1.2万吨大闸蟹上餐桌（网购大闸蟹靠不靠谱？）

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于1.2万吨大闸蟹上餐桌的问题，于是小编就整理了5个相关介绍1.2万吨大闸蟹上餐桌的解答，让我们一起看看吧。

网购大闸蟹靠不靠谱？

当然靠谱了，说起来我也是个老网民了，经常在网上买生鲜，苏宁、京东、天猫，哪有活动我就去哪买，都很好的，很新鲜，之前也在苏宁和天猫上也有买过几次螃蟹，斤两差不多，最厉害的是死蟹几乎没有。最重要的是，一定一定要去有阳澄湖证书认定的渠道，比如苏宁、京东、天猫等。（像下面这张图一样）

现在不仅我自己在网上买生鲜，在我的带领下，我妈都会网购了，现在我母上大人见天守着手机，看到哪个平台上生鲜、粮油搞活动，都第一时间提醒我囤货！

别说生鲜了，绿植在网上买都没问题！看我之前9.9淘的绿植长得多好，现在给我19.9我都不卖了！

我觉得还是挺靠谱的。

就拿我自己来说吧，我之前买螃蟹都是自己去水产市场挑，但是今年中秋正好赶上十一嘛，假期比较长，老婆说想回娘家过一个中秋，老婆是北方人，嫁到这边几年了，婚后一直没在娘家过过节日，所以我也答应了，今年中秋和她一起去岳父家过中秋。岳父家在内蒙，吃螃蟹的话，不如我们这边方便，新鲜程度、大小都不能和我们这边比，我们坐飞机过去，所以也没办法带活的螃蟹过去，想来想去，就只能在网上买了。

由于没在网上买过螃蟹，又是要直接寄到岳父家，所以，我还是挺谨慎的，天猫超市、京东超市和苏宁易购超市都查了个遍！

最近澄阳湖、黄河口都开湖了，又赶上八九月，正是螃蟹长得最好的时候，这些大的电商平台与盛产螃蟹的地方都有合作，所以，螃蟹的质量倒是没什么好担心的。我唯一担心的就是买贵了，不划算！

下面是我看到的，几个电商平台的螃蟹价格，感觉还不错，供大家参考参考吧。

苏宁易购超市：

苏宁这边螃蟹大的小的都有，而且8月28日起全场满299减80，满499减150，满799减300、领券还能再减30元。

天猫超市：

天猫上卖大闸蟹的还是挺多的，个头有大有小，比我之前自己去买划算。

京东超市：

京东和天猫上大闸蟹的大小差不多，包装比较多，比较精美的包装适合送礼。听别人说，京东过节什么的还会有优惠券，等那两天我再去看看，如果出了优惠券再说。

综合看了一下，在某电商上下了单，期待大闸蟹的到来。

对于生鲜来讲我不太敢讲，尤其是大闸蟹，现在冒充的特别多，不能保证原产地，是否正宗，价格却相差无几。不过，我之前在寺库买过褚柑，生蚝和小龙虾还是蛮靠谱的，但是大闸蟹我还没收到，你要是信得过可以试试。我看中的是寺库的包装的运送的速度，中秋节送人正合适。

其实在大闸蟹行业只有两个品牌，一个品牌叫丰收蟹庄，还有一个叫其他品牌。

大闸蟹市场非常混乱，各路蟹贩子们明知“全国各地都有好蟹”，却一直都在玩“阳澄湖”的把戏，欺骗消费者。丰收蟹庄很早就知道这个秘密，下决心打破这个谎言。

2007年，与上海海洋大学联合创办了“全国河蟹大赛”。通过大赛，丰收蟹庄知道全国各地哪里有好蟹，并建立起强大的供应链体系。

大赛每年一届，我们根据获奖榜单，收购大闸蟹。丰收蟹庄出售的每只蟹，都挂了一个打印唯一编码的金属吊牌，可以追溯到源头的产地和养殖户。吊牌上还有这只大闸蟹的等级、规格、份量，向用户承诺：份量不足，退一赔一！

