东北大白菜（饭包白菜叶属哪个品种）

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大白菜在东北地区7~8月种植。大白菜在北方一般7-8月种植。大白菜一般在七月中旬进行种植。东北地区7月22号至26号种植。吉林地区一般在7月中下旬种植大白菜。

白菜除了能够在8月份播种之外，大白菜在春夏两季也是能够进行播种的。春季大白菜的播种时间一般在每年的三月份到四月份进行。越夏大白菜的种植时间在每年的5月份到7月份。种植技巧：如果底墒水不足，播种后及时浇水，保证齐苗壮苗。间苗、定苗后各浇1水，莲座初期浇水促进发棵。

据李光池介绍，以往黑龙江地产白菜只能7月末种一茬，10月份上市。而“三季白菜”从3月初到7月末都能种，能在5月末、6月末、7月末和“十一”前收获4茬。特别是6月末和“十一”前收获的两茬，可分别补上茄果类夏菜没下来和夏菜“罢园”两个蔬菜淡季的空当儿，经济和社会效益都比较突出。

内蒙古和黑龙江地区建议在头伏后二伏前种植，也就是7月20日左右。吉林和辽宁的需要在7月21日至8月5日之间种植。南方的老铁需要在三伏到立秋之间种植，这样可以提高白菜的产量和品质。大白菜分为高科菜和谍报型的高新菜。高科菜的种植时间不能太早或太晚，否则会出现烂心烂根、抱小孩的情况。

哈尔滨市什么时节种大白菜？黑龙江省哈尔滨市。在七月末八月初就可以种大白菜。

材料：大白菜4坯、干豆腐2片、粉条适量、黄瓜1根、醋适量、白糖少量。大白菜4 坯，干粉条适量，干豆腐2片，黄瓜1根切丝粉条开水煮5分钟，过凉水。锅放适量的油，烧热，放辣椒段，炸出香味，小碗放辣椒面，分两次到入碗里，滴几滴香油。倒入菜上拌匀即可。

食材：大白菜3叶，红辣椒3个，香油适量，盐适量，醋适量，糖适量。首先将大白菜掰开3叶子，清洗干净。手撕成小块。辣椒切片。大白菜焯水后放入油、盐、醋、白糖、辣椒腌制即可。

将大白菜剥去外层叶子，切成丝。撒上盐，轻轻揉搓，捏出水分后放入大碗中备用。将大葱、姜、蒜、红辣椒都切成细碎末。在碗中加入料酒、香醋、生抽、白糖，搅拌均匀。锅中倒入花生油稍微加热，倒入碗中的调料，加入切好的葱姜蒜辣椒末，烧至冒泡起小火。

拌匀：将调好的料汁倒入大白菜中，加入香菜碎，然后用筷子轻轻拌匀，让每一片大白菜都裹上调料。腌制入味：将拌好的大白菜再次静置10分钟左右，让味道充分渗透进菜叶中。装盘：将腌制好的大白菜装盘，撒上一些炒香的芝麻增加香味和口感。

白菜芯洗净沥干水，切成细丝，胡萝卜切细丝，香菜切段。蒜去皮捣成蒜泥，加入调料。调入白菜丝中，胡萝卜丝也放进去，调匀。最后撒上香菜即可。

选择一个白菜，最好是切成块，用肚子比较软的白菜生活。调整几片比较柔软的叶子，切成丝状。这里越薄越好。准备干豆腐，卷起来也要切成丝。用温水事先泡好粉丝，浸泡在柔软的水里，然后拔刀。切碎的白菜丝、干豆腐丝、泡制的粉丝也一起放在冷用盆里。

种植时间：一般为每年的8月份，10-11月份需在温室大棚中种植。整地施肥：选择富含有机质，疏松肥沃的地块作为种植地，然后深翻土壤，整平做畦，亩施5000-7000公斤有机肥。播种育苗：可进行穴播，每个穴中播3粒种子。合理定植：幼苗长出5片真叶后开始定植，移栽密度为1000株/亩。

东北大白菜种植时间东北地区7月22号至26号种植，白菜原产地为地中海沿岸和中国，现在全国各地区都可以种植大白菜了，尤其在北方，更加常见，根据种植时间的不同可以分为春白菜、夏白菜和秋白菜。

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