大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于网友晒中秋悟空月饼的问题,于是小编就整理了5个相关介绍网友晒中秋悟空月饼的解答,让我们一起看看吧。
现在月饼多的吃不过来,还记得自己第一次吃月饼时有怎样的故事吗?
谢谢悟空问题邀请!小时候,家里姐妹多,5个,过节妈妈买回月饼来,把我们喊过来,一人分一块,一个苹果,二个桔子,我们欢喜的不得了,现在一家一个孩子,条件好了,什么都不喜欢吃,今昔非比。感谢国家的好政策,老百姓生活提高了。
你好 我是大强
我是91年的。 记得小时候吃的月饼 记得比较清楚 就跟下图是一样的。用纸包着 然后里面的馅有糖 花生 还有红色的一小根小根的 我记不住是什么了 还比较有弹性 哈哈。 最后就是我最不喜欢吃的橘子皮 那我记得很清楚 不过那时候比较少有好吃的。如果能有一个月饼 我也会毫不犹豫的消灭它
我吃月饼有一个习惯 我更喜欢吃皮 包括现在也是 相比于丰富的馅 我更喜欢吃皮
没记错的话 那时候应该卖5毛钱一个 读小学的时候 吃饭在食堂记着钱 老妈过一段时间来结账。然后给一点点零用。那买月饼了买不到几个 属于高消费 呵呵
一晃这么多年过去了 现在才知道原来 月饼可以有这么多馅的。 可还是比较怀恋那种味道 尽管现在也许还能找到 但是味道已经不一样了 也许是我已经不是以前那个我了 😄
我第一次持月饼时小时候,那时候的场景就是几户人家把桌子凳子搬出来然后赏月,很开心的,围着有水果有月饼这样吃的,特别热闹,而且跟邻居一起赏。但是这近几年的气氛都好像没以前那么热闹,都似乎把过去的美好都放心里,缺少了那份滋味在心头吧。
大家好,我是媚娘,喜欢吃素餐,喜欢下厨为家人做汤羹,爱分享美食做法的营养师煮妇。
记得小时候最期盼的是过年,可以穿新衣服,有好多好吃的;其次就是中秋节,老家土话叫八月半,有月饼吃,还有那时特有的月光饼。
感谢大家的耐心阅读,您的点赞、关注、转发是对我最大的鼓励,您有美好的回忆也来聊聊呗!
谢谢邀请,记的小时候家里穿,八个人四个月饼每人一半,月饼分到手,捧在手心里的半个月饼,用嘴轻轻舔上一小口,啊!那个香那个甜,没法形容。月饼太小,不知不觉中就没了,再扎巴扎巴嘴,舔舔手上留有月饼的余香。真是没吃够啊
马上中秋节了,月饼有哪些品种呢?
马上要中秋节了,说起月饼真的不陌生,家里是做食品的,前几年在农村做食品加工,做的最多的也是月饼。
月饼的种类很多,有广式的、酥皮的、冰皮的。从馅料上有五仁、豆沙、草莓、风梨、莲蓉、蜜枣、蛋黄等。可是还是喜欢自己家里做的五仁月饼,馅料里可以放冰糖、花生、葡萄干、小桔饼、姜片、核桃仁……
1.月饼有:苏式、广式、京式、潮式、滇式等。
2.月饼口味有:五香味、水果味、椒盐味、咸甜味、麻辣味。
3.月饼馅心有:五仁、豆沙、蛋黄、蜂蜜、芝麻、火腿月饼等。
4.月饼皮有:蛋糕皮、浆皮、混糖皮、酥皮等四种
近年来,新款式月饼层出不穷。
① 冰皮月饼:表皮透明,有紫、绿、红、黄等颜色。
②鲜花月饼
③茶叶月饼
④果蔬月饼
⑤椰奶月饼
⑥海味月饼
⑦保健月饼
⑧清火月饼
⑨迷你月饼
等等还有一些奇型花样的月饼,惹人眼球。
购买时,主要看馅料自己喜欢就行,月饼皮也可以选择的,搭配自己喜欢的就好!
中秋节即将到了!祝朋友们都能吃到自己喜欢的月饼。
谢谢!
