[冷空气横扫大江南北]冬天怎么钓鱼？冬天的钓鱼技巧？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于冷空气横扫大江南北的问题，于是小编就整理了2个相关介绍冷空气横扫大江南北的解答，让我们一起看看吧。

冬天怎么钓鱼？冬天的钓鱼技巧？

首先谢谢邀请。

冬季钓鱼光头认为，主要是钓位的问题。找好钓位只要有鱼，饵料方面很随意。由于冬季杂鱼较少，在鱼开口的情况下，不管用饵料还是蚯蚓、红虫都可以。

那么怎么才能找到一个合适的钓位呢？

一、草洞

“钓鱼不钓草，钓也瞎白跑”，这句话是一年四季通用，特别是在冬季。冬季水草多的地方，食物相对于其他地方较多，而水草又为鱼儿提供了安全的庇护所。到了冬季有水草的地方更是鱼儿藏身的地方。

在水草的中间打一个洞，用酒米打窝，这样渔获是很好的。或者用工具拉出一片能够下竿的钓位，这些地方都不错。

[冷空气横扫大江南北]冬天怎么钓鱼？冬天的钓鱼技巧？

二、有障碍物的旁边

有些水域，没有水草。这些地方只能找有障碍物的位置，找一找附近有没有倒伏的树木，或者水域中杂物较多的地方。没有水草只能退而求其次，这些地方也是不错的。

三、桥墩旁边

我们经常发现，有些钓友在桥上或者桥边垂钓，往往效果很好。这里有两点，在桥上是钓深，深水水温比较稳定，鱼儿也喜欢在深水。还有一个是钓桥墩旁边，由于河道内经常流水，桥墩能阻挡水流，鱼儿喜欢游到桥墩旁边水流平缓处躲避。

四、水边有养殖的区域

有些比较偏僻的水域，无人管理的河道，水边有养殖鸭子和鹅的。这些地方在农村很常见。在这些地方垂钓效果很好，只要鱼儿开口得时候爆护很正常，而且鱼儿个体偏大。

五、背风向阳的水域

有些河湾，水不深不浅2米左右，水流很平缓，或者不流水，又比较朝阳。碰到这些钓点不要错过，水深可以，又比较朝阳，一般都是鱼儿喜欢呆的地方。

其实关于冬季选钓位的方法还有很多，基本大同小异。同时希望大家每次钓鱼都能有一个好收获。天天红烧鱼、剁椒鱼、鲫鱼汤吃不完。

感谢邀请。不知这位朋友是哪里人。客观地说，冬天钓鱼可分为室外钓鱼和室内钓鱼，室外钓鱼又分为北方冰钓和南方的自然垂钓。

室内钓鱼应该是北方独有的一种钓鱼方式，也就是人们常说的冬钓大棚。冰钓，钓位应选择在向阳处，钓点的水深不宜过大。过深的水域适合鱼的隐藏和休息，那里的鱼的觅食积极性不高。而不太深的水域因为光线充足，水中的微生物密度也相对较大，这些都是鱼类的食物，所以觅食的鱼类通常都会在这里集结。

另外，因为水生物都需要光合作用来生存繁衍，所以，日照最足的的时间段水生物的密度最大，那么，以水生物为食物的鱼类也会在这个时间段达到最大的密度，因此出行不宜过早。

以上是在自然水域冰钓的一点规律，还有一种情况是人工水域，比如池塘，这类池塘包括人放天养的野坑和投喂饲料的养鱼池，还有黑坑。

因为各种各样的原因，池塘在冰封之后，里面的鱼的密度不一，大多数密度不大，给人的感觉是垂钓更加困难，其实不然。冬天的鱼都有一个共同的特点，它们喜欢集群，这是个利好，我们完全可以利用这一利好条件。

也就是说，钓这种池塘，我们的首要任务是找到鱼的所在，一个最简单直接的办法就是趴在冰面上，尽量罩住光，你会看到冰层下面的景象，要是有鱼类游动，造成浑浊的痕迹，那就可以断定找到鱼群了。当然，寻找鱼群的办法还有很多，这里不一一介绍。

再说说室内钓鱼，也就是冬钓大棚。关于冬钓大棚，我觉得很难解答，因为现在玩冬钓大棚的人已经把大棚玩坏了，锚鱼成了主流，并且越演越烈。你想专心等着正口？那你等着吧。以上是北方冬天钓鱼的缩影。下面，我再谈谈南方的和大自然零距离接触的钓鱼。

