[饭店用碗清理下水道]饭店的餐具干净么？可以自带餐具么？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于饭店用碗清理下水道的问题，于是小编就整理了4个相关介绍饭店用碗清理下水道的解答，让我们一起看看吧。

饭店的餐具干净么？可以自带餐具么？

之前的餐馆，使用的是循环洗的餐具，不用收费，后来流行起来消毒餐具，收费制，我们老家这边一块或者两块钱一套，现在很多餐馆又返回到之前饭店自身使用不收费的餐具，这是一个现象，当然现在还是有一部分还是使用收费消毒的餐具的。所谓的消毒餐具，之前刚兴起的时候应该是做的挺认真的，后来我们去餐馆吃饭，这种所谓的消毒餐具上面很脏，原因是什么呢？社会上就流行说起这个餐具不像之前那么认真的消毒了，做这个生意的人多了，有部分专门消毒餐具的小作坊是直接洗了就打包，所以都不敢用了，其实不管有没有消毒，总归是自己家里的才卫生些，毕竟饭店是公共场合，餐具也是公用的。

个人觉得如果出去吃饭，饭店没有明确规定，而且自身不怕麻烦的话，可以自带餐具。

个人的理解，沐曦只希望我说的能帮到你!❤❤

饭店餐具清洗需要什么流程？

1、洗：将餐具上的残留物洗去，放入洗涤池或洗涤装置中用清洁剂将其洗净。

2、刷：用刷子或各种清洁用具把餐具刷干净。

3、冲：将使用洗涤剂的餐具用清水清洗，冲洗至少三次。

4、消毒：用高温，药物或者红外线电子消毒柜消毒。

5、保洁：将消毒后的餐具放在保洁柜中，要进行密封，防止细菌的进入。

一、采取物理消毒方法，即煮沸消毒、蒸汽消毒、电子消毒柜消毒。

二、餐具消毒程序：

一刮：出去餐具上剩余的残渣、油腻。

二洗：用热碱水(45°C——50°C)或清洗剂洗刷。

三冲：用清洁水清洗干净。

以上三步应按程序要分别进行即：“三池分开”，不得混用。

饭店餐具清洗消毒配送，设备价格？

消毒餐具公司洗一套碗要多少费用，就是多少成本的问题。按照我们成功组建数万家餐具消毒公司的经验，小型的餐具消毒中心，一套碗的费用在0.25左右，送饭店的结算费用为0.6-0.7，如果是高档餐具，用节能环保超洁净洗碗机清洗消毒餐具，送饭店的结算费用一块多，饭店收客人1.5-2.0元左右。具体的费用与使用的餐具清洗消毒设备、运营成本等相关，正规的厂家会指导你节省相关费用，提高单件收益。