每逢八月中秋,也有左右拜月或祭月的风俗。“八月十五月儿圆,中秋月饼香又甜”,这句名谚道出中秋之夜城乡人民吃月饼的习俗。月饼最初是用来祭奉月神的祭品,后来人们逐渐把中秋赏月与品尝月饼,
作为家人团圆的象征,慢慢月饼也就成了节日的礼品。 中秋之夜,合家围坐,皓月当空、或对月饮酒,或品茶吃月饼以助谈兴,亦人生之一乐事。
中秋节吃月饼,和端午节吃粽子、元宵节吃汤圆一样,是中国民间的传统习俗。 所谓的传统月饼就是,中国本土传统意义下的月饼,按产地、销量和特色来分主要有四大派别
:广式月饼、京式月饼、苏式月饼和潮式月饼。 当前月饼忽略核心特点而按产地分的有:京式月饼、广式月饼、滇式月饼、潮式月饼、苏式月饼、台式月饼、港式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、晋式月饼、甚至日式等;
就口味而言,有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味;从馅心讲,有桂花月饼、梅干月饼、五仁、豆沙、玫瑰、莲蓉、冰糖、白果、肉松、黑芝麻、火腿月饼、蛋黄月饼等; 按饼皮分,则有浆皮、混糖皮、酥皮、奶油皮等;从造型上又有光面与花边之分。
近年新出来的月饼品类,与传统月饼相区别。较之传统月饼,非传统月饼的油脂及糖分较低,注重月饼食材的营养及月饼制作工艺的创新。非传统月饼的出现,颠覆了人们对于月饼的看法。
非传统月饼在口感上更加香醇、也更美味,同时也更符合现代人对美食与时俱进的追求。吃腻了传统口味的月饼,当代人特别是年轻群体对非传统月饼的口感、
工艺等给予了极高的评价。市场上最常见、最受欢迎的非传统月饼有味多美法式月饼、哈根达斯冰淇淋月饼等。 月饼含有丰富的油脂和糖分,
受热受潮都极易发霉、变质,所以一定要将月饼存放在低温、阴凉、通风的地方。不宜与其他食品、杂物放在一起,以免串味,失去应有的口味和特色。 随着中秋小长假的结束,很多人家里还有不少剩余的月饼,扔掉又觉得可惜,
这"甜蜜的负担"到底该如何处理呢? 我们也可以把吃不完的水晶月饼切成小块,铺在蛋糕表面上,绝对赏心悦目。还可以将月饼切成细丁,和香菜、葱花、榨菜丝、味精、香油等拌在一起,爽口不腻。
还可将月饼切成小长条,年糕切成片状,加上葱花、韭菜花、姜丝、辣椒和味精,在油锅里快速翻炒,味道那个香,绝对让你口水直流。 中秋佳节期间,要饮食搭配得当,不要过多食用月饼,
尤其是含糖量高、富能量的月饼,而应该注重多吃蔬菜,坚持每天早晨喝点牛奶,这样对于促进胃肠消化吸收、保持身体营养平衡具有重要的
朋友,中秋将至,月饼是少不了的主角。摊上刚出炉的月饼香气扑鼻,尤其是每年临近中秋节,市民都要购买。而超市里包装简约的散装货己陆续上市。传统的莲蓉,五仁,枣泥,凤梨等口味处,还有山楂,榴莲,巧克力等非主流口味。我在此为大家介绍中秋节月饼种类大全,关于中秋10种系类月饼都有哪些呢?快来认识一下这些酥脆香口的中秋月饼吧。
苏式月饼。苏式月饼为苏式糕点之一,皮层酥松,色泽美欢,馅料肥而不腻,口感松酥。
晋式月饼。是以山西地区制作工艺和汉族风味中秋节食品为代表的月饼种类,具有典型的山西风格。
滇式月饼。滇式月饼属于滇菜系,是汉族传统糕点,其中的云腿月饼和鲜花月饼是滇式月饼代表。
潮式月饼。潮式月饼又称朥饼,是广东省潮汕地区汉族糕类点心,属酥皮类饼食,是中国四大月饼流派之一。是圆形的,并且有的月饼可以无馅儿。
徽式月饼。是微州汉族特色的月饼。主要特点是小巧玲珑,洁白如天,皮酥馅饱。
广式月饼。这是目前在中国最流行的一种月饼,以皮薄,馅足,松软,香甜,上档次的特点,赢得老少男女们的一致喜爱。威震四方的五仁月饼即是岀自此派系。
秦式月饼。这是具有典形的秦川风格的月饼。
京式月饼,这是北方最流行的北京月饼。
琼式月饼。这是海南月饼,由苏式月饼演变而来,是苏式月饼与广式月饼相结合的产物。
按产地分有:京式月饼、广式月饼、苏式月饼、台式月饼、滇式月饼、港式月饼、潮式月饼、徽式月饼、衢式月饼、秦式月饼、甚至日式等。我个人也是很喜欢吃月饼的,强烈推荐香港美心月饼,100%香港制造,质好味美
各种口味的月饼出现,究竟是美食的新研发,还是为了勾起你记忆里想回的家?
