吃野菜中毒成表情包（椿芽可以吃，那么农村常见的漆树芽能不能吃？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吃野菜中毒成表情包的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吃野菜中毒成表情包的解答，让我们一起看看吧。

椿芽可以吃，那么农村常见的漆树芽能不能吃？

题主问的是椿芽，我的理解是否是北方人认为的香椿？按这个思路我回答一下。

香椿是我国大部分地区生长的一种树类，(东北除大连地区以外，其它地区少见)香椿每年初春友芽，人们采撷后最好的食用法是香椿芽炒鸡蛋(绝配)，也可凉拌等食用方法。目前每到春天香椿的市场价格约十元左右一市斤，可腌制。

与香椿还有一种类似的树，有的地方叫臭椿，刚发芽时如果不加注意很容易混淆而误食。臭椿芽有毒是不能食用的。

那么如何区别呢？|，看芽叶，香椿芽表面光亮，翠绿。臭椿芽，表面有一层毛茸茸的东西。2，闻味，香椿芽用手把叶搌碎后有一股清香味，这是香椿和臭椿的最大区别。而臭椿搌碎后气味极度难闻。3，如果误将臭椿加工后食用时，第一口就会给人难以接受的口感，苦，涩。而香椿的口感给人是鲜，香，嫩。

问题：椿芽可以吃，那么农村常见的漆树芽能不能吃？

答案：椿芽是一种特色蔬菜，有一股特殊的椿芽芳香烃气味。这种气候对人增加食欲望，令人想食的诱人气味，是绝大部分人喜欢的一种木本蔬菜，营养价值高，在市场上价格也非常高，是凤毛麟角，绿色蔬菜中之王。针对它的特殊性和昂贵的市场价格，不少昧着良心的人用漆树芽，以假乱真，冒充椿芽。千万要辨别真伪，不要食用漆树芽。

漆芽无椿芽的特殊香的气味，折断处断面会有许多的象牛奶一样的乳白色汁液，时间长了，白色汁液被空气中的氧气氧化变成黑色的胶状物。漆芽内面含有许多的有机脂类物质，对有些体质虚弱，皮肤有过敏性强的人，触摸和食用后，产生过敏现象，轻者皮肤骚痒红肿，重者反胃呕吐等等身体不适现象。

新鲜的椿芽和漆芽非常好辨别：①椿芽折断后汁液是透明清亮的，汁液较少；漆芽折断后流出很多的乳白色牛奶样的汁液，时间长了断面变成黑色的。②颜色不同。椿芽是带红黄绿色；漆芽是带青绿色的。③形状有区别。椿芽磷片叶比较尖长，比较宽，边缘有稀少的锯齿，并向背面内卷；漆芽磷片生长椭圆形有小尖，比较窄，边缘光滑，稍微内卷。④椿芽有椿树的特殊香味，使人一闻有舒服感和食欲感；漆芽无特殊香味，咀嚼有一种稍带苦涩味。

总之，在春季购买椿芽时，要通过闻、看、辨来区分，避免上当受骗购买到假椿芽，伤害身体。

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漆树芽不可食用，有毒，曾有人误食了漆树芽中毒，好几天不能下地干活，轻者全身发痒，皮肤溃烂，重者可能导致死亡！漆树芽和香椿是有区别的，食用的时候请看仔细，避免受到伤害。

椿芽和漆树芽是有区别的。椿芽的表面光滑，而漆树芽略显毛糙。用手指掐开叶子，漆树芽有乳白色的液体流出，时间长了会变黑，而椿芽是没有的。最简单的区别方式是椿芽有一种特殊的清香，而漆树芽没有。

对漆树过敏的人误食漆树芽会过敏，会皮肤过敏，出现红疹，瘙痒，如果不及时治疗会导致皮肤溃烂，甚至有生命危险！所以一定要谨慎！！！我小时候因为在漆树旁边玩耍，就亲身体验过，那种感觉简直生不如死。

椿芽有股特有的清香，是南方地区难得的野菜，椿芽炒鸡蛋，凉拌椿芽，口感都是一流的。

不认识的人最好是区别好了再吃。别为了一时口爽，而导致皮肤过敏，那就有些得不偿失了！

又到了去农村挖野菜的季节，灰灰菜味道鲜美，可为啥有人说不能吃？

再过六天就是2020年的惊蛰了，二十四节气中的第三个节气马上就来了，这也说明春天真的来了，要不是这'新冠肺炎闹的，城里不知每天有多少人每天穿梭在我们农村的田间地头，他们不是来干活的，是来踏青挖野菜的，苦菜和荠菜、麦茼蒿是大家的最爱，百吃不厌，今天梅花想提醒大家的是，有一种菜也特别的鲜嫩味美，但你可别吃多了，有人享受不了它的美味，那就是灰菜。

