大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于给女儿打包50斤冬瓜的问题,于是小编就整理了5个相关介绍给女儿打包50斤冬瓜的解答,让我们一起看看吧。
做大锅菜怎么样,好吃吗?
作为一名在保定生活的农村人,在我们这边大锅菜是我们这的家常菜。因为做法简单,而且可以满足一家人需求被家家户户所喜爱。
在夏天我们可以摘自己家种的茄子,豆角,还有土豆,放在一起炖菜。冬天用自己家种的白菜为主,再加入豆腐,粉条,肉,味道鲜美可口,同时营养全面均衡,建议大家都试着做一下。
最后说一下还是用灶火做出来的大锅菜更可口入味。
你好,很高兴回答这个问题。
大锅菜好不好吃,因为在乡下会吃到地地道道的大锅菜,只要乡下会有土灶台,如果说天然气和土灶台哪个做的美食好吃,我觉得是土灶台,比如在饭店里吃到的铁锅炖大鹅,小鸡炖蘑菇,猪肉炖粉条,地锅鸡等,我觉得土灶台做出来的就是想,现在生活条件好了,家家户户都是电锅,液化气啥的,土灶台就少了,可我觉得土灶台是儿时的回忆,父母做着香喷喷的饭菜,我们在土灶台的火洞里烤红薯,那时候吃的真香。大锅里炖菜各式各样,做法百出,味道也让人回味。平时我家就喜欢在大锅炖小鸡蘑菇,猪肉炖粉条,炖出来的菜特别想,一人一碗的吃,下面我来分享下我家的大锅炖菜吧
猪肉白菜粉条
原料:猪肉500克,白菜一颗,粉条适量
调料:葱姜蒜适量,干辣椒,花椒、八角、香叶、草果各少许,盐适
量,料酒一勺,生抽两勺,老抽一勺,耗油一
勺,鸡精适量
猪肉洗净切片,白菜切成大点的块粉条用温水
浸泡至软
起锅烧油,油热倒入切好的肉片煸炒出油,在
倒入葱姜蒜末爆香,加入干辣椒段,花椒、八
角、香叶、草果翻炒几下,加适量清水煮沸,
水开倒入白菜、粉条,加入料酒、生抽、老
抽、耗油、盐搅拌均匀盖上盖子煮至粉条白菜
熟透,大火收汤汁,加鸡精翻炒均匀即可盛出
食用,大锅炖菜就这么简单,喜欢的朋友快来
看看吧!学会了做给家人吃哦,再见
大锅菜是很多朋友都会喜欢的美味吧 原味小厨哥为你推荐分享:
大锅菜又称大烩菜,相传是在宋朝的时候。人们都痛恨大奸臣秦桧。因为他不仅枉杀忠良,而且害死了岳飞。当时有些人将蔬菜经过油炸,然后烩在一起。供人们使用。说着经油炸过的就是秦桧。吃这个菜就是吃秦桧。后来就演变成为大锅菜,而大锅菜的做法又种类繁多。有的地方以青菜粉条为主。有的地方以丸子酥肉为主。还有的地方以莲菜盒子为主。
一、大锅菜食材的准备
首先准备白菜。五花肉。粉条。豆腐。丸子。小酥肉。葱姜蒜。花椒。干辣椒。酱油。料酒。
这首先我们先将食材洗干净。然后将豆腐切片。接着开火。倒上油。将油烧开,把豆腐放入。煎成金黄色备用。另外将五花肉切片。在锅里倒油。等待烧热。放入葱,姜,蒜,花椒,等待出味,然后放入五花肉翻炒。待五花肉炒至出油,煎成微黄即可。
二、大锅菜制作流程
首先我们将白菜切好,然后将锅中放入食用油。待油温升高。放置葱姜蒜,花椒等。将切好的白菜倒入锅中进行翻炒。炒至大约八成熟。加入已经泡好的粉条,进行翻炒几下。然后将煎好的五花肉和煎好的豆腐。一起倒入锅中进行翻炒。加入食盐,鸡精十三香等,然后再倒入清水。开大火顿10分钟左右。然后起锅再开小火,慢炖5分钟。一道美味的大锅菜就制成了
