巴奴毛肚78元7片（巴奴毛肚是牛肚吗？）

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巴奴毛肚是牛肚吗？

毛肚属于牛肚的一种，事实上两者可以认为是等同的关系。肚即牛胃。牛为反刍动物，共有四个胃，前三个胃为牛食道的变异，即瘤胃、网胃（又称蜂巢胃、麻肚）、瓣胃（又称重瓣胃、百叶胃、毛肚），最后一个为真胃又称皱胃

巴奴毛肚火锅名字的由来？

巴奴即纤夫，纤夫发明了火锅，创始人杜中兵为了弘扬团结同心、逆流而上的纤夫精神，起名为巴奴。

道光年间，重庆江北码头上每天急切需要补充营养和体力的巴奴们惊喜地发现了一种美味：毛肚。节俭的巴奴们为了果腹，每天去江边找寻人们宰杀水牛后留下的牛肚等内脏，再用江边石块支起残锅，配上辣椒、花椒等煮食，顿时麻辣翻滚，香气袭人。而后渐渐发觉这样吃毛肚还能驱寒、祛湿、补中益气，解毒，善脾胃。于是，巴奴们越发用心研究用料和调味，也积累了大量挑选、烫制毛肚的绝活儿，几经流传，竟成巴蜀一绝---毛肚火锅，亦称巴奴毛肚火锅。

巴奴毛肚火锅创立于2001年，开创了毛肚火锅品类。巴奴将西南大学的天然“木瓜蛋白酶嫩化”专项技术运用到毛肚中。提出“产品主义”。巴奴即纤夫，纤夫发明了火锅，创始人杜中兵为了弘扬团结同心、逆流而上的纤夫精神，起名为巴奴。老重庆们一直把毛肚火锅推崇为最具代表的最正宗美味的重庆火锅

巴奴毛肚火锅服务员累不累？

不好干。

做为服务员很累，没有任何类型的服务员是不累的，因为服务员，本身就是属于为进店消费的顾客进行服务的，每天工作时间都比较长，都是按照上班地方经营情况，时间来决定，往往一天下来，累得都不想动，如果遇到生意特别好的火锅店之类的，那么服务员就不用说了，绝对是非常累得。

巴奴毛肚火锅创始人是哪里人？

是河北人，

巴奴毛肚火锅创始人杜中兵，1973 年，杜中兵出生于河北磁县观台镇乞伏村。

巴奴毛肚火锅创立于2001年，开创了毛肚火锅品类。

覆盖北京、上海、西安、苏州、郑州、无锡等20个城市。并在重庆设立底料研发及加工基地。

巴奴将西南大学的天然“木瓜蛋白酶嫩化”专项技术运用到毛肚中。提出“产品主义”。

2018年2月28日，巴奴毛肚火锅在京举行新闻发布会，宣布正式进京。

巴奴毛肚火锅 啤酒是什么牌子？

巴奴毛肚火锅 啤酒是青岛牌子。巴奴毛肚火锅创立于2001年，在全国现已拥有42家直营店，4000余名员工，拥有集加工车间、仓储物流等配套设施为一体的现代化央厨3家（河南2家、无锡1家），在重庆有1处现代化的底料研发及加工基地，并向社会全面开放参观。

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