[魏家凉皮门店现老鼠]魏家凉皮和凉皮先生哪个好？

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于魏家凉皮门店现老鼠的问题，于是小编就整理了4个相关介绍魏家凉皮门店现老鼠的解答，让我们一起看看吧。

魏家凉皮和凉皮先生哪个好？

魏家凉皮好。

魏家凉皮，酸辣爽口、色、香、味俱佳。魏家凉皮是第一个从凉皮单品做到现在的快餐模式，一个东西没有绝对的好，也没有绝对的坏，只要大部分人说好，那肯定还是不错的，存在到现在肯定有存在的理由。具体来说，东西很多，不是那么一个好或者不好就能说明白的。

为啥美团没有魏家凉皮了？

因为据消息，因认为顺平县魏家凉皮店未经授权擅自在其经营的快餐店使用“魏家凉皮”注册商标，并以顺平县魏家凉皮店的名义入驻美团网，侵犯了其注册商标权，魏家凉皮经营商西安华荣魏家餐饮管理有限公司将顺平县魏家凉皮店、北京三快科技有限公司诉至法院，要求判令二公司立即停止一切侵犯“魏家凉皮”商标的行为、赔偿损失20万元、承担诉讼费用。原告西安华荣魏家餐饮管理有限公司诉称，其至今已经营近20年，并积累了非常高的知名度和美誉度，以西安为例，在火车站及各大商城及人流密集区均能看到魏家凉皮连锁店的身影，统一的装修风格、标准化菜品口味风格鲜明。

如今，顺平县魏家凉皮店则“神撞脸”，在其经营的快餐店大量使用与“魏家凉皮”相同的注册商标及近似的字体和标识。经原告调查发现，顺平县魏家凉皮店未经“魏家凉皮”合法授权，在其门头、店招、菜单、产品包装袋等均突出了“魏家凉皮”字样。

原告认为，顺平县魏家凉皮店擅自使用“魏家凉皮”相关标识，使相关公众误以为其提供的服务及产品系由原告提供，并以此获得了高额的收益。顺平县魏家凉皮店的侵权行为具有主观恶性，非法占用了原告的经营资源，严重损害了原告的市场利益，并造成了巨大的经济损失。

本次商标侵权案件，原告将涉事商家及美团网告上法庭，除了商家涉嫌商标侵权外，美团网更是难辞其咎。美团网自称是“为消费者发现最值得信赖的商家”，却屡屡被曝出“三无商家”、“侵权商家”、“竞价排名”、“代开店铺”、“刷单好评”等乱象，着实有违初衷。

目前，海淀法院正在对此案进一步审理。

商家使用商标不注意避免侵权问题，不重视商标保护，常在河边站哪有不湿鞋，早晚会遭到侵权起诉。因此，没有商标的经营者先注册商标，防患于未然吧！

魏家凉皮可以说是凉皮行业的大哥大，在凉皮发源地汉中，却没有一家吗？为何？

首先说明一点，凉皮在汉中叫面皮，凉皮是关中叫法，统称米皮，毕竟是米做的。

汉中没有魏家，我认为有这几个原因：

第一，发源地有时意味着技术和成本的透明，进入门槛低，难以形成壁垒。

第二，面皮是汉中人一日五餐之最为基本最为大众化的饮食品类，客单价难以做高。

第三，汉中地理和市场空间小，消费力不足，规模连锁发展挑战性强，无论是经营端还是供应链的投入产出效率低。

第四，魏家的优势是供应链和标准化，口味品质其实一般，而发源地遍地都是，反倒需要个性化。

以上因素叠加，魏家进入汉中将面临激烈竞争，且难以一家独大一统江湖，发展空间和盈利空间小，经营管理还会面临挑战，进驻市场的意义不大。

也许，未来魏家会以便利店形式进入，但以上问题都是要面对和解决的。

魏家凉皮走红只是因为它的经营模式和连锁店，和凉皮没有一点关系。至于凉皮是不是汉中发源的就不是那么简单了，汉中人会说汉中出大米，关中不产大米，那就大错特错了，在几十年前关中好多地方都是种大米的。顺便说一句，特别不爱吃米皮，不管是哪儿的。只爱吃面皮，还不是擀面皮。总之，每一种小吃都有其地域性，它要走出本地必定得有改变，因为它要迎合出走地的口味。那种眼光浅显的强调局部地域的人是最没出息的。就像兰州人天天蹲在兰州大喊兰州拉面是青海宁夏人做的一样，坐井观天，鼠目寸光，没啥出息。

灵人挣得门人的钱，本地的地头蛇凉皮大佬太多。比喻讲故事嘛，各种传说啦，陕西在京有两家，一家魏家，一家顺口溜岐山面，都稳扎京城，麻辣香锅拌扯面一碗88元，我都惊讶了，六七年前。，，，来，下来说魏家的故事，准确的讲，魏家是金融控股公司，那么多店，现金流，成立魏家超市，被大牛暴揍，记着都暗访到魏家，北京南四环的中央厨房，要日弄魏家，教训你好好买凉皮，别乱参合。京里金融大佬太多，分分钟碾压你，如今的魏家稳步前进，深更全国市场，，。加油！魏家凉皮，陕西人支持你。，，我是05年总去魏家凉皮西大望路店吃蜜汁，甜辣，美滋滋，加油！！#我要上头条#

凉皮那是汉中以外的外地人叫法，就好比兰州的牛大碗，出了兰州就被称为兰州拉面。魏家凉皮在我一个地道的汉中人眼里，味道并不咋样。还不如那些汉中各个小巷子里的面皮摊位，一碗热面皮，加上一碗菜豆腐那都就地道的汉中人早餐标配！

面皮米做是汉中一大特色，是南北饮食文化在汉中的综合反映，类似的吃法南北都有，各地叫法不一样，汉中的还是应该叫“面皮”，这个特色不能丢，改叫米皮之类的也就没特色了!