灰菜在在我们烟台农村俺们都叫它灰菜，是夏天随处可见的一种野菜，麦子抽穗儿时正嫩着，田间地边，房前屋后有土的地方都长有灰菜，生长期采摘期半个多月，一过就老了。记得小时候放学上山拔菜最多就是灰菜，人有时候也吃一点，但是大部分都给小猪猪吃的。并不是说灰灰菜不好吃，当然是可以吃的，灰菜是具有较高营养价值可食用野菜之一，它的幼苗和嫩茎叶可食用，小时候我们拔回来的灰菜，一般都是老的喂猪猪，嫩的妈妈就做给我们吃，那味道还很鲜美，口感柔柔的，我最爱吃的就是凉拌灰菜。反正这是老少皆宜且味道鲜美的保健野菜，如今不仅普通老百姓常吃，而且登上了大宾馆、大饭店的餐桌呢。

灰菜虽然好吃且营养，但是它也不是十全十美的，因为它本身还具有一些对健康不利的副作用，特别是皮肤过敏的人一定不要吃灰菜。因为灰莱当中含有卟啉类物质，这种物质的植物都属于光感性植物，如果你吃完了灰菜再让阳光照射，就很容易引起一种叫做植物日光性皮炎的皮肤病，轻则皮肤红肿发亮，全身刺痛并带有刺痒，重则可以让食用者失去性命，因此提醒如果你是属于过敏体质的朋友还是不吃为好，实在是忍不住诱惑那就少吃一点。

总之，灰菜不是说不能吃，而是吃前一定要反复洗干净，不管是凉拌还是做汤，食用前一定要先用热水焯一下，而且不要连续几餐大量的吃灰菜，吃多了还容易拉肚子，吃了灰菜之后还要注意避免阳光照射，更不能暴晒。 如果本身容易过敏，那就管住自己的嘴还是尽量别吃灰菜，今年情况比较特殊，我们还是在吃野菜方面注意一点好，要是不小心吃出什么毛病还得上医院，医院那地方能不去还是不去的好。

说起灰灰菜，可以说是耳熟能详。在我生活的农村，灰灰菜当地老百姓叫做灰菜，漫山遍野都可以找到它们的踪迹。不过眼下我们当地的气候今天还是雨加雪，山里连荠菜也只是在向阳处挖得到，就不用说灰菜了。要想吃到这种野菜，还要等待一段时间，大约在4一7月份的时候，就可以采摘幼苗或嫩茎叶食用了。食用方法是沸水焯过洗去苦味，可加蒜泥凉拌，或者加肉调制成馅用来包成野菜包子。

灰菜名字的由来挺有意思，是因为上锅焯水后用清水浸泡去苦味的这个过程中，不管你在清水里洗几遍，这水总是有些混浊，好像野菜有灰似的，所以农村老百姓形象的叫它灰菜。小时候母亲拔回来的灰菜，焯水后在清水里洗，即使洗好几遍，也总是让人感觉没洗净，这水质总呈淡灰色。母亲笑着说：怪不得叫灰菜，确实总是有灰掉下来啊。

母亲往家里摘灰菜的时候，我也跟着帮忙。母亲总是嘱咐我：菜园边角里的灰菜不能要，要摘就摘山里的那些灰菜。当时我挺奇怪，菜园里的灰菜，在管理菜园的时候，也得到水肥灌溉，长得可大可水灵啦，不比山里那些山構薄地长出来的灰菜好吗？而且不用多跑路去山里寻找，菜园里既除去杂菜，也不耽误蔬菜生长。这样一举两得的好事，为什么反而不能要呢？

在母亲的讲解下我明白了，原来在我们当地农村灰菜有两个品种。一种大多是在菜园里成长，叶片的正面是绿色，反面是红色的。这种红叶灰菜食用后容易引起腹泻，而且里面含有一种特殊的的光感性物质，有些人本身身体容易过敏的体质，不用说食用后皮肤会红肿刺痒，就连焯水后洗灰菜的时候汁液沾在手上，也会引起过敏反应，不挠吧，痒得难受，忍不住挠两下，又刺痛不已，折腾得难受极了。

