蓝莓价格还会更便宜（星露谷物语蓝莓做果酱划算吗？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蓝莓价格还会更便宜的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蓝莓价格还会更便宜的解答，让我们一起看看吧。

星露谷物语蓝莓做果酱划算吗？

做果酱，《星露谷物语》游戏中，蓝莓的售出价格为无星50金币、银星62金币、金星75金币，而果酱需要使用罐头瓶制作，果酱的出售价格取决于使用的水果基础价值（农作物的基础价值的2倍+50g），并且罐头瓶制作而成的工匠物品一般都比原材料更有价值，比起直接卖掉原材料，将作物加工一下再售卖的利润会更高。

为何我国蓝莓销量这么低，到底是口味原因还是价格原因？

个人来说，蓝莓在中国销量不好，主要是价格和口感，还有一个就是饮食习惯！

蓝莓果——多数国人并不喜爱！

大多数国人还没有接受这个吃起来不如提子好吃，清洗起来不如葡萄方面，在价格上还挺贵的洋水果。笔者在不久前曾在附近的高档水果超市买来了两盒智利进口的蓝莓，满心欢喜的打开一盒，拿出一小把仔细的清洗完毕，然后送进口中，满怀期待的一口咬下去，那口感，那滋味，简直就是不可描述啊！

蓝莓价格还会更便宜（星露谷物语蓝莓做果酱划算吗？）

然后，剩下的大半盒和那还未拆封的一整盒蓝莓果一直被我放到生了霉，被扔进垃圾桶，想必很多国人都跟笔者一样，受不了它那个奇怪的口感，又没有其他好的食用方式，只能白白扔掉。虽然我知道蓝莓很有营养，虽然我知道蓝莓可以和很多食物搭配，虽然我知道蓝莓对人体很有益处。

蓝莓——护眼神器！

经常有人说，如果工作和生活中长时间用眼的话，可以多吃一点蓝莓，因为蓝莓可是名副其实的护眼神器！

大家都知道，蓝莓的颜色是紫色，就是因为蓝莓富含花青素，而花青素具有活化视网膜功效，还可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，有着预防近视，增进视力。此外，花青素可以强化视力，防止眼球疲劳。

目前，有足够的科学研究表明，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。

如果蓝莓能够给自己定位的更加精确一些，同时，开放出一些更适合中国人口感的制品，比如说蓝莓饮料，蓝莓食品的话，蓝莓在中国的销量会有较大提升！

望周知！让自己的亲属、朋友了解。

《粮油市场报》官方账号首发于在悟空问答！05.03

我国蓝莓销售不畅，销量低，不是蓝莓品种的自身问题，其口味适合大众，没问题。问题在于蓝莓商品销售采取了高定价策略，价位高高在上，让更多人只能每季尝尝鲜，没有把蓝莓作为平时经常吃的一种水果。

我国蓝莓销量这么低，到底是口味原因还是价格原因？——都是，又并不是！

大家普遍认为——一是贵，二是不好吃！壹周君有话说，说ta贵，也的确挺贵的，但好不好吃其实还有待商榷！

说他贵，壹周君是赞同的，不说进口蓝莓，还要在物流上增加费用，就拿当地自产自销的蓝莓来说，武汉附近一个蓝莓果园的基地负责人就说，极品的180-200一斤——这个价格比车厘子还“豪”，你觉得真有多少人会舍得天天买？

大部分人的蓝莓初体验还是在电商平台，比如壹周君是在某猫某狗上买了若干次，对味道极具包容的壹周君来评点其口味——味道平平，没有惊喜，久不吃换个口味，但还真很难勾人胃口的。

不过说蓝莓不好吃我现在是不服的，某次在香港一个超市，花了50港币买了一小盒（两两左右）蓝莓——我一口气吃下去了，很新鲜，可以尝出浆果的香甜。那种甜跟香蕉苹果芒果那种甜又是不一样的，带着微酸的口感，可以吃出果子中的层次。

而且蓝莓还是一种比较娇贵的水果，完全成熟的果实在20度条件下也就是放上3天。能进入各种渠道售卖的蓝莓，大部分还是提前采摘，这种方式注定他的口感上会做出牺牲，于是更多人对其印象是——酸，小，其实也不算存在偏见。

