外卖中疑吃出老鼠头（外卖你们真的敢吃吗？你觉得外卖卫生吗？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于外卖中疑吃出老鼠头的问题，于是小编就整理了4个相关介绍外卖中疑吃出老鼠头的解答，让我们一起看看吧。

外卖你们真的敢吃吗？你觉得外卖卫生吗？

我是送外卖的，这个问题我来说一下。

对外卖卫生不卫生的问题，不能一杆子打翻一船人，毕竟更多店家做的不错的。我们在点外卖的时候，不要让平台上面的照片给骗了，宽敞明亮的大厅，干净整洁的厨房，很多都是从网络上找的图片。现实场景是脏乱的厨房里，几个光膀子的抠脚大汉在挥汗如雨，做出来的是你在平台上点的美轮美奂的外卖。有的所谓的网红店，就是成品的食材撒上总部发来的料包，放微波炉里加热就好。以上说的这两种店，通常整个店都不会超过15平米，哪里有大厅存在，门口就摆着几个放外卖的箱子，那是让小哥取餐用的。这种店很集中的存在于城中村，这就形成了所谓的外卖城中村，老鼠满地窜，蟑螂在案板，卫生确实堪忧。本人亲眼见过老板不洗菜，随便摘一下就下锅了。更可气的是，这家店我以前点过好多次，有满减，图便宜啊。(图片不发了，怕挨打）

再说下，以前没有各种平台，各位上班族是怎么点外卖的呢？通常大家会找一家熟一点店，记下店里的电话。到吃饭时，给店里打电话，让店里送过来。这样做，最起码你知道他家店在哪里，店里卫不卫生，你也见过，吃起来会放心点。我这么说并不是让大家放弃在网络上点餐，你可以在上面选你去过的，感觉还可以的店家点啊，毕竟很多商家都在平台上可以找到。要不就找大一点连锁店，他们的卫生还是有保障的。不要一味地图便宜，被平台上五花八门的满减活动给恍花了眼。

明知外卖不卫生，你为什么还要点外卖？

外卖食品为何不卫生，外卖商家道出实情：我们也是没办法

随着美团外卖、饿了么等外卖平台的兴起，人们的生活越来越方便，也越来越懒惰了。明明饭店、餐厅就百米之内，人们也懒得出门，宁可打开手机点外卖。就连国庆节的时候，明明已经放假，可以到外面去吃一顿好的，可很多人还是窝在家里点外卖。

当然，也有很多是因为经常加班，没时间只能点外卖的。小编就是其中一个。国庆节到了，相信大家都已经放假回家玩耍了吧，可我还得继续加班点外卖。而在这种种原因的催化下，产生了不少没有堂食，专门做外卖的餐饮店。虽然这是科技带来的便捷，代表着社会的进步，但同时也产生了不少的问题比如说外卖食品的卫生安全问题。

前不久就曝光出这么一件事：某酸菜鱼的后厨卫生条件太差，连外卖小哥都看不下去，愤然举报；还有外卖中吃出头发、蟑螂、老鼠屎等各种奇葩的脏东西。实体店的虽然也会出现各种各样的卫生情况（海底捞后厨老鼠乱窜，呷哺呷哺火锅汤底出现死老鼠等等），但相比较之下，实体店的卫生状况还是要比专门做外卖的餐饮店要好得多。人们不经要问为什么外卖餐厅的卫生情况如此令人堪忧。

这个情况主要得分三个方面，第一个就是外卖相比堂食多出了一个送餐的步奏，这其中经过了外卖员的手（这其中并没有说外卖小哥坏话的意思，只是就事论事）。有些与用户有过冲突的外卖员处于报复心理等等往外卖当中加料，还有一些是在外卖过程中，不小心撒在路上了，为了不被罚款，只能将外卖从地上捡起来，重新放回外卖盒；还有曾有听闻外卖小哥偷吃用户外卖的事件发生。（当然，这些都属于个案）

第二个方面则是，人们对外卖餐饮店的监管较弱。那些专门做外卖的商家，由于只需要一个后厨就可以开张做生意，平时也不直接接触用户，美团、饿了么等外卖平台的审核一般也没有那么严格。所以通常都会把店面租在比较小、偏僻的地方，其卫生环境很难达到指定的标准。还有听说把外卖店开在公共厕所里面的。而且，由于无人监管，外卖店的厨师们做饭、做菜也相对随意一点，他们可以把肉丸子放在大盆里让小孩子用脚踩，还可以上演徒手抓配料等神奇技能。

