家中点火致母亲死亡（妈妈在厨房炒菜，突然发现油锅着火了，这个时候，妈妈应该怎么做？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于家中点火致母亲死亡的问题，于是小编就整理了1个相关介绍家中点火致母亲死亡的解答，让我们一起看看吧。

妈妈在厨房炒菜，突然发现油锅着火了，这个时候，妈妈应该怎么做？

基本上，当油锅持续加温时，大约到了400度就会起火燃烧，许多人看到火就开始慌张，直觉反应就是拿水来灭火，却忘了油碰到水，反而会更危险啊！ 　　水的沸点在100度，而油的沸点则在300度左右，当你往油锅里加水时，水比油重下沉到锅底，接着迅速沸腾蒸发，这时油会变成微小的油滴飘在空中与空气混合成易燃气体，导致可能造成火焰暴冲，让整个厨房着火。那么，当油锅起火的时候又该如何应对呢？其实只要谨记这三个步骤，就可以顺利把火灭掉！第一步：冷静、关火油锅起火时赶紧冷静，并且关火，免得锅子继续加温，火烧个不停。 　　第二步：将抹布沾湿，直接覆盖在锅子上目的是阻绝火焰与外界空气的流通；若火势不大，也可直接盖上锅盖，让火焰自然止息。盖锅盖最重要的是揭开锅盖的时候，动作一定要慢。应关掉瓦斯，等待一段时间，让锅内的温度下降再将锅盖揭开。从上而下盖锅盖是很危险的，从上而下，火会从锅盖的侧面喷出来，容易将手烧伤。正确的方法是从侧面慢慢的盖上锅盖。 　第三步：等火自然闷熄，不要试图移动锅子移动锅子有可能造成不必要的危险，等火被闷熄后，就能解除危机了。另外，在专业厨师面前，手边有足够的蔬菜，将蔬菜丢下去，利用蔬菜与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降（蔬菜要大量才行）。这样就是饭店里的爆炒方式，会炒制更加香的菜肴。事实上，油锅起火往往是温度过高，到达燃点之故；熟悉厨房工作的人可能会将未加热的沙拉油加入，燃点降低后火也会自然熄灭。如果是厨房新手，还是将锅盖盖上、或覆盖湿抹布来止火吧！比以上几点更要注意的是，很多人在油锅起火第一个反应就是泼水，不是因为忘记水比油重的道理，而是过于紧张的关系，因此发生任何事情的第一时间还是要让自己冷静下来，才能正确判断自己的下一步该怎么做。

基本上，当油锅持续加温时，大约到了400度就会起火燃烧，许多人看到火就开始慌张，直觉反应就是拿水来灭火，却忘了油碰到水，反而会更危险啊！ 　　水的沸点在100度，而油的沸点则在300度左右，当你往油锅里加水时，水比油重下沉到锅底，接着迅速沸腾蒸发，这时油会变成微小的油滴飘在空中与空气混合成易燃气体，导致可能造成火焰暴冲，让整个厨房着火。那么，当油锅起火的时候又该如何应对呢？其实只要谨记这三个步骤，就可以顺利把火灭掉！第一步：冷静、关火油锅起火时赶紧冷静，并且关火，免得锅子继续加温，火烧个不停。 　　第二步：将抹布沾湿，直接覆盖在锅子上目的是阻绝火焰与外界空气的流通；若火势不大，也可直接盖上锅盖，让火焰自然止息。盖锅盖最重要的是揭开锅盖的时候，动作一定要慢。应关掉瓦斯，等待一段时间，让锅内的温度下降再将锅盖揭开。从上而下盖锅盖是很危险的，从上而下，火会从锅盖的侧面喷出来，容易将手烧伤。正确的方法是从侧面慢慢的盖上锅盖。 　第三步：等火自然闷熄，不要试图移动锅子移动锅子有可能造成不必要的危险，等火被闷熄后，就能解除危机了。另外，在专业厨师面前，手边有足够的蔬菜，将蔬菜丢下去，利用蔬菜与着火油品的温度差，使锅里燃烧着的油品温度迅速下降（蔬菜要大量才行）。这样就是饭店里的爆炒方式，会炒制更加香的菜肴。事实上，油锅起火往往是温度过高，到达燃点之故；熟悉厨房工作的人可能会将未加热的沙拉油加入，燃点降低后火也会自然熄灭。如果是厨房新手，还是将锅盖盖上、或覆盖湿抹布来止火吧！比以上几点更要注意的是，很多人在油锅起火第一个反应就是泼水，不是因为忘记水比油重的道理，而是过于紧张的关系，因此发生任何事情的第一时间还是要让自己冷静下来，才能正确判断自己的下一步该怎么做。

到此，以上就是小编对于家中点火致母亲死亡的问题就介绍到这了，希望介绍关于家中点火致母亲死亡的1点解答对大家有用。