[总监变前台获赔26万 ]饭店前厅经理岗位职责？

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饭店前厅经理岗位职责？

1、饭店前厅经理岗位职责主要是为宾客提供优质服务。

2、具体地说，宾客在饭店就餐，从订餐、进店、引座，拉椅、介绍饭店和菜肴、点餐、上菜、斟酒、撤换餐具…结账服务等等方面为客人提供温馨舒适服务。

礼宾员有机会升职到前厅经理和房务经理吗？

做任何事情，都是有上升机会的，这些都是需要看个人能力的，你人为比较圆润很受领导客户青睐的话，成为经理可能性最大，能带酒店带来相应的利润与客户，那个老板不喜欢，升职加薪那绝对指日可待，尤其是在社会久了，你会发现那种狡猾聪明的人，心里特别会盘算，自然而然成为领导者，相反那种安分守己就算给别人打工几年，还是处于最基础层，这大概就是所谓的见人说人话，见鬼说鬼话，跟销售都是一个道理的，不过依照我在外面多年经历，大多数酒店这种地方，老板都会安插自己的亲属，外来人的机概会少很多，但是不乏有一些能力者，毕竟酒店这么大，不可能全部都是亲戚，我国秉承的闷声发财的道理，所以希望你好运

谢谢邀请，我是个美食领域创作者。

礼宾员算是酒店的基层吧，不能说完全没有机会升职到前厅经理和房务经理。但是毕竟是基层服务员吧，想升职靠勤奋什么之类的努力好像没什么用。个人觉得还是需要在相关学历方面提升自己。毕竟当下这个社会是个看脸、看学历、看背景的时代。

前厅经理和大堂经理哪个职位高？

答：前厅经理职位高，大堂经理归前厅管理的。也有的酒店分工明细的，大堂管理独立部门。那么大堂经理和前厅经理一样的级别，只是管理区域不一样。大堂经理是管门口接待客人到访的。前厅经理是管用餐面对客人服务的。酒店分前厅和后厨两部分

酒店前厅经理的工作流程？

1.对酒店执行总经理负责，执行上级各项指令。

2.对酒店实行全面管理，确保为顾客提供优质服务，协助上级完成目标管理和目标利润。

3.负责店面员工的培训、日常销售、成本控制、设备设施的维护及营业预算工作。

4.制定日常营业计划、特色菜式、特色服务的推广政策和程序，负责制定店面装饰计划并组织实施。

5.加强现场督促，营业时间坚持在第一线，对重要顾客及宴席予以特别关注。

6.与厨部沟通，就出品想厨师长提供意见，以改进出品质量及服务。

7.做好“每日工作日志”和“每日卫生报告”，记录酒店经营情况及其他情况，并向上级领导汇报。

8.实行培训计划，调动员工积极性，确保酒店服务员有良好的专业知识、专业技能及工作态度。

9.协助厨部制定每期菜牌和特别介绍的内容，并积极配合做好销售工作。

10.对下属员工进行绩效评估，提出员工奖惩方案，并定期对主管、领班作全面考核评估。

11.完成上级指派的其他工作

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