三、大锅菜的注意事项
切白菜的时候,白菜叶切大片。白菜梗切块。炒白菜的时候可以先炒白菜帮子。在炒白菜叶。
大锅菜是非常传统的一道菜,也非常好吃,就是把肉和豆腐或其它蔬菜放在一起炖,特别香,有汤汁,有菜,有肉,不管是配馒头,或者米饭都是不错一道菜,在过去只有逢年过节才能吃得到。
食材:五花肉,豆腐,海带,大白菜或娃娃菜,粉条。
调料:花椒,八角,大葱,姜,红辣椒三个。
首先把五花肉切片,豆腐切三角片(提前用油煎一下),海带切段,大白菜改刀,粉条用水泡一下,葱切段,辣椒切段,姜拍碎块。
1.起锅烧油,油温不要高,油不能太多,把切好的肉片均匀地摊在锅底,小火煎制两面金黄时,加入花椒,八角,红辣椒段,葱段,姜块翻炒。
2.然后加料酒,酱油,加一小碗热水将肉炖软乎,加海带,白菜,继续翻匀炖一会,再加一碗热水,放入豆腐,粉条,加盐,鸡精,再炖一会,待菜熟,肉熟,粉条软和即可出锅。
个人心得:大锅菜主要就是炖,除了一开始把肉煸炒之外,其余都是在炖,煸炒煎的目的,就是把五花肉多余的油煸出来,然后加水炖就是把肉变的软乎,吃着不腻。
您好!很高兴回答您的问题!
大锅菜做好了很好吃的,尤其是农村的大锅菜,老好吃了!
其实无论大锅还是小锅做菜,各有各的特点。我吃过农村的大锅菜炖芸豆,加些五花肉,那味道现在说起来还想流口水呢!还有一回在饭店,和单位同事吃的炖大鹅,一桌人围一口大锅,菜炖好了大家就开始吃,那场面和抢吃的似的,因为我单位同事都是多少年的交情,和家人一样,已经无所谓什么顾忌饭桌礼仪了。吃什么好不好吃其实和心情以及吃饭人的心情很有关系的。
大锅菜如果做得好,再和喜欢的人一起吃,那味道就完全不同了。
但愿我的回答能帮到你,祝您快乐!
小时候农村吃的流水席,现在还有多少人想念?
农村红白事宴现在仍然有。不论在农村还是县城时有见到,尤其在晋西北。一:流水席在我印象中大约十年就存在,由于事主邀请的人多,农村可用的家少,家又窑洞居多,每家又是火炕占的地方面积多,所以可用空间变小,只能轮流吃饭,一般事宴主人的娘舅以及亲朋先坐,然后才是家人。二:家宴一般十个热菜十个凉菜,就地取材,鸡,鸭,羊,猪,牛,魚做热菜,凉菜花生米,水果罐头倒盘入席,等。村里人经济收入有限但尽力让来客吃饱吃好。大多家庭还邀请民间戏班吹锁纳和管子几个会唱戏和歌曲的人来助兴。这几年又有红白喜事一条龙,他们提供气垫房和灶具大大方便了事主,可流水席年月的热闹让人难以忘记,那鞭炮声吹打乐,全村男女老少如看戏般热闹非凡,很让人留恋。
首先感谢邀请,作为一名地道的农村人我对流水席的记忆还是停留在小时候,印象很深。
小时候没有见过什么饭店,一年中要想改善伙食只有过年和村里人家办大事,红白喜事或者暖房,最高兴的就是跟着大人去吃席。暖房通常在晚上,结婚的话都是在中午。记得跟着妈妈去坐席时,没有大桌子,是用那种木板拼接成的桌面,下面放着凳子,大家就挨个随意坐下,一个村子里人的也很热情,无论是谁和谁挨着都有说不完的话,非常热闹 而我只关注接下来要上什么菜。那个时候对数字没什么概念,只感觉有好多好多菜,一个接一个的很兴奋。
