大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于当学生面吃泔水剩饭的问题,于是小编就整理了4个相关介绍当学生面吃泔水剩饭的解答,让我们一起看看吧。
剩饭可不可以浇菜?
1. 剩菜剩饭可以作为泥土(土壤)的肥料,但不能直接将其倒入泥土(土壤)后作为种植蔬菜的肥料。
2. 既然可以作为肥料,那为什么又不可以直接施入土壤中用来种植蔬菜等作物呢。
这是因为:首先,剩饭剩菜是一种富含碳水化合物如淀粉、脂类、糖分和氮素营养如蛋白质、氨基酸等的物质,这些碳水化合物和含氮物质最容易被土壤中的微生物所利用,并在很短时间内滋生出各种细菌、霉菌。这些细菌霉菌的大量繁殖不但会沾染、侵害蔬菜的等作物的种子,幼苗,导致种子腐烂,幼苗烂根等;其次,细菌、霉菌的大量繁殖还会产生大量的有机酸,短时间内会导致土壤PH值下降,使土壤酸化,会严重影响蔬菜等作物生长;另外剩菜剩饭中的一些物质如食盐、佐料等物质也可能造成对蔬菜不同程度的伤害。
3. 所以,剩菜剩饭如果要作为肥料施用的话,需要在施入土壤前对其进行充分发酵处理,使其中的营养物质通过微生物的充分降解后才能施用。
4. 发酵方法:
1. 厌氧发酵法:将剩菜剩饭集中倒入水泥池中加入体积十倍左右的水,搅拌后让其自然发酵,当其酸味消失,分解充分后可作为液体肥料施入土壤中作为种植蔬菜等作物的有机肥料,发酵过程中注意补充因蒸发降低的水位。
2. 堆捂发酵法:将剩饭剩菜与作物秸秆、或田间土壤按重量1:3-5、1:5左右的比例配合拌匀,加水(含水量60%左右)充分拌匀后 进行堆捂发酵一个月左右,等秸秆或土壤中的残渣分解彻底后作为有机肥施入土壤,堆捂过程中要翻堆3至4次,上下、左右、里外对翻,使之发酵均匀,彻底。
5. 剩饭剩菜作为肥料使用并不是一个合理的选择,除非是不得已的情况下才采用,因为发酵后其中的大量能量会损失掉,从能源利用的角度来说并不科学,首选的方法应该是用于养殖。同时,我们每个公民都应该养成爱惜来之不易的每一份食物,尽量减少浪费。
不可以。剩饭不可以浇菜,但是它可以喂猪,喂鸡鸭鹅。因为饭是含有蛋白质的,剩饭里面会滋生很多细菌,把饭浇到不饭不能被菜吸收到营养,还会把菜给浇死。为什么这么说呢?饭浇到菜里,会变腐烂,会产生很多病菌,害虫,把菜根腐烂,还会污染土壤,所以千万不要把剩饭给浇到菜里。
剩饭剩菜喂鸡可以吗?会不会有什么不好?
不能,一直吃剩饭剩菜不好,特别是母鸡,它会很少下蛋,即使下,下出来的蛋质量也不好,你必须时不时地喂点玉米粉拌菜,加一点点水,捣匀了,记住水不要过多,不要弄得像米糊一样,它不会吃的,只要能让玉米粉黏住菜叶即可。
这样母鸡会一直下蛋, 而且下出来的蛋很好哦。发酵泔水做肥料的流程?
1、把肥料发酵剂加入到辅料(菌糠)中充分混匀,肥料发酵剂菌种+辅料配比可参照:菌种的添加量大约为一包泔水对辅料2立方。每个箱体大约用0.3-0.4立方调配好的菌料。
2、加入辅料,调节水分与碳氮比。初进泔水的水分较大,大约水分为80-85%左右,远远高于发酵物料60-65%的水分标准,不利于泔水启温发酵,以及通风透气,同时泔水的碳氮比较低,不利于菌种的快速作用。加入辅料则可较好地解决以上问题:
①辅料可为锯末、秸秆、枯枝落叶、蘑菇渣下脚料等。
②辅料可以调节泔水的含水量到60-65%;
③辅料可以调节泔水的碳氮比;
④辅料可增加物料的透气性以及松散度。
3、打开舱门,增加通风透气量:物料发酵过程中不仅需要翻,还要增加通风透气量。泔水在发酵过程中要定时地打开舱门或者不关舱门,让新鲜空气源源不断地进入发酵箱,以满足菌种的发酵需氧量。
4、发酵好的泔水肥料即可施用于作物、蔬菜等种植中,不仅肥效好,使用安全方便,还可培肥地力。
泔水又称潲水,农村人又将它称作“馊水”,是餐饮行业或自家吃剩的饭菜和汤水收集到一起得到的垃圾,以前的农村甚至部分城镇家庭也有自己储存潲水的习惯,一般用泔水来喂猪。其实泔水还能发酵做成肥料。
泔水喂猪利大还是弊大?