而另一个品种大多是在山里生长，叶片正面是绿色背面也是绿色的这种灰菜，是可以放心食用的。当然灰菜不能一次性食用过多，据现代科学家研究，食用灰菜后数小时日晒也会引起急性光毒性炎症反应，表现症状是皮肤红肿、全身刺痛或刺痒。即使特别喜欢，食用后数小时一定要避免强烈日光暴晒，不管是不是过敏体质，多防范还是没错的。

总之，灰菜虽然味道鲜美，可也得根据自己的体质来判断能不能吃灰菜，如果是过敏体质的话，就不要尝试了，毕竟安全是排在第一位的。而在拔灰菜的过程中，不要嫌麻烦，掀起灰菜的叶片，仔细观察一下，如果是红色的，不要采摘，如果是绿色的，就可以放心带回家食用了。

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又到了去农村挖野菜的季节，灰灰菜味道鲜美，可为啥有人说不能吃？

灰灰菜容易中毒，有过敏的人不要多食灰灰菜。

春天到了，温度逐渐升高，野生的灰灰菜生长非常旺盛和柔嫩，是采摘和品尝野菜的好季节。每年的春季城市人、农村人都要采灰灰菜来尝新。

灰灰菜有栽培蔬菜少有的特殊风味，食用方法多样，可以凉拌、可以用于火锅，灰灰菜作为一种老少皆宜的保健食品，不仅为寻常百姓采食，而且登上了宾馆、饭店餐桌。灰灰菜没有使用化肥和农药，被誉为“天然食品”、”健康食品“。

灰灰菜中含有一种叫卟啉类物质的光感性植物，一些体质特异者吃了灰灰菜，如果食用过多，再经过日光照射，可以引起皮炎，叫日光性皮炎。

一般进食灰灰菜后经过日光照射，4—5个小时甚至1—2天后突然发病，主要在面部、手背、前臂等外露部位呈对称性、弥漫性浮肿。有的伴随发热、发冷、呼吸困难，头痛，头昏、乏力，恶心、腹痛。

有过敏的人不要采食灰灰菜。如果太想吃，吃的时间要煮熟，冷水浸泡四个小时后，捞起来再加工进食，并且进食的灰灰菜不宜过多，尽量避免日光直接照射。

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灰灰菜也叫灰菜、灰条菜、盐灰菜，学名“藜”，这是我国食用历史比较悠久的一种野菜，很多人诗词文章里都写过它，可以说灰灰菜是古代的“网红”野菜。

孔子“藜羹不糁”说得便是它，灰灰菜在农村乡野遍地都是。不过我却没吃过，受母亲影响，家里都不吃野菜，拔草喂羊或喂猪时拔过它。

常见灰灰菜的种类及生长特征

农村常说的灰灰菜不是单指一种，有那种叶子稍宽一一点儿的，也有叶子细长些的，还有那种顶端红心的那种。

大致而言，灰灰菜指灰绿藜、小藜和藜等几种，样子差不多。通常灰绿藜和小藜的叶片要相对窄一些；藜的叶片相对宽圆一些，宽和长差不多的样子。

通常作为野菜吃的，是藜，就是那种叶片稍宽圆一些的，下图便是它，去年夏日在林下拍的，只不过它的叶子被潜叶蝇危害了，钻得都是一道道的白色条斑。

灰灰菜不能吃的原因探秘

小时候家里喂养喂猪的，经常去地里拔草，灰灰菜是筐子里常见的杂草。不过饲喂牲畜的时候，母亲不让喂太多灰灰菜，说是吃多了拉肚子。

小时候曾问过母亲，人吃了咋样。母亲说，年轻时吃很多野菜，灰灰菜、曲曲菜、婆婆丁、苦菜啥的，通常会混在一起吃，那时候饿呀，哪里管得了那么多。

倒是近年来，灰灰菜成了比较受欢迎的野菜，据说它的营养价值还蛮高的。只是它属于光敏性蔬菜，也就是说吃了它晒太阳的话，有些特殊体质的，皮肤可能会发生过敏反应。凡是被太阳晒到的部位会发黑，网上这样的报道还是蛮吓人的。