还很清楚的记得,菜刚端过来大家一起夹筷子有点感觉像抢的,生怕晚一点就没有了。印象中最深的是油炸的那种虾片,好几个颜色,也许是因为好看吧,记得最清楚。还有就是大锅蒸的扣肉,那个时候吃肉的机会很少,一上来就抢着吃,一人一片就没有了。小孩子前面兴致很高吃的欢,到后面就不行了,就和同伴们就出去玩了,可是一有饮料大家就都跑回来抢饮料瓶。印象最深的就是红酒饮料,酸酸甜甜的,可能一两块钱一瓶吧。每个人碗里倒一点,都是一口就喝没了。
现在时代变了,农村的生活条件也越来越好了,村里也有农家乐或者饭店的,谁家有个什么事都是直接去饭店,流水席很少见了,最怀念的还是流水席的那种氛围,大家一起吃饭说说笑笑的很开心。
小时候喜欢吃乡村的流水席。
那时候农村虽然说物质缺乏。但是农村人淳朴热情好客。再穷也要顾脸面。
每逢乡村有红白喜事大家都要放下自家事。赶去帮助男将出钱出力,女的会出做服务性的事。真的有钱出钱有力出力。全体出动。哪种气氛真是个热闹。
我们这里乡下讲究排席座席。一般第一桌,第二桌是尊贵客人。往下基本上不讲规矩。大家随便坐随便吃。只管吃饱。
菜也比较多大多都是农村自产为主。我们这里讲究碗数要双数。一般8,IO,12。客多要请当地厨师。
小时候喜欢吃乡村流水席。一喜欢那热闹气氛。人多,场面大还有乡间乐师吹打弹唱。一年中难得多次。二喜欢流水席饭菜多能吃饱。三喜欢吃饭时自由没有过多礼数。小孩都能来。
现在随着农村的变化,流水席也越来越少了。参入人数也不太多。有钱爱面子到县城酒店办喜事。只有忧事才在乡下办。气氛场面也大不如前。
时代变了,乡村习俗也在变化之中。
作为80后,我的小时候是在80年代到90年代这个时间段了。那个时候北京的郊区,生产队才刚解散没几年,已经开始出现,村办企业,乡镇企业,和外来招商企业,大多数农民都是一边在企业里上着班,一边种村里分给自己的几亩地。所以我们那时候的农村,人口流动不大,属于熟人社会。村里只要有红白喜事,都要自家院子里办酒席,只要是一个村的都可以去吃,我们这边叫(坐席)(随份子)。那个时候,还是依照老北京满族人的传统要吃二八席。就是八个碗菜,八个盘菜。碗菜一般是,蒸五花肉,炸豆腐,四喜丸子,八个盘菜包括四个凉菜,四个热菜,菜的品种可以根据季节不同调整。但是碗和盘子的数量不能少,否则就会失礼。现而今二八席已经成了传说。其实还有很多老北京的礼节和规矩,随着时代的变迁,也已经被遗忘了。
谢谢邀请,我是农名说土话。我们这里的农村不管谁家有个红白喜事,总是会摆流水席,因为来往的亲朋好友不可能在一个时间点相聚,为了方便招待客人,流水席能够随时提供客人用餐。小时候条件差,小孩子们是逢场必赶,一是人多热闹,二是可以解馋。现在条件好了,农村也有流水席,那只是针对性的做几桌,其余都是按点开席,也没有人特意去赶这个席。作为80年代以前的人们可能会更多的想念这个场面,当然这个“想念”并不是还想吃什么喝什么,而是想念的那一种气氛。
有什么工作可以平均一天收入300左右的,忙一点没关系,实际点?
