吃木耳，吃木耳会拉黑色大便吗

本文目录一览：

• 1、木耳怎么吃有毒
• 2、木耳的营养价值和适宜年龄
• 3、经常吃木耳好吗?_百度拇指医生
• 4、木耳的8种最佳吃法
• 5、产后可不可以吃木耳

木耳怎么吃有毒

正确的食用方法是尽可能缩短泡发木耳时间，一般两个小时就足以使木耳泡发。即使要长时间泡发，也可以把木耳放在冰箱中进行，这是因为低温环境能够抑制微生物繁殖速度。微生物毒素其实不止木耳，很多无毒的食物受微生物感染后，都会变成对人体有害的生物。比如：黄曲霉毒素。

木耳本身没有毒性，浸泡时间过长才导致了食用木耳出现的中毒现象。对于干木耳，浸泡的时候一般不宜超过6小时，而且尽量不要把木耳放在常温下浸泡。尤其是在夏天的时候，在常温下浸泡木耳更要注意时间。泡发木耳，最好是把木耳和水盆一起放入冰箱冷藏室，低温下泡发木耳更安全一些。

黑木耳不能生吃 黑木耳这种食材是不可以生吃的，必须要经过泡发后，而且要煮熟了以后才能吃，如果生吃黑木耳的话，那么可能会造成中毒的情况出现，因为没有烧熟的黑木耳中含有一些毒素，如果不进行处理的话，那么对于自身健康的影响是非常严重的，所以大家要注意黑木耳一定要选择煮熟了以后才能吃。

木耳的营养价值和适宜年龄

1、木耳没有吃的时间限制。木耳食用价值 营养价值：黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。每100克干品黑木耳中含蛋白质4克，碳水化合物65克，钙357毫克，磷201毫克，铁185毫克。

2、孕妇：木耳中含有丰富的营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，对孕妇和胎儿的生长发育有益。老年人：木耳具有抗衰老、增强免疫力的作用，对老年人的健康有很好的保健作用。运动员：木耳中含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，对运动员的肌肉生长和恢复有很好的促进作用。

3、此外维生素E含量非常高，是美白肌肤的佳品。并且所有食物中中黑木耳含铁量最高，是菠菜的20多倍，猪肝的7倍多。黑木耳中含有丰富的纤维素和一种特殊的植物胶原，这两种物质能够促进胃肠蠕动，有利于体内大便中有毒物质的及时清除和排出。

4、这是因为木耳中富含碳水化合物、胶质、纤维素、葡萄糖、木糖、卵磷脂、脑磷脂、胡萝卜素、维生素B维生素B维生素C、蛋白质、铁、钙、磷等多种营养成分，被誉为素中之荤。它是可以帮助我们润肠通便的，而且像黑木耳它的食用方法比较简单也比较多，可以作为凉拌菜直接来做比较方便。

5、黑木耳营养极为丰富，据史料记载，它是上古时代帝王独享之佳品，含有大量的碳水化合物、蛋白质、铁、钙、磷、胡萝卜素、维生素等营养物质，每100克中含钙375毫克，相当于鲫鱼的7倍；含铁185毫克，相当于鲫鱼的70倍。黑木耳还有多种药用价值，是一种珍贵的药材。

经常吃木耳好吗?_百度拇指医生

1、长期吃木耳的好处有改善便秘、补充营养，但木耳中的膳食纤维较多，过量食用可能会引起腹痛、腹泻。 木耳属于菌类食品，其营养价值较高，其含有丰富的氨基酸、膳食纤维、维生素以及矿物质，长期适量吃木耳不仅可以为身体提供多种营养成分，增强机体免疫力，也能促进肠胃蠕动，从而改善便秘问题。

2、黑木耳是可以天天吃的。黑木耳富含多种维生素，它降压降脂也能防止其他疾病，能够给身体提供很多人体需要的维生素，每天吃可以给身体补充钙铁增强人的免疫力，女性经常食用黑木耳，还可以起到美容养颜和黑发的作用。

3、木耳是蔬菜，属于菌类蔬菜，木耳营养丰富，可以天天吃。黑木耳含蛋白质、脂肪、多糖和钙、磷、铁等元素以及胡萝卜素、维生素B维生素B烟酸等，还含磷脂、固醇等营养素。木耳营养丰富，被誉为“菌中之冠”。

