东北好吃的菜还有很多,毛葱酱炒鸡蛋、酱焖嘎牙鱼、溜肥肠、地三鲜、土豆炖大鹅、红烧肉炖油豆角、溜肉段等,如果在东北能多待几天,可以每顿试试不同的菜,相信你一定会喜欢上东北菜的。
树姐走遍东北各个地方,看过各地美景、吃过各种美食,因此,我来回答你这个问题。
冬季去东北旅游,要吃什么美食,恰好树姐头条号的第一篇文章就写的是这个问题。树姐推荐九款东北经典菜,关注树姐翻阅即可。除了那九道菜,树姐还推荐以下3种冬天去东北旅游,必吃的美食:
1、锅台鱼。锅台鱼起源清朝,江河里的野生鱼,加农家酱料慢火细炖,改良后现在的锅台鱼在炖的过程中还可加进许多菜品,味道更丰富。东北冬天寒冷,冷水鱼都十分新鲜,值得一吃。
2、三花五罗。三花五罗是名扬天下的野生冷水鱼,出自黑龙江,因此冬天到东北,无论如何也要吃一顿江鱼,三花五罗十八子,都是鱼的名字,哪怕只吃到三花,或者五罗,也值了。
3、雪猪肉。雪猪是东北伊春市独有的美食,雪猪肉是指在伊春西岭深山中养殖的森林雪猪,肉质细腻浓香,东北旅游,不吃一次,实在遗憾。
东北美食很多,当地独具特色
东北的冬天有哪些特色美食!朋友,怕你是不太了解东北的冬天有多么的壮观,东北的冬天外面就是一个天然的大冰箱,所以以天为被,以地为床,所有的货品摆在集市卖就可以,因为东北的冬天很冷,所以很难有新鲜的食材,所以冷冻是保鲜的一种方法,话不多说,看图!
1.冻梨,别看黑黢黢的,甜起来也不比水梨差啊,还可以化了再吃,一咬一口水。
2.冻柿子,这个柿子啥品种我还真不太了解,不过有甜的,也有涩的。
3.糖葫芦,这个不用多说了吧,快来征服朋友圈吧!
4.雪糕,对的,就是这样卖的,不用怀疑,只要你稍微买多几根,就会有赠送,买完回家吃不了也不用放冰箱,往外面一挂就行。
5.粘豆包,以前最喜欢的就是冬天看奶奶包豆包了,会有几个亲戚一起来帮忙,包好了就蒸熟,现场就吃,或者冻硬了再啃,还有生的冻好以后慢慢吃。
最后一张树挂图,供大家欣赏。
作为一个东北人,目前在上海,我家是东北辽宁沈阳的。
东北的大锅炖,顿大鹅,小鸡炖蘑菇,酸菜炖粉条
烧烤,烤肉
其实现在东北人吃的最多的就应该是烧烤和烤肉了
很多地方满大街的烧烤店,一家挨着一家。
东北的烧烤是出了名的好吃,现在一想还留口水呢。
烤肉也是我的最爱,泥炉烤肉
还有饭包也非常美味
到此,以上就是小编对于探店视频随意拍路人的问题就介绍到这了,希望介绍关于探店视频随意拍路人的1点解答对大家有用。
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