其实蓝莓本身的营养还是很丰富的，据说是可以增强肿瘤放疗的敏感性，是一种得到科研汪证明了的抗癌水果。虽然个头小，但紫色汁水非常正，在一众水果中也是颇为个性。

即使买到不是特别成熟的酸蓝莓，不要绝望，壹周君有无数种方案可以拯救你。建来创意加工一番，加点糖，配点柠檬做成蓝莓果酱；加上香蕉牛奶，做一杯蓝莓香蕉奶昔；加上酸奶，也会好喝得让你舔盖子；加到山药泥上，亮眼睛；做麦芬时候加一些，也是颜值味道豆爆棚……不信，你就下次试试？

作为一个黑龙江省大兴安岭人，我想说下蓝莓，大兴安岭作为主要的野生蓝莓主产区，可以说出产这中国最优质的野生蓝莓（其实就是最好吃的蓝莓）。

中国其他地区人工培育的蓝莓都是渣渣。培育出来的蓝莓我也买过，优点是个头大，卖相好，果粒结实不容易破损，但果味淡，出汁率低，不好吃。还死贵。

再说说大兴安岭的野生蓝莓，个头偏小，果皮薄，容易破损，卖相差。但果味重，出汁率超高，绝无丁点无污染。我们当地人菜的蓝莓从来不清洗（也没法洗，一洗全烂了），都是直接一把抓这吃，或者拌点白糖吃。

因为不宜存放，大兴安岭的野生蓝莓鲜果基本运不出去卖，大部分都是当地蓝莓加工厂收购了。但因为野生蓝莓的产果期短，只有每年七月到八月初期，如果有人想来品尝一下野生蓝莓的话最好是八月初来，这时的蓝莓味道最佳。我们当地卖的价相当便宜，便宜的不道十元一斤，卖相好的二十左右一斤。

白粉包裹小浆果，甜酸适口味飘香。

猜猜这是啥？

我告诉你，它就是今天的主角—蓝莓

英文名称：Blueberry，意为蓝色浆果，属杜鹃花科，越橘属植物。一种小浆果，果实呈蓝色、色泽美丽、蓝色被1层白色果粉包裹，果肉细腻、种子极小。蓝莓果实平均重0.5～2.5g，最大重5g，可食率为100%，甜酸适口，且具有香爽宜人的香气，为鲜食佳品。由于蓝莓富含花青素，具有活化视网膜功效，可以强化视力，防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。并且据美国、日本、欧洲科学家研究，经常食用蓝莓制品，还可明显地增强视力，消除眼睛疲劳。医学临床报告也显示，蓝莓中的花青素可以促进视网膜细胞中的视紫质再生，预防近视，增进视力。

蓝莓的分布范围

全世界分布的越橘属植物可达400余种，主产于美国又被称为美国蓝莓。我国野生蓝莓主要产在长白山、大兴安岭和小兴安岭林区，且大部分在大兴安岭地区。近几年来才成功进行人工驯化培植。我国对蓝莓的研究始于20世纪80年代初，是由吉林农业大学小浆果研究所率先进入蓝莓研究领域，并第一个建立了蓝莓产业化生产基地。

蓝莓有矮丛、半高丛、高丛（南高丛、北高丛）、兔眼

蓝莓的品种分类

矮丛

树体矮小，高30～50cm。抗寒，在-40℃低温地区可以栽培。对栽培管理技术要求简单，极适宜于东北高寒山区大面积商业化栽培。

1、美登（Blomidon）

果实圆形、淡蓝色，果粉多，有香味，风味好。树势强，丰产，在长白山区栽培5年生平均株产0.83kg、最高达1.59kg。抗寒力极强，长白山区可安全露地越冬。为高寒山区发展蓝莓的首推品种。该品种已经被确认为供应日本市场加工冷冻果的指定品种。

