在港买参被宰近万元（港参是什么药？）

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港参是什么药？

为菊科婆罗门参属植物蒜叶婆罗门参（Tragopogon porrifolius L.）的叶和根。春、夏季采叶，秋季采根，鲜用或晒干。生于田野荒地、村落路旁，也有引种栽培。分布于陕西、新疆、四川、云南等地。味甘、淡，性平。具有健脾益气的功效。常用于病后体虚、小儿疳积、头癣等病证

香港人做的参汤用的什么参？

白石参香港人常吃的海参有“白石参”，又叫猪婆参，个头肥大。最佳的婆参来自印尼，经晒干之后，它仍然保留柔软的特质，可以用手像拧毛巾似的扭它，这是拣靓婆参的关键。婆参味道特点是滑而绵软。“黑石参”也称乌参，也是家庭常用的海参，是因肉的颜色得名。它产自印尼，拣选要点是干身 、坚硬 、色泽要鲜明。黑石参主要有“金山石”及“印尼石”两种。它是上海名肴虾子乌参的主角。

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