[一家6口吃蘑菇中毒]是什么原因造成一家14口人集体中毒？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于一家6口吃蘑菇中毒的问题，于是小编就整理了4个相关介绍一家6口吃蘑菇中毒的解答，让我们一起看看吧。

是什么原因造成一家14口人集体中毒？

首先，感谢邀请。一家14口集体中毒甚至有多人死亡，这说明现在人们的食品安全意识和自救能力没有自己想象中的那么高。有的人甚至连基本的自我保护机智都没有明确的认识，不过从这个个案中还是能分析出一些事实的，就是我说的这些人现在已经越来越少了。首先，一家14口集体中毒，说明了这户人家的经济或者家庭状况可能不是太如意（也有可能是聚会之类），未有达到普通家庭生活水平。在家庭情况不是很理想的前提下，家庭中个人的知识层面就不会太高，对食品安全里自我保护意识都不会太全面，并且对食物的选择基本是“能用则用”，有些许变质的自以为能食用的食物进行加工。这就是导致一家14口集体中毒甚至有多人死亡的前提原因，而多人死亡，有2-3人在当天就死亡则也说明了家庭自救意识不强，或者都是抱着生病靠熬，熬熬就好了的侥幸心理。最后还是食品的安全及黑心厂家等就不多说了，谢谢。

谢谢邀请

能出现这样的情况，根本的原因还是由于缺乏基本的医疗知识，做饭人的安全意识淡薄，医疗技术是可以救人，但是医疗技术在救人的时候也是需要中毒人员的前期辅助，不要错过救助的最佳时间。除非是真的喝了百草枯之类的。

中毒人员在救护车与医疗人员没有到达的情况下，是需要自救的，比如中毒后多喝水，稀释毒液或者赶紧催吐，让身体的毒素降到最低等方法自救，当然这是在已经拨打120的前提之下，毕竟自救只是让自己的病情相对于轻点，还是需要专业医院的对症治疗。

那我们自身如何增强防范意识呢！

加强自身安全意识，不要视中毒为玩笑等及时拨打急救电话等、不采集野外不明植物（很多人是因为采集野外的蘑菇、野菜中毒）、家庭准备必备的简单医疗药品、增强我们自身辨别有毒物质的能力等

中毒无小事，中毒深，及时到医院洗胃，请专业医生治疗。

[一家6口吃蘑菇中毒]是什么原因造成一家14口人集体中毒？

这是一件发生在津巴布韦的一家十四口人因误食毒蘑菇而集体中毒不幸事件。这家人大概经常采蘑菇吃，但是由于大自然的物种多样性，采到了相似但有毒的蘑菇，而煮饭之人也没发现所以发生这起悲惨事件。其实生活中很多食物如果不小心处理也很容易引起中毒。以下是几种比较常见的容易中毒的食物：

1、没炒熟的四季豆会引起恶心、呕吐、腹泻、头晕，头痛四肢麻木，中性白细胞增多，病程数小时至2天，所以四季豆一定要煮熟才能吃。

2、发芽的马铃薯也会引起中毒，症状是数十分钟至数小时咽喉烧灼感，胃肠炎，重症有溶血性黄疸，可因心脏和呼吸麻痹死亡。所以煮马铃薯应挖去芽及芽眼，去皮水浸，炒时加醋以破坏龙葵素，如发芽很多应禁食。

3、苦杏仁、桃仁、枇杷仁中毒。相信看过甑嬛传的都知道安陵容是吃苦杏仁自尽的。那是因为苦杏仁、桃仁、枇杷仁中均含有氰甙，大量进食出现口中苦涩、流涎、呕吐、心悸、呼吸困难、青紫，可窒息死亡。所以千万不能吃。

4、鲜黄花菜中毒。干黄花菜是无毒的，但是鲜黄花菜是有毒的。鲜吃时要加水浸泡或用开水烫，去汁煮熟，煮透，才能去除毒素。

5、蜂蜜中毒。有点蜂蜜采的是有毒的花粉，所以买蜂蜜一定要买经检验合格的，不吃有异味的蜂蜜

6、亚硝酸盐中毒。不吃腐烂、存放或腌制过久的蔬菜。尽量不吃或者少吃腊肠、腊肉、火腿和罐头肉等

7、霉变甘蔗。

8、有些食物相克，也要注意。附上常见食物相克表。

蘑菇中毒的原因是什么？

蘑菇中毒主要是菌类导致的。蘑菇中毒的症状会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠炎的表现，如果影响到呼吸道出现喉头水肿甚至肺水肿，出现气促、呼吸困难。如果影响到中枢神经系统系统，出现昏迷、中枢性的呼吸心跳停止，导致生命危险。

肥东一家三口采食蘑菇中毒, 你怎么看？

谢邀回答，关于肥东一家蘑菇中毒的问题，我认为最大的错误是这家人从一开始就抱着侥幸心理去采摘没有任何健康保证的蘑菇，多次采摘食用没事后，更是完全放松了警惕，在还有孩子并且妻子怀孕的情况下，仍食用没有任何健康保障的蘑菇，可说明他们尚缺乏健康安全意识，这也导致了这场不幸事件的发生，好在有惊无险。但这也提醒了我们广大民众，在没有专业能力辨识蘑菇有无毒的情况下，千万不要自己采摘蘑菇，越是颜色鲜艳的蘑菇越容易有毒。多数毒蘑菇的毒性较低，中毒表现轻微，但有些蘑菇毒素的毒性极高，可迅速致人死亡。我国每年都有毒蘑菇中毒事件发生，在春夏季比较多见，常致人死亡。因此无论在任何时候都不应放松警惕，自行采摘蘑菇食用。