大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于云海肴创始人去世的问题,于是小编就整理了3个相关介绍云海肴创始人去世的解答,让我们一起看看吧。
云海肴温州有吗?
没有的
云海肴依托云南丰富新鲜的食材,主打品质、健康、特色的云南菜,而云南食材代表着生态、健康,是真正的蓝海品类,符合消费升级的发展趋势。
它搭上了中国购物中心快速增长的顺风车。明确定位于繁华商圈内的品质地方特色菜,将主力业态放在了购物中心。
围绕云南这个大 IP ,做场景的延伸。尝试零售与餐饮的双向融合,通过有赞推出线上渠道,延伸顾客门店外的消费场景。
云海肴烤罗非鱼做法?
罗非鱼洗干净,一分为二
2
用刀在鱼身上化斜刀,撒上适量的盐,并用手把里外都涂抹均匀
3
放入葱,姜,花椒粒,青椒,蚝油,生抽,胡椒粉,辣椒面,蚝油和料酒
4
带上一次性手套,用手把调料抓均匀,放入冰箱冷藏1小时以上(时间越久越有味)
5
把锡纸铺在烤盘上,将鱼放在锡纸上,葱姜和辣椒放在鱼身上,汤汁淋在鱼身上
6
在取一块锡纸盖在上面,把鱼全部包住,不要让汤汁流出
7
烤箱预热,180度上下火中层烤15分钟
8
打开上面一层的锡纸,在鱼的表面刷一层油,撒上孜然粉(喜欢辣的可以再撒点辣椒面),放入烤箱中上层再烤5-10分钟
9
取出
主料:罗非鱼1条。
调料:烤鱼香料10克,香茅草根5克,辣椒面、红油各适量。
做法:
1,将罗非鱼治净,入烤箱以上火300℃、下火280℃烤制17分钟~20分钟,
2,取出,加烤鱼香料、香茅草根,刷红油,撒辣椒面,继续烤2分钟至表皮发红微黄,装盘即可。
云海肴的背景?
云海肴,是北京心正意诚餐饮有限公司旗下品牌之一,公司创立于2009年10月08号,是四个“80后” 年轻人一起创办的云南菜餐厅。云海肴·云南菜是近年来国内一个异军突起的中式正餐连锁品牌,因其健康、时尚、美味、价格适中等特点,深受都市年轻消费者喜爱。
2009年,4个从名牌大学走出来的年轻人,合伙在北京开了第一家云海肴·云南菜餐厅。不到10年的时间里,他们已经在北京、上海、广州、深圳等地开办100多家餐厅,2015年被云南省餐饮与美食协会评为滇菜“进京入沪下南洋”首席示范企业、最具活力成长型企业,2017年上榜央视财经频道“最受消费者欢迎十大餐厅”,2018年营业收入预计11亿元,位列中式正餐连锁品牌第一梯队。
到此,以上就是小编对于云海肴创始人去世的问题就介绍到这了,希望介绍关于云海肴创始人去世的3点解答对大家有用。
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