2、芬蒂（Fundy）

加拿大品种，中熟。果实大小略大于美登，淡蓝色，被果粉。丰产，早产。

半高丛

由高丛[和矮丛蓝莓杂交获得。果实大，品质好，树体相对较矮，抗寒力强，一般可抗-35℃低温，适应北方寒冷地区栽培。

1、北陆（Northland）

1967年密执安州发表的品种，果实中粒，果粉多，果肉紧实，多汁，果味好。甜度BX12.0%，酸度中等。果蒂痕中等大小、干。不择土壤，极丰产，耐寒。

2、北蓝（Northblue）

1983年美国明尼苏达大学发表的品种，果实大粒，果皮暗蓝色，风味佳，耐贮藏。

3、北村（Northcountry）

1986年美国明尼苏达大学发表的品种，果粒中等，风味好，耐贮藏。果皮亮蓝色，果实柔软甘味，风味良好。

高丛

包括南高丛蓝莓和北高丛蓝莓两大类，南高丛蓝莓喜湿润、温暖气候条件，适于中国黄河以南地区如华中、华南地区发展、北高丛蓝莓喜冷凉气候，抗寒力较强，有些品种可抵抗-30℃低温，适于中国北方沿海湿润地区及寒地发展。此品种群果实较大，品质佳，鲜食口感好。可以作鲜果市场销售品种栽培，也可以加工或庭院自用栽培

一、南高丛

1、夏普蓝（Sharpblue）

1976年佛罗里达大学发表的品种果粒中～大，甜度BX15.0%，酸度pH4.00，有香味。果汁多，适宜制作鲜果汁。果蒂痕小、湿。低温要求时间150～300小时。土壤适应性强，丰产，但不适宜运输。

2、奥尼尔(O'Neal)

1987年美国北卡罗来纳州发表的品种。果实大粒，甜度BX13.5%，酸度pH4.53。香味浓，是南部高丛蓝莓品种中香味最大的。果肉质硬。果蒂痕小、速干。

3、薄雾（Misty）

1989年佛罗里达大学发表的品种。果粒中～大，甜度BX14.0%，酸度pH4.20，有香味。

二、北高丛

1、康维尔（coville）

1949年美国新泽西州发表的品种。果实粒大，甜度BX10.5%，酸味强；果皮亮蓝色，果粉多，果蒂痕大小及湿度均中等。果实易保存，裂果少。

2、达柔（Darrow）

美国1965年发表，是由(Wareham×Pioneer)×Bluecrop杂交育成。果实大～超大粒，甜度BX14.0%，酸度pH3.45，香味浓。裂果少，贮藏性差。

3、蓝丰（Bluecrop）

1952年由美国美国新泽西州发表的品种。果实大、淡蓝色，果粉厚，肉质硬，果蒂痕干，具清淡芳香味，未完全成熟时略偏酸，风味佳，甜度为BX14.0%，酸度为pH3.29，属鲜果销售优良品种。

兔眼

适应于中国长江流域以南、华南等地区的丘陵地带栽培。主要优良品种有：

1、巴尔德温（Baldwin）

1983年美国乔治亚州发表的品种。果粒中～大，甜度大，酸味中等。果皮暗蓝色，果粉少。果实硬，风味佳。

2、园蓝（Gardenblue）

1958年美国乔治亚州发表的品种，中熟～晚熟种。果实中粒，甜味多，酸味少，有香味。果粉少，果皮硬。

3、粉蓝（Powderblue）

1978年美国北卡罗来纳州发表的品种。果粒中等大小，比梯芙蓝的果粒略小，肉质极硬。甜度BX15.2%，酸度pH3.40，有香味。果皮亮蓝色，果粉多。果蒂痕小且干。裂果少，贮藏性好，产量高。

蓝莓如何贮藏保鲜

蓝莓品种含酸量较高的贮藏性较好,蒂痕是影响果实耐贮运性的一个重要因素,蒂痕小而干的品种抗感染能力强。果实硬度与耐运输性也有密切关系,也是品质指标之一。

目前蓝莓保鲜常用的方法为冷藏法和气调贮藏，其他物理保藏和化学保藏方法也有使用，但使用频率较少。物理方法保鲜是果品保鲜的基础，其他方法均要结合物理保鲜方法，或先通过物理方法的处理，再进行化学或生物方法的处理，反之均可。低温贮藏是蓝莓贮藏保鲜方法中最主要的方法，首先将采收回来的蓝莓通过预冷至10℃以下，去除田间果实热量后放入冷库保藏。由低温保鲜应运而生的控制冰点贮藏保鲜技术，它是通过确定蓝莓果实的冰点，贮藏时控制蓝莓冰点温度介于冷藏和冻藏之间，维持较为稳定的低温环境，达到使蓝莓“冬眠”目的，目前该技术还在研究阶段，有待推广应用。