南方的冬天没有北方这么寒冷，河流水库不封冻，这给钓友提供了太多的便利，钓友可以尽情地玩耍，当然，前提是一定要抗冻。

虽然江河湖泊没有封冻，但是我真的不建议南方朋友去钓大水面，尤其是那些喜欢用手竿的钓友。

尽管不封冻，但是因为低温，鱼类都会本能地游向深水，哪怕水深相差不多，各种鱼类也会本能地远离岸边，越大的水面找到鱼群的位置越难，所以我还是建议去垂钓小水面，比如坑塘，荷花凋敝后水面上没了障碍物，对垂钓的影响也就消失了；水域的面积就那么大，里面的鱼怎么躲也都会在那几百或者几千平方米的范围内，在这个范围内，找到它们可比在大水面找鱼简单多了。

这里的鱼同样有远离岸边趋向深水的天性，所以近岸几乎可以直接跳过，直接在远处搜寻，会起到事半功倍的效果。

说到这里，注意事项已经道破了，即不要用短竿子，因为够不到鱼。那么用很长的竿子还适合台钓吗？传统钓最理想。那么鱼饵呢？我建议直接用荤饵，通过多年的实践，我发现无论是河虾甚至是海米，抑或是蚯蚓、红虫，它们的效果都比用面饵好许多，不但鱼爱吃，而且还减少了换饵的频率，想一想，用炮竿打频率……想想就醉了。

钓友们好，钓鱼领域作者工作之渔为您解答！

进入深秋，温度慢慢降低，一场秋雨过后，让人感觉似乎一下进入了冬季。对钓鱼人来说一年四季都可以钓鱼，只是做钓方式不一样而已。说到冬季很多人的第一反应就是“冷”，确实，在这个出门都需要勇气的季节，鱼的活性降低，但是并不代表它们就没有食物的需求，结合我自身的经验谈谈冬季钓鱼的技巧。

冬季要围绕“冷”做文章

考虑到鱼在低温下活性差，食欲不佳，我们需要在选择做钓时间、饵料、钓位等方面克服冷带来的负面影响。

1、做钓时间的选择。

冬季虽冷，但也有相对暖和的时候，和夏季相反的是，早晚以及夜间的温度更低，并不是该季节做钓的最佳时间，恰恰是在阳光明媚的正午一直到下午4点左右这个时间段是一天中温度最高的时候，由于太阳直射强，水温会暂时回升至10度左右，鱼开始慢慢活跃，趁机觅食补充体力。

2、饵料的搭配和味型选择。

多数钓鱼人都知道，在低温天气做钓要用腥味为主的饵料，这一点我不否认，腥味在水中的扩散速度快，有很好的诱鱼效果，但冬季依然会面临小鱼闹钩的情况，腥味饵料正中下怀，小鱼抢食瓜分，让人十分头疼。所以，除了腥味饵料还可以选择酒香玉米或者麦粒等，香味浓郁的粮食饵，对个体大的鱼有很强的吸引力。

3、钓位的选择以温度舒适为主。

这一点跟夏季原理是一致的，冬季宜钓深水（4米左右），以及钓草洞，这里冬暖夏凉，水草就像水面上的一床棉被，能够起到保暖的效果。

结束语

冬季钓鱼并没有那么可怕，对我来说，正是因为冬季的低温给钓鱼创作了机会，此时只需要想办法应对温度对鱼的影响即可，目标清晰明确，并且冬季的鱼个体普遍更大，尤其是大板鲫，多产于这个季节，钓友们在冬季出钓一定要做好防寒保暖的准备工作，利用以上几点，应该会有不错的收获！

感谢邀请！

现在已经到了晚秋，马上即将进去冬季了，小伙伴们如果想爆护的话要趁早了，因为到了冬季，温度降低了，最多只能钓钓鲫鱼了，我一直强调钓鱼最主要还是要看天气，包括温度，气压，降水等因素。所以冬天钓鱼还是要选择晴天的时候，避开早晚，选择中午或者下午温度最高的时候，此时水温也是最高的，鱼的活性也是最高的，给的鱼口也比较多。