4、预防动脉硬化。木耳里面还含有丰富的维生素k可以使血液变得稀薄，减少血液凝结，所以经常吃木耳可以预防动脉粥样硬化，还可以在一定程度上预防脑血管疾病和老年痴呆症的发生。帮助减肥。

木耳的8种最佳吃法

第一种吃法，凉拌木耳，是最常见的木耳吃法之一。将木耳洗净泡发后，切成细丝，加入葱姜蒜、醋、盐、糖等调味品拌匀即可。这种吃法清爽美味，十分适合夏季食用。第二种吃法，木耳炒豆腐，是很多人喜欢的家常菜。将豆腐切成块状，将木耳洗净泡发切碎，放入油锅中翻炒，最后加入调味料即可。

木耳蒸饺：将木耳剁碎后与其他馅料混合，包成蒸饺，美味可口。 木耳炖排骨：在炖排骨时加入木耳，既能增加口感，又能吸收肉香。 木耳拌海蜇：海蜇的爽脆与木耳的口感相似，两者凉拌后风味独特。 木耳炒豆腐：豆腐的嫩滑与木耳的口感形成对比，是一道下饭菜。

香菇木耳蒸鸡、02木耳拌粉丝、03凉拌木耳黄瓜、04木耳胡萝卜炒虾仁、05芹菜木耳饼。 粉丝泡软，剪成大约5厘米的小段； 木耳泡发洗净，可以撕小块，随你喜欢； 粉丝和木耳依次过水，捞出来之后用冰水过一下； 葱切葱花，香菜切段，和所有调料一起拌匀即可，喜欢的可以加蒜末。

木耳炖猪蹄：将泡发好的木耳与猪蹄一起炖煮，加入葱、姜、蒜、料酒、生抽等调料，炖至猪蹄熟烂，木耳饱满，汤汁浓郁，是一道滋补养生的佳肴。木耳糖水：将泡发好的木耳与红枣、枸杞等食材一起煮制成糖水，加入适量的冰糖，煮至食材熟烂，汤汁浓稠，是一道甜品，具有养颜美容的功效。

产后可不可以吃木耳

产妇在坐月子的时候是可以吃黑木耳的，而且产妇食用黑木耳的好处还很多。由于分娩时因过于用力或会阴撕裂，加重静脉回流障碍，可能会引发痔疮，加上伤口和便秘，排便困难成了妈妈们产后最大的“敌人”。

可以的，食用黑木耳，可以缓解产后痔疮，还可以有效防止自己和宝宝罹患缺铁性贫血。西红柿，又名番茄。它富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质、微量元素等。除了价廉物美、酸甜可口之外，还有美容健身之功效。产后饮食指导原则 ☆ 术后一周内禁食蛋类及牛奶，以避免胀气。 ☆ 避免油腻的食物。

你好，可以的，月子里没有太多忌口的东西，产妇月子里除辣椒、大蒜、韭菜、蒜苔、蒜苗等辛辣之物外，可以吃多样化的食物，新鲜鱼虾，各种蔬菜，而且可以吃水果，但要注意将水果加温后再吃，这样不仅不会影响乳汁分泌，还有利于身体健康。

黑木耳是好东西，不过孕妇不宜多吃.以下是我查到的资料：黑木耳，色泽黑褐，质地柔软，味道鲜美，营养丰富，可素可荤，不但为中国菜肴大添风采，而且能养血驻颜，祛病延年。现代营养学家盛赞黑木耳为“素中之荤”，其营养价值可与动物性食物相媲美。

能吃.好东西！后 只不过木耳不宜多吃. 而紫菜每百克可食部含水分3 克，蛋白质22 克，脂肪0.2 克，碳水化合物43 克，钙343 毫克，磷457 毫克，铁32 毫克，胡萝卜素23 毫克，维生素B44 毫克，维生素B207 毫克，尼克酸1 毫克，维生素Cl 毫克，碘8 毫克。

产妇的身体比较的虚弱，所以在平时的时候饮食特别的重要，黑木耳有较高营养价值，产妇不但可以吃黑木耳，而且还有很多好处的。补血恢复体力黑木耳富含铁元素，妈妈适量食用有助于补血，恢复体力。排毒养颜黑木耳还能帮助妈妈排出体内的杂质和毒素，有利于产后恢复。也是一种排毒养颜的食品。

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