大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于疑商家少煮饺子砸店的问题,于是小编就整理了2个相关介绍疑商家少煮饺子砸店的解答,让我们一起看看吧。
狗不理被客户差评“难吃又贵”后报警说侵犯名誉权,你怎么看?
近期狗不理包子事件闹得纷纷扬扬,我也曾刷到这个视频,有幸在北京也吃过狗不理包子,也谈谈自己的看法吧,但愿不会被报警吧。
一听到赞美就笑,一听到批评就跳。事情的起因是一位叫“谷岳”的网友发视频,说在北京王府井狗不理包子店吃包子,“难吃又贵”给了差评,面对吐槽这家老字号坐不住了,发声明称视频侵犯了荣誉权,要求微博账号和制作人员道歉,还表示已经报警。谁对谁错我真不敢轻易下结论,但一个不争的事实是,不知道从什么时候开始,我们的一些老字号,针对一些工作中的失误和客户的不满,多是选择了强悍的公关方式,要么报警,要么抓人。
做为百年老店,顾客去你家消费,吃的不太如意吐槽几句,这也是人之常情。善待顾客才能留住顾客,如果是无中生有恶意中伤的确存在,当然可以选择报警维权,但是要是消费者作出的是客观评价 ,作为商家就必须认真地对待,虚心接受。有着改之无则加勉。因为你想让消费者买单,你就要提升自己实力,不仅是商品的味道还有你的服务质量,品牌效应的确重要,但是别忘了,金杯银杯不如自己的口碑。动不动就用雷霆手段无疑是自砸招牌,要是口碑再差了,恐怕你是再有名的店,也都会被时代的浪潮所抛弃。
本来嘛,就是个平民包子,非要高大上,真以为自己LV包子啊!这次狗不理包子事件到底尴尬的是谁呢?
这是狗不理集团对加盟店王府井店的处理结果
消费者对于狗不理包子的评价:
包子一笼花了将近一百元,如果是物超所值,东西好吃别人肯定是不会去说什么。
但是,问题是,东西不好吃,做出来的包子不合口味。
然后顾客对自己的用餐体验做出一番评价,
特别腻,没有真材实料。
只是一个简单的评价,
太过油腻的东西确实很多人也不太喜欢。
没有真材实料,可能制作包子的时候没有那么认真和用心。
这种差评很多商家都会遇到,众口难调,千人千味。
对于差评呢?
商家也会很苦恼,影响自己店铺的生意和声誉。
一个差评的影响会顶上很多很多好评。
对生意影响长远。
其实,面对差评的顾客,耐心解释,改进自己的东西质量,提升服务是关键。
东西贵,不好吃,花了钱,还不让人说两句,那生意肯定很难做的下去,也很难长远。
这家狗不理商铺,报警,发声明处理。
不仅不承认自己的东西不好,不愿意改进自我。
连别人用餐点评的权利都没有。
俗话:货比三家,吃老字号的狗不理包子,东西,贵,量少,很多人都是冲着一个名气去吃的。
没有这个名气,东西不会卖那么贵。
别人也不会知道还有狗不理包子。
大众化创业的时代,哪里都有包子卖,而且都便宜,实惠。
仗着自己老字号的名气,霸道的不让别人说话,点评。
这种态度,哪有什么回头客。
侵犯名誉权,两句简单的点评和差评体验,
除此之外,并无过激的言行和举动。
并无捏造事实,谩骂,侮辱,或者对店铺进行人身攻击。
这家狗不理包子商铺,对待顾客的态度让人难以理解,倒闭是大概率的事情。
这个事件,想找完整的原视频看看,没找到。如果那个谷某在视频里,有歪曲事实,恶意中伤的言语。告他,没毛病。
但是,我不支持商家这么做。好事不出门,坏事传千里。怎地,你们也想学娱乐圈,搞绯闻博出轨增加关注?让人们都去你家看看,试吃,体验一下被骗的心情。你们真当人民都脑残了吗?
危机公关,没这么玩的。不作不死,说的就是这个。
做餐饮,要口味存正、讲干净卫生。做生意,要货真价实、讲童瘦无欺。
十几年前,去天津公差,被安排去吃了包子。还真看了看菜单,真的不是一般贵,让我自己花钱去吃,我真会肉疼。
口味吗,就是,尝尝就在没想过第二次再吃的想法和冲动。不像那个开封的那个包子,去开封吃过了,真的让我一直念念不忘,想念到怀念。
店大欺客,还真的存在。你家百年老店,人家被你的名声吸引去的。结果,你掏了人家的钱,还糊弄人家,让人家有被诈骗的感觉。还不让人家吐槽一下,还要告人家。天理何在?