而最后一方面则是成本问题。今天下午我去楼下的一家外卖店自取外卖，在等餐的途中和老板闲聊起来，他让给我看自己的收入。我的那个原价36元的订单，他只能赚3元钱。其中满减活动的20元和美团送的2元红包都是商家出的，除此之外还需要额外支付美团服务费3元。这么下来就只剩下11元钱了。还得扣除材料费、电费、水费和房租，最多自能赚3元钱。（我点的外卖是大闸蟹麻辣香锅，那只大闸蟹不是很大，大概也就1两吧，但是还是活的。还有其土豆、海带、莲藕和一串骨肉相连等其他配菜）

明知外卖不健康，你为什么还要继续吃，都是一把辛酸泪

老板说他们用的都是“真料”，都是当天买的新鲜的食材，虽然这样客人会比较多，但是每单也赚不了多少钱。像我这单只赚3元钱，如果不是自取的话美团的服务费还要更贵，每单得抽4元钱，相当于整个订单的25%了。自己这个店每月租金+水电得3000元，店里一共4个人，每月工资4000，这样一个月的固定成本就是15000元。每单赚3元的话就得卖5000单才能保证不亏，这么下来平均每天得卖140份左右，生意很难做。

所以，老板们只能从节约成本上做起了，那么节约成本又得从做饭的每个小细节上面去扣。比方说，洗菜少用点水，一桶水洗多少菜。外卖的打包盒买质量比较差的、便宜的。青菜、肉等食材尽量买便宜的，当天没用完就放冰箱，第二天继续用等等。这么一来，外卖的品质就差了，也更容易出现食品安全卫生问题。

但是，作为一个苦逼的打工仔，小编我虽然知道天天吃外卖不是很卫生，还是得自己做饭好。可我穷啊，国庆的时候大家都在玩，我还在电脑前码字。现在房租有这么高，即租不起带厨房的大房子，也没有时间买菜做饭，甚至连出去吃饭的时间有时候都没有。所以，说了这么多外卖不好的话，但也只能默默地忍受着，继续点外卖。

只能寄希望于对外卖行业的监管越来越完善，食品越来越让人安全放心了。记得之前有网友提议，可以推出外卖员举报的机制。因为外卖小哥于商家的接触是最多的，也最有机会接近外卖店的后厨，只要外卖小哥觉得外卖店后厨环境不好，或者操作不规范，就可以拍照取证，向相关部门举报，或者曝光到网上，如果举报属实可以给予一定的奖励，我觉得这个方案挺好的，你们觉得呢？

好了不说了，我得先去点个外卖了，点完外卖继续加班去！

谢谢邀请

好久没来回答了，关于这个问题呢，现在科技越来越发达了，各种方面越来越方便，人们也就开始越来越懒了，所以不想出去，还有天气热，下雨天各种原因，然后自己找理由不出去吃，人嘛懒其他有路的，一懒了很难会勤快起来。

或者说一个人不想去，一个人出去吃饭也不知道吃什么，又没有个人聊天说说话，还不如直接在网上打外卖慢慢找，那间好吃就点那间，又不用一个人出去不知道该往哪里走去哪里吃，哪些多累啊。好了就说这么多了吧。

如何看待美团送餐员偷吃客人饭菜又吐回？

这是尝咸淡么？每日心思给一点建议大家看合适不？

社会节奏的不断加快，大家在网上订餐的习惯正在不断养成，而在订餐、制作、送餐的流程中有一些仍然可以提高的服务，每日心思简单为大家分析一下：

1、制作流程

现在大家有很多觉得在网上订餐看不到制作环境，觉得不干净什么的。而外卖行业的火热也让很多平台忽略了准入标准，这就让一些真的很不卫生、不健康的食物进入了大家的餐桌。

每日心思觉得如果我在订餐后，就可以在订餐页面看到此餐厅的直播视频，会不会这方面的忧虑会少一些呢？

2、送餐流程优化

如果送餐盒是一种类似京东无人送货的扫码可开的箱子。只有被收餐人扫码后才能打开，这是不是就不存在送餐员尝咸淡的情况，而且有了这个送餐员也就不用再背这个锅。

上面两点会增加成本，不过一次投入能让买卖双方更加的信任，这对于长期行业健康发展有更好的回报呢？

每日心思：你们觉得这两个想法怎么样？

其实各行各业里这样没有素质的垃圾人很多，只是这一个被人发现了而已，从人力资源职场的角度来看，可以从员工自身素质，人员招聘质量把关和员工培训机制与奖惩机制不到位分析：