前些年,很流行用泔水喂猪。以前认识一家养猪户,他们家特意买了辆电动三轮车专门用来到餐馆里拖泔水来喂猪。而且这餐馆的泔水还不是你想拖就能拖走的,里面还得讲点关系。
全用泔水来喂猪也是不现实的,没有那么多啊,还是要搭着猪饲料一起来喂养。但总体来说,这种泔水+猪饲料的喂养方式比只用猪饲料的方式能省下一些钱,而且猪还个个长得膘肥体壮的。
“泔水喂猪”让我想起以前看过的一个段子,内容大致是这样的:一养猪户专门在几个酒店拖泔水,某日用泔水喂完猪后,发现猪圈里的猪集体倒地不起。养猪户被吓得不轻,赶紧请来兽医查看,才发现原来是猪“喝醉”了。
又没给猪喝酒,怎么会醉呢?原因就在那泔水里。酒店里喝酒拼酒的人多,东拉西扯使劲劝人喝酒。不想喝酒、偷偷把酒倒掉的人也是常有,所以菜盘里,汤碗里,甚至饭里都有可能会有酒。猪吃了这种含有酒精的泔水后,“不胜酒力”,醉倒在猪圈里也就不是一件稀奇的事了。
在农村里自家养几头猪,有吃剩下的饭菜与猪食混在一起倒给猪吃,这个是挺正常的。但外面餐馆里的泔水哪有那么干净,除去剩饭剩菜,什么乱七八糟的东西都有。前面说的酒精可能还是好的,像塑料袋、烟头、牙签、餐巾纸、洗涤剂等等都会出现在泔水里,这些都会给猪的身体造成健康上的伤害,有的伤害可能还会相当大。
我们都知道泔水的味道是很难闻的,这并不是食物混在一起产生的味道,而是泔水在腐败过程中产生的气味经微生物发酵后产生的硫化氢、氨气等强烈刺激性气味。这些气味可能会对猪的呼吸道黏膜产生刺激,以至引发各种疾病。
况且泔水里含有的病毒与寄生虫是未可知的,虽说有些养殖户会拿泔水煮过一道再给猪吃,可毕竟卫生与消毒条件对于小养殖户来讲不可能很到位,猪感染疾病的可能性还是蛮大的,甚至有可能会人畜共患病。
我们平常在生活中都会讲到这样一个话题,那就是多在自家吃饭,少到外面餐馆去吃。餐馆里的菜重油重盐,吃多了吃久了都会对身体造成不利的状况。
猪并不会比我们人类的抗病能力强很多,同样的道理,它吃多了含盐量高的泔水,也会容易生病的。虽说含油量高的泔水能使猪长得快而且膘肥体壮,但这种猪就像速成猪一样,抵抗力和免疫力都非常低。猪又不可能像人类那样经常去锻炼身体,所以一旦遇上猪瘟,用泔水喂养的猪中招率很高。
泔水喂猪利大还是弊大?泔水喂猪的利在于节约成本,猪可以养得又快又肥又壮,这样生猪的收益可以多一些。但是用泔水喂猪的风险性也是很高的,泔水中的杂物会使猪的胃肠道受到损伤;泔水中病毒与寄生虫也会使得猪生病,有可能还会传染上人;泔水中的重盐含量也会使猪出现一系列的症状等等。
猪生病了,也是要花费钱去医治的,这会是一笔预料不到的成本支出。而且用泔水养的猪抵抗力和免疫力都非常低,如果猪染上了瘟病,损失的不仅仅会是一头两头猪的事,这个损失会是相当大的。养过猪的人都知道,最怕猪染上瘟病。猪瘟传染的范围会扩大得很快,挺难预防或是抵抗的。
所以,我觉得用泔水喂猪是弊大于利的。从表面上,节省了成本,增加了收益,但实际上忽略了隐性的危害,而这隐性的危害造成的损失是自己估量不出来的,风险性太高了。
生活是很真实的柴米油盐,一箪食,一瓢饮。我是笑笑的麦子,谢谢您的阅读,大家有什么更好的想法,欢迎在下方评论或留言!如果大家喜欢这篇文章,希望能为我点个赞,并关注我一下,最后别忘了帮我分享,转发一下哦!特别感谢!
泔水喂猪想都不用想,一定是弊大于利。
有些朋友可能不服,我来慢慢说。首先问个问题:为什么很多国家愿意养猪,并把它当成一个主要的肉食来源呢?