因为此时温度低，鱼口比较轻，至于钓组的选择，可以用传统七星漂钓法，选择长杆短线，细线，这样轻微的吃口都能反应出来，冬季鱼的活力也不大，所以也不用担心切线跑鱼的问题。如果想用台钓方法，可以选择光水区域，饵料用蚯蚓，最好是红虫，酒米打窝，在没口的时候要跟传统钓一样，多逗钓，以刺激鱼吃口。

钓位的选择，传统钓选择钓草头或者草洞，用酒米多打几个窝，在一处没口的情况下，选择下一处窝点进行做钓，以充分发挥传统钓的效率优势。至于台钓的话，可以选择浅水区水浑的地方，这里最先升温，鱼类都是趋温性动物，少量打窝，在钓得几尾鱼之后适当补窝。

总之，冬季钓鱼，鱼口轻，要坚持能反应出最细微的鱼口动作，这就要求我们在各方面下功夫，只要能把鱼口抓住，都是好方法，钓无定律才能真正掌握好。

我是大别山小农人，喜欢的朋友可以关注转发一下！

谢谢邀请，这个问题范围过于庞大，笔者只能从自身可实践的角度来回答。

首先，冬天钓鱼先克服河流结冰的问题，像笔者所在的北方，冬天结冰是避免不了的，当然除去面积较大的水域，比如湖泊等。目前可实操的主要有两种方法，一是凿冰垂钓，即冰钓；二是寻找不结冰水域，像净水中心排放的水，由于净化设备处理工艺的需要，所排放的水温恰好满足鱼的生长，另外处理厂也会投放一些鱼检验净化后的水质，所以钓友如果发现这样的场所，放心钓即可。当然如果钓友不差钱随时可到温室大棚扬竿。

其次，像北方冬季野钓，除去鲤鱼便是鲫鱼、白条之类，其他的鱼种像黑鱼、鲶鱼早就不吃饵了，所以所有的钓鱼装备可助攻鲫鱼与鲤鱼。冬季水温低，野生鱼喜腥味，窝料在渔具店购买红虫颗粒即可，面饵味型选择香腥或者偏腥味，而红虫与蚯蚓是最佳的荤饵。冬季的鱼活性差，口轻，且鱼也比较“温顺”，反抗性较弱，因此线组不宜过大，主线子线满足需求的情况下，越细越好，这样鱼汛传递的时信号损失较少，传递更准确。至于浮漂，尽量使用些高端浮漂，笔者不是给厂家做广告，毕竟冬季天冷，如果因为浮漂灵敏度不够，错失鱼口，不是白白挨冻了吗？最好，一定要注意安全，冬季钓鱼人穿的衣服厚实，动作迟缓，有些夏季极为简单的操作，冬季缓慢且费力，还容易出现问题，所以大家不要着急，最好每次外出多约上几个钓友，中间还能有个照应。