当下活都不好干,除非你是赢利性公司的老板,现在养猪也行,就是当月不能见效,不过一年平均下来能达到你这个数,就是辛苦,我看你还是好好经营你的自媒体,甚至能超过这个数。
有什么工作可以平均一天收入300左右的,忙一点没关系,实际点?
实际上现在每天能挣三百元的事情很多,多数人挣不到钱,主要的原因是,技术活不会,力气活嫌累,轻快活嫌时间长。
例如前几天路过山东昌邑的大姜产区,那边挖姜不需要多少技术,一天最低的收入是400元。其实这种活并不难干,每天早五点上工,把规定面积的姜挖出来、抖净土、把苗子割下来,然后运回村里、下到姜井里就完活,一天管两顿饭,有肉有菜,管饱。
但是这种活挣钱多,多数人感觉太累。每天工作时间14个小时以上,除了干还是干,纯体力活,只要肯吃苦,可以说谁也能干。
另外城里铺地板砖的多数是南方人,高手的话,一对夫妻互相配合,一天纯收入1500元左右,差点的也不会少于1000元。
总的来讲,只要肯吃苦能劳动,现在一天挣三百元并不是非常难的事情。
一天收入三百,月入九千,对于大多数普通人来说很难,他们缺少机会缺少平台,我来说一个普通人可以做的很暴利的行业,互联网亚马逊跨境电商。
亚马逊是全球最大的购物平台。做亚马逊跨境电商简单讲就是我们把国内商品通过亚马逊平台卖给海外客户。同样的商品在淘宝上的价格是35块,在亚马逊英国站的价格是28-30英镑,折合人民币大概250-270人民币。采购成本物流等等,所有的成本加一起大致在120块左右,哪怕是你在国内某宝上买下来卖出去,你的利润也在你采购成本的4-5倍左右,是否暴利。一个订单利润在40%-70%左右。
怎么做?首先注册亚马逊店铺,然后通过店铺管理系统批量的采集国内电商平台的商品,比如1688,某宝等。然后通过店铺管理系统翻译成国外的语言,然后再上传到亚马逊的店铺上。产生订单之后,再从上家把商品拍下来发给海外的客户。在合适的细分类目下大量的铺货,然后有订单了就处理订单。
成本投入?亚马逊店铺前期需要购买,不需要保证金。亚马逊店铺每个月会收取店铺管理费,以欧洲站为例,每个月200块左右。然后就是订单产生之后的采购成本和物流成本。亚马逊是7-14天的回款周期,后期就是流动资金了。不需要你压货,不需要你有货源,不需要你花钱砸广告做运营。
预期收益:做店铺是个持续累积的过程,可能单店头一个月的利润只有4000左右,第二个月大致在4000-5000左右,三个月稳定之后单店的利润稳定在7000-8000万之间。
你可以选择一个人做3-5个店铺,月收益2万-5万。也可以选择和朋友一起做个小工作室做10-20个店铺,月入10万+。或者你招一些员工,开几十家店铺做店群的模式,月入几十万不是问题。资金不用起步不同,你会选择哪种方式?