自己的名声已经臭了,你自己还嫌臭的不够远,真的是闻说未闻。
真的怎么闻都是臭。
大家还记得"鸿茅药酒事件“吧!
2017年年底,广州医生谭秦东网上发文吐槽鸿茅药酒,结果被内蒙古警方跨省抓捕,在凉城县看守所里蹲了一个多月,虽然在舆论的压力下最后取保候审,但还是被迫向社会发布了对鸿茅药酒的道歉声明。
内蒙古纳税大户鸿茅国药公司当时可谓大获全胜,令所有对神药颇有微词者胆战心惊!
狗不理店家也想同样上演一场店大欺客的好戏,只是自身背景不够硬,并且已经日落西山,否则视频拍摄者很可能吃不了兜着走。
当今商品繁华的社会,有些食品行业里的品牌其实个个都是个笑话,天大的笑话。
1、包子、饺子、大饼等就是个寻常百姓家餐桌上的食品,非常好吃与好吃之间没有太大的差别,自己家里做味道也不会差到哪里。
烤鸭、烧鸡之类的需要些工艺和设备,一般的小店也能够胜任,不需要太多特殊的秘籍。
2、食品真正受到大家热爱的原因就四个字:用心、良心。一个朴实无华的门面,对工作的热爱和钻研,真诚地接待顾客,合理的价位,这些就够了。不需要刻意树立品牌。
3、一些品牌都是在外观、概念上做文章。把精力都用在了包装和舆论引导上了,同时把价格往上无耻地抬高。什么孝敬爸妈得吃这个,送礼得送这个,亲朋聚会少不了这个,来这没吃它终身遗憾等等,让你觉得要是不买、不用它,你就out了,是个罪人。这完全是赤裸裸的绑架和欺诈!
因此,别的商品类品牌你可以信任,但千万不要迷信食品类的品牌,天下乌鸦一般黑。
加盟店而已,未免太瞧得起自己,这不,被狗不理集团给“断腕”了吧?
得这么想,民意为天。说王府井狗不理难吃,那不是一个人说的,而是所有人都那么说。为什么它评分最低啊?是一个人打的分吗?
说它难吃它就要报警,那些上了315晚会的怎么办?告中央电视台?告消协?多少人说过豆汁难喝茯苓饼难吃,做豆汁的做茯苓饼的也报警,警察叔叔满世界逮人?恐怕还得漂洋过海跑到国外去逮呢。
“加盟店”说起来好像高大上,实际却是“临时工”的身份。王府井加盟店还真拿自己当狗不理主力了。
狗不理再怎么不招人稀罕,那也还是块金字招牌,不愁没人加盟。而且它要是好好干,就靠这金字招牌,还是很有可能复兴的。
王府井狗不理,它以为它很有地位,可实际上它的牛气不是源于狗不理,而是源于它所处的地段——王府井。从狗不理集团来讲,这个加盟店,与在白石桥魏公村高庄赵庄马家合子随便选个地儿开一家,本质上并无不同。
王府井狗不理过于高看自己的地位,觉得开在王府井就有权说上句了,疯了。
它这么折腾,狗不理集团一看,王府井加盟店把“狗不理”变成“人不待见”了,赶紧撇清关系,你说是壮士断腕也行,说是弃卒保车也可以,这是危机公关最常见的套路,临时工扛一切嘛!何况这祸本来就是王府井加盟店自己作出来的,不能厝火积薪,狗不理集团本来就混得不容易了,为了这么个在本质上与其他加盟店没有区别的小店,犯不着把整个集团搭进去。
王府井加盟店失算了。但是在那之前,它怎么就敢店大欺客?为什么觉得自己能告倒顾客?为什么觉得狗不理集团能为它撑腰?还是因为“王府井”这仨字,让它觉得自己有特权。
王府井是黄金地段,在王府井开个买卖,可能各商家都觉得自己高别人一头。久而久之带来的是什么?
就是今天发生的事,你说它包子做得难吃,它都敢报警了。
所以说到底,整件事的起因,这种店大欺客甚至觉得自己高高在上的思想,都在于“特权思想”。事实上,很多老字号的确是靠着特权思想和莫须有的特权来做生意。
且不说是谁在为这种特权思想和莫须有的特权做遮掩和打保护伞,我也不敢说。
只说存在着这种心态的老字号,目所及处有多少?