丰收蟹庄的前身

香港五丰行隶属华润集团，它是内地出口香港的生鲜冷冻食品统一总代理商，上世纪八十年代初，在上海设立办事处，专门收购最好的大闸蟹，出口到香港。香港的天香楼、永昌号和老三阳等名店，都是用这家的货。

直到2002年，办事处的一批老员工出来创业，试水内地市场，成立了上海丰收行水产品有限公司，公司的品牌就叫“丰收蟹庄”，公司的招牌产品就是大闸蟹礼券。

在这之前，大闸蟹送礼，有两个很大的用户痛点：1. 不方便、不美观；2.大闸蟹质量没有保障。当时的螃蟹通常被装裹在“蒲包”里，那是一种蒲草编织的草包，现在已非常罕见了。

当初，受到月饼券的启发，全世界第一张大闸蟹礼券终于诞生了，并迅速风靡全国。之后，丰收蟹庄每年邀请艺术家创作礼券画面，这赋予了大闸蟹更优雅的礼物属性，送礼体面过人。

（丰收蟹庄开创了世界第一张大闸蟹礼券）

作为一家创业公司，丰收蟹庄全力扑在产品和服务上，力求为用户创造真正的价值。礼券兑换，采用了400呼叫中心并对接第三方物流；物流包装，首次使用了泡沫箱、物理冰袋；还开发了紫苏、蟹醋、姜茶等各种辅料；首家承诺死蟹包退包换。毫不夸张地说：今天大闸蟹市场的通行标准，就是由丰收蟹庄创建，并垂范全行业！

丰收蟹庄的创始人傅骏（傅师傅），是4A国际广告公司进入中国的第一代员工，第一代总经理。他把全球最先进的品牌理念，带入了大闸蟹的这个传统落后的行业。

傅师傅是中欧国际工商学院98级EMBA的学员，丰收蟹庄的创业故事，成为了中欧的教学案例，并入选Ivey Publishing案例库。该案例库在国际知名高校商学院评价（AACSB和AMBA）认证中占有非常大的权重。目前只有少数几家中国公司的案例被收录，如：可口可乐（中国）、华谊兄弟、科大讯飞和丰收蟹庄。

《风味人间》中做秃黄油拌饭的美食家，是丰收蟹庄的傅师傅

陈晓卿团队制作的大型美食纪录片《风味人间》，昨晚在腾讯视频和浙江卫视首播。第一集《山海之间》，主题“一方水土养一方人”。太湖大闸蟹的精华，被上海的美食家，做成秃黄油拌饭。江南珍馐，点亮全片。

片子中的那位美食家，就是我家老板：丰收蟹庄的创始人、海派菜研究会会长，江湖人称“傅师傅”。

去年十月，谢霆锋带领《锋味》节目组，暗访丰收蟹庄上海总店，惊叹秃黄油的美味。

现在网络平台非常发达，很多人都选择通过网购的方式购买大闸蟹。这里，我给出的结论是：网购靠谱，但是要注意筛选。

网购大闸蟹与网购其他商品一样，很容易出现“描述与实物不符”的现象。如果网购衣服，尺码小一点大一点还能勉强，那么大闸蟹是生鲜商品，如果送到手里是死蟹，或是规格品相很差的蟹，再去找商家调换，一来一回很容易出现纰漏，消费者也不容易维权，容易给自己带来损失。

网购大闸蟹，我建议要注意以下几点：

1、看品牌。这是最重要的。尽量去购买有历史的大闸蟹老品牌，而且最好选择有大量实体店的品牌，最好是在自己所在的城市就有这个品牌的实体店，这是最保险的。俗话说，“跑的了和尚跑不了庙”，万一出现了纠纷，消费者还可以去实体店来维权。