一天平均300元工资的工作很多。现在有很多兼职和副业都可以达到一天300元,甚至于更多。
其实找一个稳定的工作是很有必要的,因为可以上保险,并且也是你生活的最低保障。
现在很多人都在做自己的副业来增加自己的收入。
我目前的主业工作月薪在8000元左右。我也在做着自己的副业,一开始的时候,每天的收入大概平均已经可以达到300元左右,现在已经做了一年了,每天平均下来得日薪收入可以达到2000元左右,做什么事情都是在于持之以恒。
希望我的回答对你有帮助。
在普通人中,我知道有这么几种人,都是依靠自己辛勤劳动,每天收入300以上。
1、依靠苦力。现在依靠苦力赚钱,能够达到每天几百。我认识的几个人,就是在快递中转站,替各大快递公司装车,一车200块钱。装一车大概2-3个小时,特别辛苦,因为一大车的快递有好几千个,需要在车里摆放好,一天下来基本上都是腰酸背痛。
2、滴滴司机。虽然现在滴滴司机没有以前的补贴多,但是在人口50万左右的小城市,一天下来收入300左右还是有可能的,我表哥现在一直都在跑滴滴车,每天10个小时,也能证300左右。
3、网络赚钱。依靠网络的力量,利用自媒体、网络直播、微商等形式来赚钱是一种趋势,门槛低,人人都可以操作。如果做得好的话,每天收入300基本上是起步收入。如果不会操作不能坚持,也可能一个月也挣不了300元。
当然,肯定还有很多项目是可以每天收入300元的,关键是你要善于去发现,并且坚持去做,这样才会有收获,不然只靠想,是想不出来的。
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抖音新鲜羊肚菌的做法?
、将羊肚菌洗净、切段备用。
2、整鸡切块备用。
3、将鸡块焯去备水;
4、另起锅烧开足量的水,加姜丝。
5、将焯好水的鸡块、羊肚菌加入汤锅中,放入几粒红枣,大火烧开。
6、撇去浮沫后转小火。
7.鸡肉煲熟后加入切好的山药片、枸杞、红枣。
8.山药片熟后加盐调味盛出
新鲜羊肚菌的做法步骤
步骤 1
先把新鲜的羊肚菌用温水清洗浸泡,放一旁备用
步骤2
将瘦肉切成薄片,加入适量地瓜粉、酱油、黑醋,腌制15分钟
步骤 3
将豆干切成长条薄片,下油锅煎至两面微黄,捞起豆干后,再加入少许油,将腌好的肉下锅,炒熟
步骤 4
加了地瓜粉的肉容易粘锅,炒完肉捞起和豆干放一块备用,接着洗锅
步骤 5
锅热后加入油(我这里用的猪油,比较香),放入大蒜和姜煸香
步骤6
加入菜心翻炒至菜心略微透明(菜心不容易熟,要切薄一点)
步骤 7
倒入洗好的羊肚菌继续翻炒
步骤 8
将之前炒熟的肉和豆干加入锅中,再放酱油一起翻炒,(我家爱吃酱油,所以我用了酱油代替盐)因为菜心和羊肚菌 炒的过程中会出水,炒至略微收汁即可
步骤 9
出锅
材料
鱼翅,姜,葱,羊肚菌,竹笙,鸡
做法
1.鱼翅先浸泡二十四小时软下来后会看到翅边有白色不透明的部分.用刀片刮掉,那是不能吃的鱼肉.
2.清理干净后电饭锅煲开一锅水.把鱼翅放入煮十几分钟(根据鱼翅的大小决定煮的时间.我的是勾翅).
3.然后用保温功能让鱼翅在锅中焗一晚上后捞出沥干水.
4.再用姜葱水煲十几二十分钟去腥味.再取出沥干水.如果不是马上吃用凉开水泡着放入冰箱.这是我的发制方法.如果你有更简便能发得更好的方法请教我.
5.羊肚菌用水冲一下再浸泡十几分钟..把浸泡的水沉淀后用来煲汤.
6.然后反复洗净.菌脚带泥部分剪掉.竹笙也浸泡先净.鸡半只用开水焯过.
7.把鸡和菌类加上几片姜放入沙锅中加入适量水煲开加入半斤猪展肉再煲开后转小火煲两小时.加入发好的鱼翅煲几钟后调味.