在以前,用泔水喂猪可以更好的利用资源。
归根到底就是因为猪是杂食的,而且拥有很强的蛋白质转换能力,能把一切营养物质转化成肉。而且猪不需要放养,需要的空间小,所以爱吃猪肉的国家一般人口密集度都比较高,就是看中了猪这种可以把一切食物残渣都彻底利用的宝贝。
在咱国家,猪从两三千年前就开始吃泔水了,这是一种变废为宝的手段。你看那个著名的汉朝家宅陶塑,不就是2楼住人,1楼喂猪吗?吃了饭,把剩下的直接倒在楼下就归猪吃了。
这要是搁在地广人稀的欧美,人家牛肉还吃不过来呢?谁有那闲工夫还要喂猪?而且人口密度低,食物残渣根本就没有办法集中起来。所以别说牛了,猪的地位在这些国家连羊都赶不上。
以前泔水远没有现在的泔水丰富多样,也相对安全的多。
我小时候在昆山农村,家里也是为了猪的。那时候的猪当然是以吃泔水为主,但所谓的泔水,不过就是我们家吃剩下来的啥它就吃啥。今天吃的好了,它可能有点鱼刺和骨头。如果人都没什么吃的,猪就最多是刷锅水加点猪草加点糠,熬一锅给它吃。
当然了,我三舅有时也进城去搜集饭店的泔水,能带回来两大桶,够猪吃个四五天的。这个泔水就丰富多了,有各种剩菜,骨头,甚至有时候还有点酒味儿,有时候香的我甚至都想捞一口吃。所以我家猪最喜欢的就是我三舅,每次看到他都笑眯眯,哼哼唧唧的。
但那个时候的泔水没有食品添加剂,基本上全都是纯天然食品。更没有现在常见的什么玻璃片,牙签,烟头,钢丝球之类。所以只要煮开了再多煮一会儿,彻底消毒之后还是可以给猪吃的。
但是现在的泔水,真的就适合喂猪吗?
现在的餐饮行业今非昔比啦,朋友们!三四十年前有几个人吃得起水煮鱼,酸菜鱼的?烧烤这种东西你更是见都见不到。但是现在呢?人类餐饮的高油高盐,高糖高食品添加剂,都混在泔水里喂给猪了。
这种变化非常明显,前些年拿泔水喂猪时,猪不会有什么异样。到最后几年的时候,大家生活条件好了,我三舅一拉就是一车泔水回来。猪吃了泔水开始变得眼睛赤红,脾气暴躁,一看就不正常。
添加剂还是一方面,熬泔水的时候经常会有陶瓷碎片,玻璃碎片,铁丝,牙签头,甚至还捞出过一根西餐用的叉子。这些东西猪吃进去没事算你额头亮,吃出出事来你绝对追悔莫及。
其次,泔水来源是非常复杂的。有时候一辆泔水车能收集十几家店的泔水。别说在运输的时候可能造成交叉污染,有些病菌甚至不能在煮沸时彻底杀灭。更不用说万一你消毒不彻底,就会导致猪出现问题。
想想看非洲猪瘟,很重要的传播途径就是拿泔水喂猪。如果泔水腐败变质过重,还会产生各种刺激性气体,比如氨气,硫化氢等。猪吃下之后会引发各种消化道和呼吸道疾病。我家有一头大黑母猪,小时候看它像大象一样,就是因为吃泔水导致了一些疾病,最后好不容易才治好。
另外泔水喂猪还有可能造成一些寄生虫的感染,腐败的泔水是各种病菌病毒的滋生地。在农村散户中,还有可能会造成人畜传播。
最后,泔水喂猪还有可能造成食物中毒。前面说的猪吃了泔水之后眼睛赤红,脾气暴躁,四肢痉挛,实际上就是因为泔水中的食盐含量超标,造成的盐中毒。
当时这只猪第2天就开始呼吸困难,在猪圈里面撞来撞去。到后来整个趴在地上,跟游泳一样不停的抽搐。大队的兽医给他灌了好多水,才抢救过来。
写在最后:
所以泔水喂猪已经是过去式了。说实话现在谁还用泔水啊,都是米糠,粗粮再搭配一点饲料,年代不同了!泔水虽然能节省一些成本,但是危害也是非常大,风险是非常高的。
这些年为了厉行节约,有些地方已经开始使用无害化处理的泔水喂猪,毫无疑问是个好现象。自己家的剩饭菜可以喂给猪吃,但千万不要自己试图去饭店餐厅,食堂收集泔水。现在是互害社会,贪小便宜一定吃大亏。你坑别人,早晚坑回你自己。
本回答到此就告一段落了。笔者长期更新美食相关深度文章,现在关注我,可以使您成为餐桌上的灵魂人物。
利:
一、节约了粮食。解决部分猪的饲料问题,减少粮食的消耗,减轻猪与人抢粮的压力。
二、减少环境污染。城市里:宾馆饭店、机关学校食堂、企事业单位食堂的泔水有的往下水道中冲走,污染环境。如果收集起来拉去猪场喂猪可减少环境污染。
三、增加垃圾处理成本。泔水中含有大量油污,需要单独的垃圾运输车辆,同时处理成本也很高。
四、泔水加青饲料喂养的猪肉质更香甜。我们祖先祖祖辈辈都是用泔水加青饲料喂猪,猪肉比现在饲料养出来的猪肉甜多了。那此所谓泔水猪肉不能吃的传言完全是无稽之谈。
弊:一、增加了泔水猪场及周围的环境污染。由于泔水吸引苍蝇,猪场周围苍蝇特别多。
二、增加猪场的防疫压力。
我认为总的来说还是利远大于弊。
到此,以上就是小编对于当学生面吃泔水剩饭的问题就介绍到这了,希望介绍关于当学生面吃泔水剩饭的4点解答对大家有用。
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