谢邀,个人感觉是随着人们的需求和家乡的创新出现的各种口味、各种样子、各种馅的!家乡的味道现在越来越不好找了,很多年轻人不做了,主要是工艺复杂、烤制复杂!现在的各种广式月饼等,都是以磨具直接弄出来的,简单、易操作!我家乡的味道是混糖月饼,打出来以后放在大缸里,放各种小的果子(比如说本地苹果、李子等),月饼满满的吸收果子的香味,放一个礼拜左右,再吃,里面有胡麻油的香味、各种果子的香味,那种味道,今生难忘!
随着人民物质生活的丰富,口味的要求也越来越多样化,每个人都有自己的家乡,也有家乡喜欢的口味,顺应时代需求,做出不同风味的月饼,是市场的自然选择。广式莲蓉月饼,上海鲜肉月饼,大连海参月饼,长沙腊肉月饼,都是代表不同地域,不同口味中来品味家的味道,中秋节快乐!
上世纪五十年代到九十年代的月饼品质还是有企业良心的。过后各企业为了追逐商业利益和市场占有率,月饼越做品种越多,质量也越差。同时各企业为搏卖点,在月饼包装盒上大做文章。一个几元钱的月饼豪华包装费用就要化十几元。这种浪费资源,损害环境的商业行为能持续发展?现在还有几个人到中秋在乎月饼的?现在那些广州和苏州的所谓的百年老字号做的月饼,除了卖名气外还剩下什么?广州和苏州的百年老字号做的月饼的水准己降格到大排档北平。儿时的五十年代,最喜欢苏式月饼中的伍仁月饼和豆沙月饼。九十年代深圳畔溪酒家的白莲蓉蛋黄月饼口感甜度适中软糯香甜。广州洒家的伍仁月饼品质也极好。俱往也!过去的美食只能留在往日的回忆……。那过去的还能回来吗?
谢谢悟空秘书邀请!、
各种奇型、五颜六色的月饼最好只看看、偿一点点就好、有可能就是害人的根源…还是老牌、熟悉的就适当偿偿,找找回意就好了!祝大家阖家幸福!团圆快乐!
你有多久没回家过中秋节了?今年中秋节会回家吗?
首先感谢悟空问答邀请!
老家的中秋总是有点与众不同,每年的这一天一家人除了要吃点月饼之外,还得吃点又大又圆的喜饼,代表着喜气洋洋而又团团圆圆的意思。虽然这只是当地的一个习俗,但传承下来之后却依然为后人所喜所爱。尤其是那些个不大不小的孩子,更是望穿了双眼而盼着这一天的到来,这样当中秋节真正到来时,他们可以去吃个饱,吃个够了,好像吃了之后会多长点肉似的,让大人们见了很是开心,并一再提醒他们慢慢吃,别噎着。吃完之后一家人晚上坐在一起赏月,一直赏到很晚才去睡觉。当然这也是我童年中的记忆,也是我中秋时的回忆,至今仍难以忘怀,更无法忘记。虽然那时的我家境比较贫寒,但在中秋的这一天却特别例外,既有丰盛的饭菜,也有可口的月饼和喜饼。一时间会让人喜出望外,更会让人胃口大开,年年如此,岁岁一样,既充满了笑容,也充满了温心,让人回味无穷。
遗憾的是自从我去了外地在本省的武汉上班之后,就再也没有年年回家过中秋了,而是每隔五年回家一次。今年我将打破常规准备提前一天到家,然后再好好地与家人一起过个团圆节,并顺便看看家中的老母,以及老婆孩子和亲人,免得我常有牵挂,常有思念,这样我也就心满意足了。
然而除此之外我仍有一份祝福,一份问候去送给那些个在中秋期间仍然坚守在祖国边防的解放军战士,没有他们保家卫国,没有他们流血牺牲,是不可能有我们的幸福以及我们的美好的。所以他们才是最可爱的人,也是更值得我们去关心和问候的人。
当然还有那些个武警官兵和公安干警,更是在中秋之时忙个不停,敬岗敬业,尽职尽责,谱写了一曲又一曲胜利的赞歌,值得我们关注,值得我们点赞,更值得我们问候。
月到中秋分外明,每逢佳节倍思亲。但愿我们在过中秋的同时心系他们,情系他们,爱系他们吧。
这才是真正意义上的中秋,也是真正意义上的节日。将传统延伸,将美德传承,从而愉快地度过中秋,让大家乐享其中。
最后祝大家中秋快乐,节日幸福!
