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互联网外卖大战中,肯德基该如何发展?
这几年国内的外卖大战确实影响巨大,新美大和饿了么不但淘汰了众多的平台对手,还把方便面行业市场打萎缩了。也是,有了方便又美味的各式外卖,谁愿意去吃口味有限的方便面呢。
作为快餐行业中的巨头,肯德基身处于行业之内,肯定也难免受到影响。影响其实是个中性词,外卖市场的快速发展和成熟,对肯德基既有好的一面,也有不利的一面。大体如下:
1、用户订外卖的消费习惯有利于提高肯德基外卖产品的销售。之前快餐的主要市场是堂吃,而外卖大战用疯狂的补贴改变了用户原有的消费习惯。既然在补贴取消后,很多用户也愿意多花配送费叫外卖解决问题。肯德基也是外卖市场上的一个经营品牌,很显然也能从中获益。
2、外卖大战中,肯德基具有一定的质量和服务优势。当前国内外卖市场,或者说整个餐饮市场,食品安全、服务质量等都有待于提升,用户对此长期也颇有不满。而肯德基的质量和服务优势能帮助赢得用户的认可,树立起安全优质的品牌形象。
3、中餐外卖的快速发展,分流了包括肯德基在内的西式快餐市场。与外卖挤压了方便面市场一样,中餐外卖的兴起也将挤压西式快餐市场的市场空间。这是肯德基必须面临的新压力,如何立足现有产品将自有品牌继续做大做强。
4、外卖的兴起在帮助肯德基外卖销售提升的同时,也将分流堂食的客源,或影响其整体业绩。
从百胜中国最新的财报来看,与必胜客市场下滑相比,肯德基还在保持着较高的增长。百胜中国第三季度的同店销售增长6%,相比之下据研究公司Consensus Metrix调查显示,分析师此前平均预期为增长2.9%。该季度的净销售额为20.4亿美元,高于去年同期的18.8亿美元。
这显示,肯德基面对外卖兴起等市场变化应对比较得力。个人觉得它的成功在于两点:1、本土化比较成功,能持续获得本土用户的认可;2、外卖和堂食业务有机结合,以单店区域来发展市场。
先说个人的看法,我就觉得不会,因为中西快餐有本质的区别。
中餐遍地都有,决定其市场的既有地理位置优势也有环境卫生优势,同时像价格、服务、口味等,所有的细节都可能成为一个竞争差异所在。即便这两家店处于同一个地方,做同样的餐品,只要不是同一个品牌,对消费者来说还有自己的爱好选择。因为目前能上外卖平台的中餐,基本上是以中小餐馆为主,外卖快餐类型也基本以“快”和“简单”为主,还形成不了同一品牌的规模效应。
而肯德基、麦当劳这些洋快餐,给人的印象就是全国一店、同一味道,不论是哪个店面送来,只要是其中的一家,你不会觉得有任何口味以及质量品控上的差异,因为其所有操作都已成标准的流水化。而中餐行不?即便是同一家店换了一个大师傅,口味也就变的不一样了。
目前互联网外卖大战中,你可以发现外卖送餐平台可以多种多样,点餐和外送属于两个不同的系统,在我们形成的理解中也会区别对待。而肯德基这类西方快餐,为了保持一致的服务标准,其送餐都是自己的标识,统一经受肯德基品牌的统一管理。
像美团、饿了么这些外卖平台属于一个新生的行业,而肯德基的外卖更像一个延伸的服务,至于这个服务后续会怎么发展,是否会与外卖平台合作,对于消费者来说,不构成对中西餐不同想法的改变,也不构成直接的竞争关系。
实际以笔者感觉,外卖不管怎么发展,中餐与西餐的环境有些天然的区隔,两者互相的影响并不大。
美团要开启网约车大战拉拢司机挑战滴滴,滴滴试点外卖,你看好谁?
看好美团,滴滴在司机心中巳死!现在在跑滴滴的就在等着美团的到来。滴滴没节操,也没诚信,也太没有人性。想做大做强太难。就像现在的派单,打车的人要排队,轮到乘客的时候,司机在4公里以外,司机也要过去接,浪费司乘双方的时间和成本。现在司机少了!司机走失的原因是滴滴各种的克扣,各种的罚造成的。
滴滴、美团因打车和外卖两项业务开战,传说中的补贴大战是否会重出江湖?
补贴当然会有,滴滴不会再大量撒钱了,除非真是又像2014年竞争那么激烈 滴滴目前的客户据统计已经是4.74亿了,美团前期会有补贴 但是要和滴滴竞争还需很长的路要走。
不会,想太多了,别忘了美团还有外卖,他敢跟滴滴补贴大战,饿了么就敢发起外卖补贴大战,釜底抽薪。其次,美团在O2O领域深耕多年,不需要补贴也可以把优惠玩的风声水起,16年底饿了么投入数亿的补贴战役,想一举压垮美团,美团花了顶多1000万应战,优惠不比饿了么低,因为其BD超强得忽悠能力,让商家自己出钱陪她打仗,不得不说地推之王不是吹的
滴滴外卖在无锡开启烧钱大战什么时候结束?
这种烧钱大战是不会维持太长时间的,没有哪个企业或者公司平白无故烧钱维持,烧钱的营销手段只是为了获得更多的流量,一旦资金跟不上,就会停止!但是企业不会亏本,在烧钱的同时,有了流量,就有了市场!
(谢邀)“饿了么”打“滴滴”吃“美团”,这几天三家为抢占和守住无锡的外卖市场展开了一场恶性竞争。 真正缘由前面“行者”说的比较具体。市场经济,企业间的竞争无处不在,象这种打折和优惠几乎到了“奉送”地步的竞争我没见过。三家集中人力、物力、财力开打这样一场商战,耗到最后只能三败具伤。 虽然有关部门出面干预,三方都做了保证,那么这烧钱大战就会结束了呢?我看未必,台面举杯,台下踢脚的事情还少?消停不了几天暗战还会继续,只不过手法更隐蔽罢了。
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