首先，员工自身素质太差，没有食品安全意识和良好的职业道德。这是与这个人人从小到大接受的教育培养有关联的，俗语有云“养不教，父之过，教不严，师之惰”，我想这名员工在从小犯了错之后没有被严厉的指正教训过，做事不考虑后果和他人的感受，从这方面来说，送餐员不该背锅，因为他从事任何职业，都会犯这样的错；

其次，参与面试的HR面试官没有严把人员质量关，对送餐员的入职门槛要求偏低。众所周知，送餐员工作比较辛苦，学历要求不高，人员流动性大，导致人员招聘相对来说比较困难，但这并不能成为HR招聘门槛降低的理由，招聘时应该对于员工素养和服务意识需要进行严格的鉴别，筛选符合岗位要求的人员；

第三，企业在员工开展工作前，对于员工的服务意识、食品安全意识以及公司的规章制度没有进行有效落地。由于员工质量良莠不齐，企业对于员工行为的规范显得尤为重要，在送餐服务过程中，什么该做，什么是禁忌，都必须三令五申，并以奖惩机制辅助执行。

最后，发生这样的事故，企业是一定要负责任的，往小了说是员工犯错，往大了说，假如员工存在传染疾病，就属于危害社会安全了，出现此类事件，员工可以被辞退，企业所受的名誉损失，不是一句“涉事配送员已按照美团外卖规章制度予以辞退”就能解决的了，全社会都在等美团给消费者一个交代！

所以干什么都需要有素质的人，不是随便任何人就能干好！这种素质的人没什么值得大家讨论的，直接开除，还应该赔偿客户的损失！！不管什么职业都要有个职业道德，这种没底线的行为要绝对禁止！！

这个问题邀我？ 不怕大家笑，读大学的时候出来做兼职，在某某烧烤做苦逼的服务员端盘子，客人点了一盘小樱桃，我就偷吃了一颗。话说那是夏天，小樱桃是冰镇的，冰冰甜甜的，味道不错哈哈。不过偷吃是不对滴，打包好了还偷吃干嘛，又不是像我偷吃一颗小樱桃那样顺手...

不过我觉得这位小哥目的不是偷吃。他知道自己送的是什么，爱不爱吃自己也知道。如果嘴馋想吃，吃了不会吐回去。百分之九十的可能是报复此客户。

针对这件事，我知道贱人不少，这报复也可以理解。只不过我不会报复罢了。经常想着报复别人，记仇记恨，会让人心理扭曲。希望大家秉着与人为善的宗旨，多感恩，多关爱他人，放下那些不愉快小鸡毛蒜皮的事。

当我看到这则新闻的时候很惊讶，我首先想到的是，难道定外卖的顾客得罪送餐员了？然后我就去看了那个视频，也真是醉了。

视频加载中...

这是我从网上当过来的视频，从视频中看到，这位美团的外卖小哥吃了不止一口，可能他觉得这个外卖真的很难吃吧，然后又退回了。

国有国法，行有行规，各行各业都有自己的标准和底线。这几年美团饿了么是外卖行业做的比较好的领头企业。但是因为送外卖也没有什么技术含量，什么样的人都可以干，培训个1,2天就可上岗工作。招聘的骑手素质也是参差不齐，出现这种情况也再说难免。

有一次我点餐，我是10.30点的外卖等送到的时候已经快1点了。虽然有了赔付，但是订餐是热餐，送到是凉的。而且从定位来看，他拎着我的外卖围着我3公里范围内绕了一圈。

要说出了这档子事情，事情的本质不是很严重，但是造成的恶劣影响却很不好，本来美团的骑手就是非多，这次又在美团身上抹下了浓重的一笔。在顾客心理，忌讳的不是这个外卖小哥，而是美团小哥，指不定哪天又冒出一个像视频中小哥那样“煎饼果子来一套，要要切克闹的。

东西里面有老鼠屎怎么要求赔偿？

消费者权益受到侵害后，具体赔偿多少根据具体的情况来定。一般来说经营者提供商品或者服务，造成消费者或者其他受害人人身伤害的，应当赔偿医疗费、护理费、交通费等为治疗和康复支出的合理费用，以及因误工减少的收入。

造成残疾的，还应当赔偿残疾生活辅助具费和残疾赔偿金。造成死亡的，还应当赔偿丧葬费和死亡赔偿金。

到此，以上就是小编对于外卖中疑吃出老鼠头的问题就介绍到这了，希望介绍关于外卖中疑吃出老鼠头的4点解答对大家有用。