2、看价格。如果你看到所谓的“100元5只正宗阳澄湖大闸蟹”，那么不用多想，一定是假的！阳澄湖大闸蟹今年产量是1600吨左右，全国所有大闸蟹的消费量则在85万吨左右，因此阳澄湖大闸蟹的价格是比较高昂的，供不应求，绝对不可能以一个远低于常规售价的价格售卖。

“一分价钱一分货”是一句老话，为了贪图几十块钱的便宜，而买到不称心的冒牌大闸蟹，糟心的还是自己。

3、看规格。大闸蟹的价格与其体重有着紧密的联系，体重差半两，价格就差好几十。因此在购买时必须看清楚商家写明的大闸蟹规格，包括有几只蟹、几只公几只母、体重分别为多少。有些人购买的不是大闸蟹现货，而是购买礼券礼卡用于馈赠，那么在卡券收到时，更要看清楚，卡券上是否标明了上述的那些信息？这些信息是否与商家所述的相同？多一分仔细，就能让自己的利益获得多一分保障。

蟹季马上就要来啦，希望大家都能买到称心如意的大闸蟹~

一亩能养多少大闸蟹？

一亩能养300只大闸蟹

稻田养蟹是一种立体、生态种养模式，在改善环境的同时，还能增加收益，是一种致富新途径。

选择地势平坦、靠近水源、水量充沛、无污染、排灌自如、保水性能好的稻田，面积以3-10亩为宜。

一亩能养600只左右大闸蟹，螃蟹每亩的养殖数量要根据养殖模式决定,稻田养殖螃蟹时,养殖密度为每亩600只,水塘精养螃蟹时,养殖密度为每亩2000只,水库半精养模式下,每亩可以养殖300到700只螃蟹。

1、稻田养殖螃蟹时，一亩放600只蟹苗。

2、水塘精养螃蟹时，每亩投放2000只蟹苗，水亏半精养模式下，一亩养殖300-700只蟹苗，而且养殖期间要将池水深度保持在2米左右，并利用生石灰对池塘进行消毒处理。

如果一亩水域放1200只蟹苗，养出来的大闸蟹就是中小规格的；如果放700只蟹苗，养出来的规格就比较大。

但去年天气适合养大规格的螃蟹，一亩田放500只蟹苗的，最后都长到了4两左右；一亩放1000只的，也长到了4两左右，这使得今年不少养殖户抱有侥幸心理，结果今年出来的阳澄湖大闸蟹多为小规格的，导致小规格的

2021年最大的大闸蟹多重？

大闸蟹也是有大小之分的，我在国内大闸蟹要维持的体重一般在三两~4两左右，也就是200多克左右。我知道的，最大的大闸蟹就是阳澄湖的大闸蟹，有9.2两。那一年阳澄湖最大的大闸蟹称出来之后，当时也是比较轰动的。我们在市场上看到的一般都是在200多克。

近期比利时大闸蟹泛滥，并考虑将其送回中国人的餐桌，你觉得可行吗？

比利时的大阐蟹泛滥，如果拿到中国人的餐桌上来的话，那肯定是他们国家的收入要翻倍啦。因为中国现在有钱的人很多，喜欢吃龙虾、大闸蟹的这些人都是有钱的。不管有多贵他们都可以接受的，消量肯定是一流的。如果无钱的老百姓也能够买得起的话，那这个比利时的大阐蟹可以成为他们国家的神话。

可行，首先我们看看小龙虾，作为一个外来入侵物种，现在已经到了人工养殖的地步，大闸蟹呢分为淡水和咸水，像渔人阿烽和老四赶海的视频中就有看到他们抓过，对于我们来说，口腹之欲是需要满足的，比利时的大闸蟹送到中国来一能满足大家对于大闸蟹的需求，第二也能够将大闸蟹价格拉下来，相信许多人是不愿意买大闸蟹的，因为其价格比较高昂，如果价格降低，相信会有更多人购买。一般大闸蟹可以用来清蒸，水煮，还有油炸爆炒，我最喜欢的是油炸后爆炒，真的非常香，把大闸蟹从中间一分为二，裹上蛋液，粘上面粉，放入油锅中，这样能保证其中的味道不会流失，再把大闸蟹弄来爆炒，真的香，我都流口水了。

