（谢集罐子汤哪家最正宗）谢集罐子汤

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1、烧开一锅开水，将五花肉先放进去，用姜片去腥。把菠菜切成段放在一旁备用。等到五花肉变色，煮熟后撇出漂浮的沫子，把粉丝放入锅中，并放入盐以及菠菜，淋上少许的香油。熬煮一会后把火关掉，安徽小吃罐子汤就完成了。

2、制作步骤：猪肉切成块状，然后放入切碎机中切成肉泥。切好的猪肉中加入盐、料酒、生抽、胡椒粉、姜末、一个蛋清搅拌均匀腌制10分钟。党参切段洗净、墨鱼切丝洗净、茶树菇泡发洗净。将肉泥摔打成肉饼，让其更劲道。

3、大火煮开后，盖上砂锅盖，转小火煲大约1小时。莲藕去皮，切成块，撒上适量食盐，拌匀后腌制大约10分钟。将莲藕放入闪过中，用小火继续煲1小时。最后加适量的盐调味，再转中火煮约10分钟，撒上葱花出锅即可。罐子汤是山东是鲁西南最有代表性的汉族传统名吃。

1、巨野县美食有米豆糊粥、夏思源清真糕点、谢集罐子汤、巨野彩蛋、巨野郭氏牛肉糁等。米豆糊粥：“米豆糊粥”营养丰富，易消化，具有美容功效。米豆糊粥以干净、味美、行业道德高尚著称。

2、巨野烤鸭：巨野烤鸭是当地的特色美食之一，以其酥脆的皮和嫩滑的肉质而受到广泛赞誉。烤鸭的制作过程独特，选用优质的鸭子，经过特殊的腌制和烤制工艺，使得鸭肉更加鲜美可口。巨野豆腐脑：巨野豆腐脑是一道传统的早餐食品，以其细腻的口感和鲜美的味道而备受喜爱。

3、巨野县的美食有：米豆糊粥：营养丰富，易消化，具有美容、健脾之功效。袁家糊粥以干净、味美、行业道德高尚著称。

1、第一步：羊杂处理干净，除羊肝以外得所有东西，下货除水，放姜片最好。第二步：黑毛土猪肉肥肉，切片，准备好配料，如图。第三步：配料准备好。第四步：黑毛土猪肉下货煸炒出油，下花椒，八角，大葱，姜丝，大蒜瓣炒香。第五步：下处理好的羊杂，炒干水分。第六步：加一小块火锅底料，加水。

2、长沙最好恰的罐子汤：在平和堂后面那一条街，有家小店的罐子汤很好喝，名字不记得了，旁边开了家房产咨询店。口味菜共同特点：口味重，辣，环境简陋，食客盈门无名家菜馆，往巷子里进去第三家也还不错，蔡锷南路香格里拉酒吧旁。辣椒炒肉，没有招牌，以辣椒炒肉闻名，鸡汤也很好喝。芙蓉北路银苑海鲜右侧。

3、万丰镇、董官屯镇、营里镇、陶庙镇。永丰办事处、凤凰办事处。学校：巨野一中，巨野实验中学，巨野中学，大一中学，巨野二中。医院：县医院，中医院巨野县城热闹街路：青年路，人民路，前进路，新华路。

4、巨野县属于菏泽市。在菏泽市东部。巨野简介：巨野县位于山东省菏泽市东部。总面积1300多平方千米，人口90多万。

5、董官屯镇、营里镇、陶庙镇。永丰办事处、凤凰办事处。学校：巨野一中，巨野实验中学，巨野中学，大一中学，巨野二中。医院：县医院，中医院。巨野县城热闹街路：青年路，人民路，前进路，新华路。景点：金山公园，永丰塔，文庙等。特色美食：谢集罐子汤，冯家烧鸡，夏思源 *** 糕点，牛肉渗。

1、罐子汤原由谢集村谢云德之高祖谢登普创制于清光绪年间，传至现在经营者谢云德已有五代，长达百余年历史。

2、谢集罐子汤谢集罐子汤源于大谢集镇，以大谢集镇老地方罐子汤最为正宗。目前已经在国家工商局注册“谢集正宗罐子汤”商标。该汤主要用羊骨、羊头肉、羊肝、羊心、羊肚等原料长时间熬汤制作，多用花椒、生姜为佐料，放入优质粉条，香气袭人，久喝不腻，是当地群众最为喜爱的汤类之一。

3、谢集罐子汤是山东菏泽极具代表的传统小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝光绪年间，至今已有百多年的历史。谢集罐子汤的制作工艺十分考究，选用优质的散养的白山羊肉为主要原料，再采用祖上的方法制作而成，吃起来美味可口，汤鲜味浓。

1、菏泽特产一：盟台宴酒蒙泰宴酒是山东菏泽历史悠久的名酒。据说起源于春秋时期，距今已有2000多年的历史。菏泽巨野市地理环境非常优越，四季分明，阳光充足，水资源丰富，非常适合各种农作物的生长和酿酒发酵。蒙泰宴会酒的制作工艺非常复杂。

2、木瓜是山东菏泽的特色产品，菏泽有着优越的地理环境，土壤肥沃，降水充沛，而且排水也非常好，非常适合种植木瓜，所种植出来的木瓜外形美观，香味浓郁，吃起来酸甜可口，独具风味。菏泽特产四：盟台宴酒：盟台宴酒是山东菏泽的特色名酒，有着悠久的历史，相传起源于春秋时期，距今已有两千多年的历史了。

3、菏泽牡丹，菏泽牡丹，山东菏泽市特产，中国国家地理标志产品。菏泽，古称曹州，是中国牡丹之都。2016年12月28日，原国家质检总局批准对“菏泽牡丹籽油”实施地理标志产品保护。

4、菏泽牡丹：菏泽是牡丹之乡，以菏泽牡丹闻名全国。菏泽牡丹品种丰富，色彩鲜艳，被誉为“国花”。菏泽石板烧麦：菏泽石板烧麦以其独特的制作工艺和口感而闻名，一般在菏泽的传统石板上烧制而成。菏泽梨：菏泽梨是菏泽市的传统名产，以其鲜嫩多汁、口感脆甜而受到广泛喜爱。

5、**曹县芦笋**：曹县芦笋以其鲜嫩的口感和丰富的营养价值受到人们的喜爱，是菏泽的另一种特产蔬菜。 **菏泽水煎包**：菏泽水煎包是一种具有500多年历史的传统风味小吃，以其脆而不硬，香而不腻的特点受到食客的喜爱。

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