灰灰菜在古代算是劣质食物了，人们不光吃它的嫩叶还会吃它的种子。尤其是它的种子，虽然味道不咋地，但是能够填饱肚子呀。

还是有不少人喜欢吃灰灰菜的嫩苗的，不过提醒各位，特殊体质的，过敏性体质尽量别吃。

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＂灰灰菜＂我们又称＂盐菜＂是众多野菜当中最可口的一道菜，它主要出生於寒冷的冬天，春季田间地头到处可见，有很多农民喜欢摘一些比较嫩的回家，用清水煮熟，做凉拌，简直是一道纯天然无公害美食。近些年来，市面上在这个季节都有销售这种野菜。但是，由于这种野菜生长在庄稼地里比较多，冬，春两季雾气大，庄稼容易上虫，于是很多庄稼都喷上农药，所以有人说灰灰菜不能吃的主要原因。

误食哪些野菜会引起中毒？

目前春天已快进入尾声了，野外的野菜比初春时多了很多。野菜在农村是很常见的，好些植物在外形上十分相似，如果没有一定的辨识能力，则很同容易采摘到有毒的野菜。

问：农村有哪些野菜可能会导致中毒？

答：农村可能引起中毒的野菜非常多，挖野菜的时候一定要注意区分清楚。

以下是刺楸所知道的一些农村有毒的野菜，现在分享给大家。

一、丁茄

之所以将丁茄列入野菜是因为它的果实类似小番茄。丁茄为茄科茄属，全身都有毒性，如果误食的话，会出现视觉模糊、焦躁不安等症状。

二、半夏

半夏在我们那里叫做麻芋子，是耕地里最常见的草本植物，为天南星科。一般在种玉米的时候开始大量出现上图是刺楸前几天在移栽玉米苗的时候拍到的半夏。

三、泽漆

泽漆在刺楸那里叫做五朵云，有的地方叫做猫眼草，还有叫断肠草的，可见其毒性。好像只有兔子吃了没事，其他的牲畜，比如猪、牛吃了都不能吃，这也是农村的老人们时常告诫割猪草的小孩子的话。

就先简要回答这么多吧，希望对你有用。

误食野菜能引起中毒，你知道吗

春天来了天气渐热，很多人喜欢结伴去农村或山里踏青，顺点便挖野菜拾点野菇之类正好野炊，梅花在此提醒大家，野菜虽然营养丰富且美味，但食用方法不当或误采有毒的野菜野果很容易引起中毒，轻的入院治疗，重的还可能丢了性命，那 常引起中毒野菜野果有哪些呢。

第一是黄花菜，九月份以后如果你去郊游踏青，经常会看到开在半山腰的黄花菜，谁见了都有摘下来吃一口的冲动，但是你可能不知道这很危险，因为黄花菜的花粉里含有一种化学成分叫秋水仙碱，人一旦鲜食黄花菜后，在体内就会产生另一种毒性很大的物质叫类秋水仙碱。类秋水仙碱能强烈地刺激消化道，引发急性中毒，出现恶心口渴、呕吐腹泻等症状，严重的还能引起生命危险，所以吃的时候一定要把新鲜黄花的花蕊全部摘掉，就可以去掉大部分的秋水仙碱了。然后再把去掉花蕊的黄花放在淡盐水中浸泡或开水冲中焯一下，这样就一般不会中毒了。

第二是毒芹菜，一般长在南方的山沟渠边，跟可食用的水芹菜很相似，从外表一般人分辨不出的，分辫主要方法是闻一下，毒芹菜有点臭臭味道，且茎毛茸茸的，而水芹没有毛，也无臭味；毒芹菜的叶子宽、短一些更像家芹，而水芹菜的叶齿细长茎也细长。毒芹菜是剧毒植物之一，人误食后主要影响中枢神经系统方面，有非常显着的致痉挛作用，中毒后有头晕、呕吐、痉挛、皮肤发红、面色发青，最后出现麻痹现象，死于呼吸衰竭。

第三是毒蘑菇，在广大山区农村和乡镇，误食毒蘑菇中毒的事常发生，几乎每年都有严重中毒致死的报告。如果你分不清哪些蘑菇有毒哪些没有毒，你可以掌握一个原则，那就是越是长得漂亮的颜色鲜艳的蘑菇有毒可能性越大，如果实在分不清，一定不要随便的食用。

总之，很多野菜性寒味苦，能败火，但多吃会伤及脾胃，引发胃痛、恶心、呕吐等轻微中毒症状。因此，不管是什么野菜，尝尝新鲜就可以了，不要长期、大量食用。吃野菜后，一旦出现不适状况，应立即停止食用，马上到医院诊。

到此，以上就是小编对于吃野菜中毒成表情包的问题就介绍到这了，希望介绍关于吃野菜中毒成表情包的3点解答对大家有用。