为什么很多老字号越来越混不下去?不就因为这吗?断了与市场的联系,当然好不了。如果这种思想这种心态不改,老字号们就必倒无疑。
其实我更在想的是,有些相关者却不明白这种情况,至今为止,嘴里喊着抢救老字号,做的却是提供莫须有的特权,或是令老字号滋生特权思想的事。看似帮助老字号们,实则叫什么?抱薪救火、饮鸩止渴。越是不让老字号从特权里跳出来,它就越死得挺。
《曹刿论战》里才说得最透彻:
问:“何以战?”公曰:“衣食所安,弗敢专也,必以分人。”对曰:“小惠未徧,民弗从也。”公曰:“牺牲玉帛,弗敢加也,必以信。”对曰:“小信未孚,神弗福也。”公曰:“小大之狱,虽不能察,必以情。”对曰:“忠之属也,可以一战。”
只可惜“肉食者鄙,未能远谋”,估计等他们明白这个道理的时候,老字号已经没得救喽。
外卖商家使用劣质料理包,你怎么看?
大家好,我是差评的小编,我来回答这个问题~
先回顾一下事情经过——
上周五,梨视频旗下的风声视频放出来一段视频。。
他们探访了一个合肥叫 “ 杠岗香 ” 的食品厂商,在制作料理包的时候,用的是放了快一年的排骨、冷库温度最多零下七八度、夏天热的跟蒸桑一样、甚至还有用手搅动酱汁、将掉到地上的肉片捡起来继续腌制的镜头。。。
没想到吧,别看有些外卖表面上风风光光,其实背地里就是这种料理包放进微波炉里叮一下,放两根青菜和半个鸡蛋。看起来色香味俱全的外卖,居然只有米饭是现做的。。
看了这料理包的制作过程,这特么谁还敢吃外卖?!
视频一下子就火了,前有马桶抹布擦漱口杯,后有料理包霸占外卖平台,我们的生活还会好么?
当然,作为全国最主流的外卖平台,饿了么和美团身经百战,第一时间发表声明,立即下架使用该品牌的外卖商家。
合肥市食监局也在第一时间回应,表示 “ 杠岗香 ” 的证件齐全,未发现过期食品原料,但是生产过程有不严格的地方,接下来会对该公司进行彻查。
“ 杠岗香 ” 公司则直接发布公告称,这个视频是剪辑拼凑、后期配音合成的,已经报警。
当然,风声视频全然不惧,表示会进一步公开原视频素材~
其实这个视频的是否拼凑已经不重要了,因为这个视频真的影响巨大,严重到我老妈亲自发来消息,第 10086 次警告差评君绝对不能再吃外卖。
老妈实在太高估差评君了,早起?万万不能的。。自己做饭?做三个菜还不得折腾一个多小时。
即使差评君知道了外卖中有可能用各种劣质料理包、原料不新鲜、制作环境脏乱差,差评君也只能选个价格更高的点,看起来更有保障一些的外卖。
就跟网友说的一样,外卖这东西,对于都市快节奏的白领和压根没有做饭条件的学生来说,没法割舍。
何况,像烧烤、地方特色菜,即使家里有厨房,你也不一定能做的出来。懒得出门,外卖就是刚需喽~
刚需,懂么?!就是只能在这家和那家之间挑,但是无法选择不要。
差评君记得,今年 7 月 12 日,在饿了么平台,光在上海这一个城市,一天的交易额就破亿!
一家外卖店,日订单量几百上千,每个单子都是半个小时到,还要滋味棒、卖相好,如果不靠料理包这种现成的东西,不然呢?
所以说,料理包这种东西高速增长,一点也不奇怪啊。。
就跟滴滴出现后,衍生出专门培养司机的公司一样,料理包也只是餐饮行业飞速发展的必然产物。
大家完全没必要把外卖中的料理包看成洪水猛兽。。
大家熟悉的肯德基、麦当劳店里用的就是加工好的鸡块、鸡翅;大家吃的袋装饺子、汤圆也都是速冻产品;市场上卖的周黑鸭、紫燕百味鸡也都是工厂已经做好的,你以为会把秘制配料告诉每一个加盟商吗?Naive!
甚至我们专门去店里吃的海底捞、黄记煌的底料、食材,也都是工厂加工好,可以拆包装直接上桌的。。
但是,为什么我们看完那个视频,心里面有一种再也不想吃外卖的感觉呢?
一来,是视频中食物存储环境看来起来很差,肉糜的颜色和排骨的血水也很恶心;二来,工人随意上手,不戴口罩,捡地上的肉,很难想象这就是我们每天塞进嘴里的食物。
而我们心目中正常的料理包的制作过程,至少要跟下面图片一样,看起来很干净才行吧。
高铁餐制作工厂
否则,食品加工工厂的意义是什么?