笔者回答至此，希望对各位钓友有所帮助！

包子的醒发时间是多久？怎么做更好吃？

蒸一笼好吃的包子是一个技术活儿，

具体看详细步骤：

1.把4克的酵母粉放入碗中，用温水化开

2.再将4克的泡打粉倒入1000g面粉中搅拌均匀

3.之后把酵母水少量多次倒入面粉中，用筷子搅拌让水和面均匀混合，面最好和软一点，大概和饺子皮的面一样软度就可以

4.再讲和好的面揉成面团

5.面团柔光后盖上锅盖，放在室温醒发2个小时

6.看到面团醒发两倍大，面团外表看起来有光泽，用手捏一捏觉得更加柔软表示面醒发好了

7.接着讲醒发好的面团放在案板上，搓成长条，切成大小均匀的剂子

8.再将面剂擀成中间厚边缘薄的圆形薄片，擀的时候不要太薄，要不然在蒸的时候不易再次醒发

9.擀好的圆形面片包上自己喜欢吃的馅就可以了

10.把所有的包子一次包好，盖上保鲜膜放在温暖的厨房再次醒发二十分钟，看到包子变大了，就可以上锅蒸啦！

所以想蒸出好吃的的包子有一下几点：

1.和面，和面要用手揉匀，揉成光滑面团

2.发面，一般都是两次发酵，发酵两次必须充分

3.上锅蒸，包子下锅需要大火蒸制，关火后再要蒸3到5分钟，不能立刻打开锅盖

以下蒸包子技巧：

1.锅中水开后开始蒸包子，大概5到15分钟就可以

2.锅中放包子不要太密集，不然蒸熟后后粘在一起

3.锅中加水最好多加一些

喜欢的朋友可以关注我哦！

感谢各位支持！

做包子醒发面要根据季节天气情况而定，夏季和冬季就有所区别！夏季500克面粉，5克酵母，5克白砂糖；用温水和面揉成面团后发酵至两倍大，就可以揉面做包子了，包子做好后一定要2次醒发20分钟，20分钟后拿起包子，包子是轻的说明已醒发好了，这个时候就可以下锅蒸了，冷水下锅，水开后记时，蒸20分钟即可，关火后不能马上开盖，要等上5分钟后才能开盖。

包子醒发时间是不固定，具体我来讲讲:

包子的醒发时间和体积大小、温度、酵母的用量这些都有关系！

醒发时间不足，包子体积变小，做不出来包子坚硬。

醒发时间过长，会产生酸味，表面还会坍塌。

一般情况下冷天醒发5到6个小时，热天的话2个小时左右，如果用发酵箱那就快了，半个小时左右。

如果想做出好吃的包子来，最好是用二次发酵法，这样的发酵法，包子吃起来比较柔软，先把面团搅拌均匀后，整体发酵一次，发酵到大2倍时候排气，然后整形做成想要的形状，然后再二次发酵，再放进蒸笼里蒸就好了！

如果想做得好看一点，可以选择把水换成喜欢颜色的果汁或青菜汁，就做出来自己喜欢造型！

希望我的回答能对你有帮助！

中种法包子成型后醒发时间不超过20分钟，直接法，包子成型后醒发时间不超过2小时。

中种法面种，包点粉500g，水300g，酵母粉5g，拌均匀至没有颗粒即可，放到盆子盖上保鲜膜醒发，在30度的环境下发酵两小时，面团发大到原来2倍大即可，

和面，包点粉500g，白糖300g，泡打粉15g，先将发酵好的面团和糖拌匀至糖溶化加入包点粉和泡打粉搅拌均匀，光滑即可

用压面机或压面棍将面团反复压至光滑，将面团分成每个约60g左右，再用面棍压成边稍薄包入叉烧馅折形收口时面团尽量厚点，这样蒸出来的包子爆裂得更好看，

滚水放入蒸笼大火蒸10分钟即可出炉，此方法做的包子柔软有弹性，关键是要控制好醒发时间和包子成形的技巧了

我是趴窗看雨的小龟，我来回答“包子的醒发时间是多久？怎么做更好吃？”这个问题。

小龟特别喜欢吃饺子、馅饼、包子之类的各种带馅的吃食，因为通过不同的烹饪方式，我们可以吃到食材带给我们的不同的口感：

饺子通过水煮，让面皮吃起来软硬合适又略带劲道；
馅饼通过煎制的方式不仅让面皮外焦里嫩、愈嚼愈香，而且馅料经过高温的油煎更能挥发出特有的香味；
而包子用蒸制的方式，吃的是原汁原味的馅料本身的味道，更重要的是，暄软经嚼的面皮让人吃着欲罢不能。

相比饺子和馅饼做起来比较容易成功，包子在做法上还是比较能考验厨艺的，主要原因便是包子需要发面，而饺子和馅饼不用发面，而且包子的发面发不好会直接影响面皮的质感、口感，有很多时候，人们喜欢吃包子就是喜欢吃它那又暄又软的面皮，咬一口十足的满足感。因此，问题来了，包子在发面的时候醒发时间是多久？怎么做更好吃？

下面小龟逐一来回答。

一、包子怎么做更好吃？

在这里，方便你的记住，要想包子好吃，小龟给出包包子的法则：“一加二醒三冷四焖”。

（1）：一加：在活面的时候，面粉里加入酵母粉的同时，还要加入白糖，因为白糖是促进酵母发酵的。[有朋友在这步还会加入泡打粉，会让包子更加蓬松。]

（2）：二醒：也就是二次醒发。

加入酵母粉、白糖、温水后，将面粉活成面团。这时候需要第一次醒发，我们可以把用保鲜膜封好的面团放到温暖的地方发酵。

二、第一次醒发需要多久呢？