网上进口牛奶是复原乳吗？：纯牛奶中禁加复原乳

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于纯牛奶中禁加复原乳的问题，于是小编就整理了5个相关介绍纯牛奶中禁加复原乳的解答，让我们一起看看吧。

网上进口牛奶是复原乳吗？

网上进口牛奶是复原乳。

喝新鲜牛奶（指刚刚挤出的牛奶）是不安全的！刚挤出的牛奶里可能含有病菌、牛毛什么的，尤其是不规范的牛场。放心，市面上的牛奶都是经过过滤和消毒处理的。

牛奶产出过多时，有些牧场会把纯牛奶制成干粉，存放起来，最后再用水把干粉恢复成牛奶。进口牛奶过海关的时候就是用这种方法，所以我们在国内看到的进口牛奶都是复原乳。

牛奶和复原乳区别？

它们的营养价值一样，但性质不同。牛奶一般不可以直接饮用，需要通过消毒以后饮用叫生牛奶，而复原乳主要是将牛奶浓缩干燥成为奶粉，然后再加水制作成乳液，主要是通过奶粉勾兑而成的牛奶营养成分，可能没有新鲜的牛奶成分高，但是复原奶的口算相对于牛奶来说好一些。

1.看原料。看包装上有没有标明“复原乳”，鲜牛奶的原料是新鲜的牛奶，复原乳的原料主要是奶粉。

2.看存放。鲜牛奶必须按规定低温存放，复原乳则无此要求。

3.看保质期。鲜牛奶保质期短，复原乳的保质期相对比较长。

从配料上看区别：

复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。

纯牛奶是以生牛乳为唯一的原料，采用适当的杀菌或者灭菌工艺制成的液态奶产品，含乳量为100%。

“复原乳”与纯鲜牛奶主要有两方面不同:

1.

原料不同。“复原乳”的原料是属干乳制品的奶粉,纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶;

2.

营养成分不同。“复原乳”在经过两次超高温处理后,营养成分损失较大;而纯鲜牛奶中的营养成分基本保存。

牛奶就是挤下来经过灭菌处理后就能喝的奶，而复原乳是把纯奶做成奶粉，然后需要的时候再把奶粉加工成牛奶，合格的复原乳和牛奶没什么太大的区别，之所以要多搞这一步是因为牛奶挤下来后如果不能马上销售掉那很快就会坏掉，而保存牛奶的成本非常高，做成奶粉不仅保存时间打大大延长，而且保存的成本很低，只需要简单的密封防潮就行。

旺仔牛奶上的 “复原乳”是怎么回事？

普通牛奶就是直接从母牛挤出来，然后进行巴氏或超高温灭菌后出售的。复原乳是用水冲调奶粉后制成的牛奶《乳品安全标准》拟规定要明确将复原乳标明清楚，省得误导消费者。

旺仔牛奶应该是用复原乳做的，新包装的旺仔牛奶都在外包装上写清楚了是复原乳。从营养角度来说，还是牛奶比复原乳要好。所以你去买乳制品的时候要看清楚，是纯牛奶为原料的还是复原乳为原料得。呵呵，尽量买纯牛奶。我是从事乳制品及其他食品行业的，有什么问题可以直接给我留言。

“复原乳”与纯牛奶有什么区别？

1.原料不同。“复原乳”的原料是属干乳制品的奶粉,纯鲜牛奶的原料为液态生鲜奶;

2.营养成分不同。“复原乳”在经过两次超高温处理后,营养成分损失较大;而纯鲜牛奶中的营养成分基本保存。

拓展资料

复原乳又称“还原乳”或“还原奶”，是指把牛奶浓缩、干燥成为浓缩乳或乳粉，再添加适量水，制成与原乳中水、固体物比例相当的乳液。通俗地讲，还原奶就是用奶粉勾兑还原而成的牛奶。

纯牛奶也叫鲜牛奶，呈乳白色或微黄色的均匀胶态流体，无沉淀、无凝块、无杂质、无淀粉感、无异味。

生鲜牛奶被誉为“万食之王”，因为它不仅含有其他食物所含的全部营养，而且含有世上千万种食物所没有的生物活性物质。

生物活性物质在生鲜牛奶中的含量很少，但就营养而言，可以“四两拨千斤”！常喝牛奶能够提高人体免疫力，便是活性物质在起作用。因此，生鲜牛奶被称为“命脉素”。

婴儿的肾脏发育不成熟，喝鲜牛奶容易加重肾脏负担。有的鲜牛奶中的抗生素或黄曲霉素含量过高，没有经过专业的检验直接给婴幼儿饮用，很容易引起变态反应或疾病。

旺仔牛奶上的“复原乳”是怎么回事？

配料表：

复原乳(80%)(水、

全脂乳粉

炼乳

蔗糖脂肪酸酯

单硬脂酸甘油酯

都不是用的鲜奶，一堆添加剂，就靠炼乳+糖提升奶香味，还卖那么贵，就是靠低俗的广告反复洗脑来增加销量。

到此，以上就是小编对于纯牛奶中禁加复原乳的问题就介绍到这了，希望介绍关于纯牛奶中禁加复原乳的5点解答对大家有用。