包包菜图片（包包菜图片贵州）

本文目录一览：

1、黄色的包菜叫什么
2、包包菜怎么炒好吃
3、甘蓝,卷心菜,包菜的区别?最好附带图片。谢谢了

黄色的包菜叫什么

1、包包菜又名包菜或者洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等包包菜图片，是一种蔬菜包包菜图片，陕西一些地市称其为包包菜，即莲白，又叫莲花白，是卷心菜的别称。黄色的白菜，它的上市时间要早一些，因为它的生长周期短，属于早熟品种，所以每年9月初就上市包包菜图片了。

2、黄芯圆包菜苗，耐寒性好。韩绿甘蓝品种特性：球形美观圆正，颜色绿有光泽，定植后45-55天收获，一次净地采收。品种耐裂球，紧实度高，可延期15-20天收获，果实适合长途运输。开展度小，适宜密植，亩栽建议4000株，单球重量1-5kg。耐寒、耐热、抗病，可在早春、秋延定植。

3、花椰菜（花菜）二年生草本，高60-90厘米，被粉霜。茎直立，粗壮，有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形包包菜图片；叶柄长2-3厘米；茎中上部叶较小且无柄。总状花序顶生及腋生；花淡黄色，后变成白色。种子宽椭圆形，棕色。花期4月，果期5月。

4、黄豆芽也叫大白菜或大白菜，多数叫大白菜、结球白菜、包心菜，俗称小黄包菜。黄豆芽在北方也叫小白菜；华南叫大白菜；河南、湖北等地区称为白菜。黄芽菜长什么样子整个黄豆芽可长到60cm左右，全株表面有白色奶油状粉末，全株光滑无毛。

5、南洋包菜的叶片呈现出狭长的倒梯形状，颜色为淡绿色、黄绿色或浅黄色。南洋包菜的营养价值与普通包菜相似，但在食用口感和外观上却有所不同，所以很受人们的欢迎。红包菜，又称红卷心菜、红洋白菜，是一个颜值非常高的包菜品种。它的叶片呈现出红色或紫色，十分漂亮。

包包菜怎么炒好吃

拿刀切除包菜的根处，这一部分太硬了，不可以吃。包菜的叶片拿手掰成大面积，放进清水中，添加食盐、食用纯碱，拌匀后泡浸10min。包菜看起来整洁，实际上非常脏，特别是农残非常多，因此无法直接炒，也无法自来水冲一冲，必须使用食盐、食用纯碱泡浸，才可以除去农药残留。五花肉清洗干净，切成片。

包菜撕小片，大蒜籽切碎。锅里放猪油，小火炒香花椒，去除花椒。转大火，下大蒜籽爆香后放入油渣，翻炒片刻。放入干辣椒爆片刻，下包菜，放盐、生抽、白醋调味，翻炒均匀，放一点白糖和蚝油，关火，利用锅内余温继续翻炒片刻直至熟。装盘完成制作。

做这道菜粗粉丝、细粉丝都可以。如果用细粉丝来做，就不用焯水了。这道菜一定要用大火来炒才好吃。第二道：酸辣手撕包菜这道菜材料普通，做法普通，但味道一点也不普通，尤其是用来配米饭，酸辣开胃、脆嫩爽口，非常下饭。在我家，每做这道菜的时候，就不用愁米饭吃不了，非常受欢迎。

包菜按照以下做法好吃：准备半颗包菜，去除根茎后把包菜撕成均匀小块，剔除里面的硬杆，处理好以后放入清水中洗干净，沥干水分备用。大蒜切成薄片，小米椒从中间破开，放在同一个盆中。再准备一小块肥一点的猪肉，切成丝备用，也可以直接用猪油来炒。

【炒包菜的方法】：第一步：首先将包菜撕成4厘米大小的块状，然后用流水将包菜清洗干净，接着再将包菜中的水完全沥干即可备用。第二步：将锅烧热，然后再将猪油放入到锅中，等油温烧到7成热时，再将蒜末、干辣椒、红油豆瓣酱全部放入到锅中，小火炒10秒即可。

做法如下：将包菜用手撕成块，然后洗净，沥干净包菜的水分。干辣椒切成段，姜、蒜切成片。锅内放油烧热，放干辣椒、姜和蒜爆炒出香味。倒入包菜，翻炒片刻后，加入食盐和白糖。继续翻炒至熟后，加入酱油和陈醋翻炒均匀即可。

甘蓝,卷心菜,包菜的区别?最好附带图片。谢谢了

卷心菜（Brassica oleracea var. capitata）是最重要的类型，通称甘蓝。结球甘蓝（cabbage）：十字花科（Cruciferae）芸薹属甘蓝种中顶芽或腋芽能形成叶球的一叩变种，为二年生草本植物。学名Brassica oleracea L.var.capitata L_，别名洋白菜、包菜、圆白菜、卷心菜、莲花白、椰菜等。

甘蓝和包菜没有区别。甘蓝就是包菜（也叫大头菜、莲花菜、圆白菜、卷心菜），它们没有区别，只是各地的叫法有所差异。甘蓝株型较矮壮，外表呈绿色、灰绿色，基生叶较多且质厚，层层包裹成球状体（扁球形），球茎呈淡绿色或乳白色，直径为10-30厘米或更大。

卷心菜和包菜是一样的卷心菜（cabbage），学名结球甘蓝，结球甘蓝（Brassica oleracea L.var.capitata L.）是十字花科、芸薹属的植物，为甘蓝（Brassica oleracea L.）的变种。又名卷心菜、洋白菜、疙瘩白、包菜、圆白菜、包心菜、莲花白等。二年生草本，被粉霜。