不就是让大量食物的在保证口感味道的同时,依靠流程化统一卫生标准么。。
差评君不会盲目抵制用料理包的外卖,因为差评君知道,如果料理包的制作,能实现大部分自动化,且工人全部遵守卫生条例的话,不知道会比那些小作坊干净多少倍。。
所以,料理包并不可怕,可怕的是那些逃离了食监局的监管,用了过期原料、环境脏乱差的工厂,它的危害绝对比几个黑心小作坊严重的多的多,因为它的产品面向全国,祸害的是千万人。
政府对这类监管,无论怎么严格都不为过,毕竟这是吃到嘴里的东西。。
不过,话又说回来了,虽然料理包不可怕,但我有时花大几十块买外卖,期待这是一个厨子用尽毕生所学,做出来最新鲜、最高水平的美食,而不是一个没有灵魂的料理包。
你如果是料理包的话,请麻烦在平台上注明一下,吃不吃料理包,吃哪家的料理包,起码给大家个选择权。。
人生难得糊涂,但是在吃这件事上,坚决不能糊涂!
更多互联网大事剖析,欢迎关注我们的微信公众号:差评( chaping321 )。
谢谢邀请,外卖商家使用劣质料理包,展示的是一家加工厂使用过期食品制作劣质料理包以及外卖商家使用劣质料理包配送外卖的过程。在这个工厂的工作人员表示他们自己看了都不想吃了。我看到了工厂的那个场面,我是真吃不下外卖了,而且美团的单还多一点,我身边的亲人亲戚朋友最喜欢叫的外卖就是美团了。这么垃圾的产品,排骨粒放了都快一年了,要不是新闻曝光出来,很多人都被蒙在鼓里,还继续吃着他/她们以为香甜美味的外卖,还继续觉得外卖是何等的方便何等的好吃。但是我看了那个外卖的制作过程和图片真得觉得好恶心,真地不想吃外卖了太脏了。这件事曝光出来,给我的感觉是有些制作外卖的真的没良心,这种放了一年的排骨粒也拿出来给别人吃,要是喜欢叫外卖的吃得多了得了癌症怎么办,一边赚着钱一边当着黑心商家,真得好可恶!这件事给我的另一个启示就是人不能太懒了,你饿了你就自己炒菜做饭吃,懒到天天吃外卖,到时候吃得身体出了问题身体得了病受伤害的还是你自己。所以看完这件事,有两点总结,第一,做生意良心不能太黑。第二,做人不能太懒。
谢谢邀请!外卖商家使用劣质料理包,作为消费者一听都会十分的生气,这赤裸裸的就是一种欺诈行为,应该严惩不贷!
首先,外卖商家的这种行为,一听就知道是为了节约成本,达到利益的最大化,一种敛财行为。出来做生意,大家想到的都是为了花更少的钱挣更多的钱,在这个过程中就不免会出现一些商家为了降低成本,挣更多的钱,会使用一些劣质的材料来代替好的,以次充好,实在是黑了心肠,把消费的健康和权益都抛到了脑后,真的是十分可恨!
其次也说明了外卖平台对这些商家的审查和监管存在缺失,也是只顾追求利益的一种表现,应该对平台上的加盟商家加强管理,为了消费的健康和权益做了应尽的职责,并不说你收了加盟费,就什么也不用管了!
再次就是国家的监管部门也应该加强监管,从源头把这些制假售假的小作坊和企业取缔,净化我们的市场环境,为消费者创造一个优良的消费环境!
先提一个问题:你点外卖吗?
答案:肯定了,谁没点过外卖?
不错外卖人人在吃,事关人身健康安全。必须要严肃整治。在视频中用的是最廉价的肉一次购买十几吨,牛肉里面加注否蛋白,作业环境就更加脏、乱、差!试问卖外卖的你敢吃吗?
饿了么给出的回应是:严肃整治,坚决杜绝用劣质食材的外卖送出。对不起我已经怕了!
这种黑心商家根本就没有人性,是在用别人的健康去换昧良心的黑心钱。被爆光出来就应该让他天天吃他自己做的料包,让他感受一下吃这种心的东西是不是很舒服!
在衣、食、住、行当中食是最重要的,古语有云"民以食为天",广大商家啊!我长这么大真的不容易,我们躲过了那么多次你们的黑心行为就不能饶了我们吗?
到此,以上就是小编对于疑商家少煮饺子砸店的问题就介绍到这了,希望介绍关于疑商家少煮饺子砸店的2点解答对大家有用。
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