谢谢邀请！据报道今年以来，比利时城市布鲁日已经抓获约71.5万只大闸蟹，数量是去年的两倍。大闸蟹因为在当地没有天敌，繁衍迅速，日日夜夜在布鲁日的运河河床上"勤勤恳恳"地挖洞、吃掉所有东西。对比利时的水路系统，造成了严重破坏。

在以前，这些大闸蟹被捕捞后会被直接杀死，磨成鱼饲料。可随着近年来数量巨增的缘故，处理成本也大幅增加。于是，比利时当局考虑，是否可以将这些大闸蟹"遣送回中国"。

这则消息不仅让我想起了上次丹麦海滩生蚝泛滥，丹麦环保局举步维艰，手足无措的样子让俺们天朝人民捧腹大笑。立刻有吃货发起了组团去丹麦吃光生蚝的行程。虽然是开玩笑，但咱们天朝人民对于吃的热衷及水平，让世界其他各国望尘莫及。无论是大闸蟹，还是生蚝，还有其他美国湖区泛滥的大鲤鱼，对于俺们都是浮云，毕竟能用吃解决的问题，都不是问题。

大闸蟹可炒，可蒸，可焗多种做法。对于要完成消灭数量巨大的大闸蟹的任务，个人认为蒸蟹法最能解决问题，水烧至大滚时，将蟹肚朝天放入蒸笼中，十五至二十分钟即可。肉质鲜美，公母蟹对于姆们来说都可以，不挑食！

为什么三四月份也有大闸蟹卖？可以吃么？

可以吃，三四月份的是暂养大闸蟹。暂养大闸蟹就是将部分秋季成熟大闸蟹通过科技在特定低温环境中暂养起来，反季节再上市销售，一解嗜蟹者的相思之苦。暂养大闸蟹难度大，不仅有市场风险，还面临技术难度。王成辉表示，大闸蟹容易掉膘，如果养殖环境不佳，蟹的品质就会受影响，口感会变差、蟹膏会变硬、蟹黄会变少，营养成分也会随着流失。为了保持口感，养殖者需加强提供动物性饵料，同时可采取降温的方式使螃蟹性腺延缓发育，”让能量及营养保存更久。螃蟹暂养错季销，因此囤蟹者一般会等待春节后出售暂养蟹，让大闸蟹能够春季上餐桌。扩展资料大闸蟹挑选：

1，活力强。螃蟹内细菌较多，一旦死亡，细菌会大量繁殖，死蟹易吃出食品安全问题，出现恶心、呕吐、中毒等现象。挑选时可将螃蟹翻一下身，腹部朝上，若能迅速翻回，证明活力较强;若不能翻回，则活力较差。

2，壳色深。正常蟹壳颜色呈墨绿色，颜色较深。若蟹壳呈浅黄色，甚至出现白斑，可能为螃蟹有过病史或养殖中有高温缺氧情况，此类螃蟹质量较差，口感欠佳。

日常生活中，每年的三四月份，我们在市场上或者是超市里依然可以看见有大闸蟹出售，实际上三四月份并不是大闸蟹的最旺盛的成熟季节，但是有些大闸蟹确实是可以越冬的大闸蟹的生命周期在一年到三年不到，所以三四月份的大闸蟹依然可以先得到这个时间的大闸蟹体内的肉质并不是很丰满，吃起来的口感比较差。

到此，以上就是小编对于1.2万吨大闸蟹上餐桌的问题就介绍到这了，希望介绍关于1.2万吨大闸蟹上餐桌的5点解答对大家有用。