我几乎每年都在家过中秋,中秋月圆,象征着团圆,出嫁的女儿要给娘家送月饼吃,大家一起说说笑笑,聊聊家常。儿子更不用说,中秋节陪父母吃吃饭,聊聊天,一家人和和美美。中国的节不在乎吃的多丰盛,而是在乎团圆,都说故乡的云最美,月最圆,那是因为故乡有亲人吧!月圆之夜,希望大家阖家幸福,身体健康!
首先感谢谢头条邀请:
中秋节是我国的传统节日,每年的8月中旬为中秋节,由于一直在长沙,很少回到故乡,屈指算来,应该有五年没有回故乡过节了。
今年的中秋节即将到来,先利用喝茶的功夫,来了解一下中秋节的起源:
中秋节的盛行始于宋朝。北宋太宗年间,朝廷正式将农历八月十五定为全民性的中秋节,放假一天,世俗欢愉。
明清以后,中秋节继续向民俗的方向发展,终成为与春节、清明节和端午节并称为中国四大传统节日的民俗大节。
2006年5月20日,中秋节被国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录。
2008年,中秋节被列为国家法定节假日。
每年的中秋节,在我心里,一直蕴藏着团圆、孝义的美感,今年中秋节即将到来,我的心思早已飞到了故乡,所以今年的中秋节一定回故乡与亲人团聚,一起过一个祥和、欢乐的中秋节。
谢谢头条的邀请,在这里祝各位诗友、朋友们、头条工作人员中秋节快乐。
中秋节有时间我都会回家!工作离家很远,离父母远,有时没有分身术,没有回去过中秋节,每每暗自神伤,远离父母也是人生的一种伤痛!珍惜和父母在一起的日子吧!人生有诸多伤痛与无奈!
中秋快到了,你是送月饼还是阳澄湖大闸蟹呢?
如果可以,我想选黄油蟹哦。
很多人会因为觉得拆螃蟹很麻烦,
而对这美味敬而远之,
但其实吃螃蟹的一大乐趣,
就在于在拆螃蟹中,
享受到那来之不易的美味哦。
梭子蟹、大闸蟹、青蟹……
说出你最爱的螃蟹种类和吃法吧~
中秋节快到了,送月饼是情意,送阳澄湖大闸蟹是情份,送团圆才是中秋节的意义。
中秋节快到了,吃月饼是寓意月圆人也圆,吃阳澄湖大闸蟹是为了解馋,和家人聚一聚才叫团圆。
中秋节快到了,无论你送的月饼还是阳澄湖大闸蟹,都是你的心意。
提前祝中秋节快乐!愿所有的人中秋节月圆人也圆。
中秋快到了,你是送月饼还是阳澄湖大闸蟹呢?
大家好,这个问题我来回答一下,首先谢谢悟空邀请!
月饼是久负盛名的中国传统糕点之一,中秋节节日食俗。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗始于唐朝。北宋之时在宫廷内流行,后流传到民间,当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同的饮食习俗。月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。
阳澄湖大闸蟹,江苏省苏州市特产,中国国家地理标志产品。 阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛,肉质膏腻。农历9月的雌蟹、10月的雄蟹,性腺发育最佳。煮熟凝结,雌者成金黄色,雄者如白玉状,滋味鲜美。
月饼是一定要送的,因为是中秋节嘛,大闸蟹也不错,还可以搭配红酒,茶叶等等。
以上是我的回答,不知道能不能帮助到您,不周之处请见谅,谢谢,喜欢就关注一下我,我们一起探讨和努力,再见!
到此,以上就是小编对于网友晒中秋悟空月饼的问题就介绍到这了,希望介绍关于网友晒中秋悟空月饼的5点解答对大家有用。
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