食材
羊肚菌适量
方法/步骤
1、新鲜羊肚菌的清洗:用清水反复冲洗菌伞和菌脚,将泥沙彻底清理干净,反复泡反复换水,大概四次就可以
2、羊肚菌本身味美,所以炖肉无需添加其他增香的卤料,比如八角等
3、红烧、焖、炒、煮时最后汤汁收的不要太干,让每颗羊肚菌吸满酱汁尤其好吃
4、采摘后的羊肚菌并不清洗,而是带着泥土一起用泡沫盒箱+冰袋打包,客户拿到后放冰箱0~4度保存,如果要想保存得更长久,就把羊肚菌放进冰箱冷冻。
5、羊肚菌蒸蛋
1.鸡蛋打散
2.羊肚菌清洗干净,对半切开
3.隔水蒸蛋五分钟
4.放入羊肚菌继续蒸八分钟
5.最后加点生抽和葱花调味
6.🔻烹饪羊肚菌的常用方法:(1)每天早晨用适量浸泡洗好的羊肚菌切碎成小颗粒或小羊肚菌蒸鸡蛋。(2)将菌体内填充肉沫清蒸或焖煮(3)炖土鸡、炖乳鸽、炖鸭、炖海参(4)红烧排骨、红烧猪肉、红烧牛肉、红烧豆腐、红烧时蔬羊肚菌可釆用其它各种炖、炒、烧、煮、烤、蒸、拌等烹饪方法,特别提示:任何菌类在烹饪时均需加热10分钟以上。
7.🔻汤品推荐🌝
小黄花胶➕鲍鱼➕干贝➕羊肚菌
一款适合补虚,增强抵抗力的汤包,全家老小都适合可以喝的哦~💐 直接清洗一下就可以炖汤了,小孩子食用更佳~为所有妈妈省心💪
8.🔻羊肚菌排骨:锅里加入少量油,放入处理好的排骨煸炒,同时放入姜片等佐料炒出香味,加入适量老抽、生抽、一点蚝油翻炒均匀,接着倒入处理好的羊肚菌翻炒均匀;炖至排骨酥烂脱骨时,转大火收干汤汁即可出锅。
9.🔻沙参玉竹虫草花炖羊肚菌# 原料: 沙参、玉竹、虫草花、羊肚菌。制作:干羊肚菌浸泡,清洗干净。把冬瓜块、平菇、玉米棒、大白菜、黄豆放入不锈钢锅中,加水(加足水,熬汤中间是不能加生水的)蒸1.5小时成素高汤。把 沙参、玉竹、虫草花、羊肚菌放入炖盅中,加入素高汤调味盐,上笼蒸2小时即可。
作为一个大学生,想挣点小钱,可以从哪些方面入手?
1.奖学金
如果你想挣钱,那么我最建议的就是,好好学习!然后申请奖学金!如果你的学校水一点,你又足够的努力,那么你的赢面是很大的,一年一万多不是问题。这种既能在大学里过的潇洒,又能学好专业知识的方法可为两全其美,出来找工作时已经比大多数同龄人高很多台阶了。
2.自媒体
现在自媒体十分的火爆,而且零门槛零成本(当然有时间成本)。如果你肯费心思专研,能收获粉丝,那么赚点小钱还是没有问题的。
3.发传单
这个不需要任何技能,一天八小时,五十块钱的样子,不过不是天天都有得发。
4.学校的双选会,勤工俭学
每个学校都会有双选会,一般都是一些辅助性职位,比如打扫实验室,在教学楼里帮开门,帮各个科室传递文件等等。
5.服务员
一些酒店在客人多的时候会招一些兼职,你可以专注一下你们学校的兼职群。
6.家教
家教的报酬还是比较高的,不过这要求你有一定的能力,不然容易误人子弟……
7.摆地摊
利用空余时间摆地摊是个不错的选择,摆地摊成本低利润大。你可以批发一批最近很火的指尖陀螺拿去广场上买,感兴趣的人还是挺多的。
8.代理
快递代理之类的…这个要自己擦亮眼睛。
9.送外卖
这个不建议,很耗时,还累。
10.投稿
如果你的文章质量很好,你可以尝试着去投稿,现在的投稿不仅可以投各类杂志,也可以去某信公众号投稿,也是一笔不错的收入。
以上就是我想到的希望可以帮助你。
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