炖了三个半小时的鸡汤适合痛风病人吃吗？：孕妇喝鸡汤患痛风

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于孕妇喝鸡汤患痛风的问题，于是小编就整理了1个相关介绍孕妇喝鸡汤患痛风的解答，让我们一起看看吧。

炖了三个半小时的鸡汤适合痛风病人吃吗？

不适合并且忌食！我从以下两个方面来回答：

1.为什么鸡汤不适合痛风病人？

要解决这个问题，首先要知道痛风的病因是什么。痛风是一种由于体内嘌呤代谢失调而引起的疾病。嘌呤是生物的遗传物质（DNA和RNA）的组成成分，几乎所有的食物都含有嘌呤。嘌呤在人体内经肝脏生成尿酸，排出体外。痛风患者体内的尿酸无法完全排出体外，在体内积存太多，形成结晶，随着血液循环，聚集在血液循环较慢的易受凉、承受压力大的第一趾指关节（大脚趾），时间长了，会对关节软骨造成伤害，周围的组织受到损伤，形成痛风性关节炎。

按照所含嘌呤的量的高低，食物可分为高嘌呤食物（嘌呤含量>150mg/100g），其中就包括动物内脏、浓汤汁，某些海产品、干豆类，中嘌呤食物（嘌呤含量在25~100mg/100g），低嘌呤食物（嘌呤含量<25mg/100g）。嘌呤极易溶于水，而肉类含有大量的嘌呤，因此，痛风患者是严禁喝肉汤的。

2.痛风患者的饮食原则

总的原则是减少嘌呤的摄入，增加尿酸的排泄。

（1）注意饮食中嘌呤的摄入，不吃高嘌呤食物，多吃低嘌呤和中嘌呤食物。关于食物嘌呤含量表，大家可以自行上网去搜，我这里就不放了，明天找一张图片发在微头条里，供大家参考。

（2）少吃脂肪多的食物。脂肪的分解产物酮体会抢走尿酸的排泄通道，抑制尿酸的排出。

（3）不喝火锅汤、肉汤。原因在上边哟！

（4）不饮酒。与脂肪类似，酒精的分解产物乙酸，会抢走尿酸的排泄通道，不利于尿酸的排出。

（5）多喝水。人体中的尿酸约有2/3由尿液排出，1/3由粪便排出，由于肠道菌群中存在尿酸酶，通过便便这条排泄通道一般不会被堵塞，所以大多数患者是因为尿液排泄通道被堵了。因此，足够多的水分能够加快尿酸的排出。痛风患者每天应该至少喝2000ml水，分成数次，小口喝下。

（6）多吃新鲜蔬果为主的成碱性食物。成碱性食物是指富含钙镁的食物，这类食物能提高尿液的酸碱度，碱化尿液，使尿酸盐变成游离状态，溶解于体液中，最终随尿液排出。

作者：营养师李麒，辽宁省营养师协会会员。

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到此，以上就是小编对于孕妇喝鸡汤患痛风的问题就介绍到这了，希望介绍关于孕妇喝鸡汤患痛风的1点解答对大家有用。